in

ខ្ញីសម្រាប់សត្វឆ្កែ

មាតិកា បង្ហាញ

កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន គ្មាននរណាម្នាក់គិតដល់ខ្ញីសម្រាប់សត្វឆ្កែនោះទេ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ រោងចក្រ​នេះ​មាន​ការ​រីក​ចម្រើន​យ៉ាង​ពិត​ប្រាកដ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ឥទ្ធិពល​ជួយ​ដល់​សុខភាព​របស់​ខ្ញី​គួរតែ​ត្រូវបាន​គេ​ដឹង​ស្ទើរតែ​គ្រប់​ទីកន្លែង។ ដូច្នេះហើយ រោងចក្រនេះបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយ។ នៃទូដាក់ថ្នាំជាច្រើន។.

លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះជារុក្ខជាតិឱសថល្បួងម្ចាស់សត្វឆ្កែមួយចំនួនឱ្យផ្តល់ឱ្យមិត្តភ័ក្តិជើងបួនរបស់ពួកគេខ្ញី។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបញ្ជាក់នៅទីនេះថាតើខ្ញីមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែដែរឬទេ។ ហើយអ្វីដែលអ្នកគួរពិចារណានៅពេលបំបៅខ្ញី។

ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ រុក្ខជាតិឱសថនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន និង Ayurveda ។

ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ វាជួយប្រឆាំងនឹងការក្អួតចង្អោរ ឈឺក្រពះ និងជាមួយផងដែរ។ រាគ. វាពេញនិយម សម្រាប់ជំងឺចលនា.

ខ្ញីក៏មានផងដែរ។ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ, ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់, និងសូម្បីតែមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។

តើខ្ញីជាអ្វី?

វា​មិន​មែន​ជា​រុក្ខជាតិ​ដែល​គេ​ប្រើ​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ដើម​ត្របែក​។ ចូរ​គិត​ថា​វា​ជា​មើម​មើម​ដែល​ដុះ​ចេញ​មក​ក្នុង​ដី។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ វាមានសំបក និងមានពណ៌លឿង នៅខាងក្នុង ហើយមានក្លិនក្រអូប-ក្តៅខ្លាំង។

ហេតុផលសម្រាប់រសជាតិនេះគឺប្រេងសំខាន់ៗនិងអាស៊ីតជ័រ។ Gingerol ផ្តល់ឱ្យខ្ញីនូវភាពមុតស្រួចរបស់វា។

ខ្ញីមានវីតាមីន C, B3, និង B6, ម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រ ជាតិដែក កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូម។ សារធាតុដូចជា borneol, cineol និង zingerone ក៏ដូចជាសាលាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់

ជាពិសេសសម្រាប់សត្វឆ្កែ, ខ្ញីឥឡូវនេះនៅក្នុងតម្រូវការសម្រាប់ការត្អូញត្អែរនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal ។

ខ្ញីមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ខ្ញីអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ឬ dysplasia ត្រគាក។

ជំងឺទាំងពីរនេះគឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។

ខ្ញីធ្វើឱ្យឆ្កែកាន់តែរហ័សរហួន។ ការផលិតសារធាតុរាវ synovial ត្រូវបានជំរុញ។ នេះកាត់បន្ថយការកកិតរវាងឆ្អឹងខ្ចី និងសន្លាក់។

ការឈឺចាប់ត្រូវបានធូរស្រាលហើយដំណើរការរលាកត្រូវបានរារាំង។

តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំខ្ញីបានទេ?

ដូច្នេះសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំខ្ញី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឆ្កែរបស់អ្នកមិនគួរញ៉ាំខ្ញីជាប្រចាំជាអាហារនោះទេ។

ដោយសារតែខ្ញីមានផ្ទុកនូវគ្រោះថ្នាក់ដែលម្ចាស់សត្វឆ្កែជាច្រើនប៉ាន់ស្មានមិនដល់។ ម្ចាស់​ឆ្កែ​ជា​ច្រើន​ឲ្យ​ខ្ញី​ដល់​ឆ្កែ​ឈឺ។ បន្ទាប់មកស្ថានភាពសុខភាពប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មូលហេតុនៃជំងឺនេះមិនត្រូវបានលុបចោលនោះទេ មានតែរោគសញ្ញាប៉ុណ្ណោះដែលធូរស្រាល។ ឥទ្ធិពលនេះពិតជាគួរឲ្យពេញចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាខ្ញីគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងនោះទេ។

ដូច្នេះខ្ញីច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ផលប៉ះពាល់នៃខ្ញីសម្រាប់សត្វឆ្កែ

ប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់របស់ខ្ញីគឺផ្អែកលើ សារធាតុ gingerol. វាធានាថាភាពប្រែប្រួលនៃការឈឺចាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អ្នក​អាច​ប្រៀបធៀប​ឥទ្ធិពល​របស់ gingerol នេះ​ប្រហែល​នឹង​ឥទ្ធិពល​នៃ​ថ្នាំ​អាស្ពីរីន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថយចុះនៃអារម្មណ៍ឈឺចាប់អាចមានផលវិបាកអវិជ្ជមានសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ ជំងឺអាចរីកចម្រើនដោយមិនមានការទទួលស្គាល់ទាន់ពេលវេលា។

ឆ្កែបង្ហាញការឈឺចាប់តិចតួច ឬគ្មាន ហើយដូច្នេះសញ្ញាព្រមានដ៏សំខាន់ពីរាងកាយត្រូវបានបិទ។ ដូច្នេះ ការ​ទទួលទាន​ខ្ញី​ជា​ប្រចាំ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​ខូចខាត​ធ្ងន់ធ្ងរ​។

កំរិតប្រើ៖ តើខ្ញីប៉ុន្មានសម្រាប់ឆ្កែ?

អ្នកច្បាស់ជាមិនចិញ្ចឹមអាស្ពីរីនឆ្កែរបស់អ្នកទៀងទាត់ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញីអាចមានផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នា។

សារធាតុ​ពុល​ក្នុង​ខ្ញី​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​រលាក​ក្រពះ​ពោះវៀន​យ៉ាង​ខ្លាំង ប្រសិនបើ​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​ទៀងទាត់ ឬ​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន ។ នេះនាំឱ្យមានការរលាកហើយក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុតសូម្បីតែហូរឈាម។

និយាយជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក។

  • បើ​ចង់​ធ្វើ​អ្វី​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សម្លាញ់ ចូរ​បន្ថែម​ខ្ញី​ទៅ​ក្នុង​អាហារ​ម្ដង​ម្កាល។
  • ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើខ្ញីជាឱសថ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវីអ៊ីធីរបស់អ្នកជាមុន។

កុំព្យាបាលឆ្កែរបស់អ្នកដោយឯករាជ្យ។ ពិភាក្សាជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកអំពីមធ្យោបាយដោះស្រាយត្រឹមត្រូវ។

កុំទិញឱសថខ្ញីថោក។ នេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងល្អចំពោះឆ្កែរបស់អ្នក។

តើឫសខ្ញីមកពីណា?

ខ្ញីមកពីតំបន់អាកាសធាតុត្រូពិច និងត្រូពិច។ តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់សំខាន់ៗរួមមាន ឥណ្ឌា ឥណ្ឌូនេស៊ី វៀតណាម ចិន ជប៉ុន និងអាមេរិកខាងត្បូង។

តំបន់លូតលាស់ធំជាងគេគឺនៅនីហ្សេរីយ៉ា អាហ្វ្រិក។ នៅអឺរ៉ុប រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះនៅប្រទេសបារាំង។

ឥឡូវនេះខ្ញីត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបង្អែម និងបន្ទះសៀគ្វី។ ខ្ញីគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃម្ហូបអាស៊ី។

ប្រសិនបើអ្នកមានសត្វឆ្មានៅក្នុងផ្ទះ ត្រូវប្រាកដថាវាមិនចូលទៅដល់ខ្ញី។ ប្រេងសំខាន់ៗ និងសារធាតុពុលធ្វើឱ្យខ្ញីមិនអាចបរិភោគបានសម្រាប់ឆ្មា។ ឫសខ្ញីអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរនៃការពុល។

សំណួរដែលគេ​បានសួរច្រើន​

តើខ្ញីធ្វើអ្វីចំពោះសត្វឆ្កែ?

ខ្ញី​ជួយ​ជំរុញ​ចរាចរ​ឈាម ហើយ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​បំបាត់​ការឈឺចាប់ និង​ប្រឆាំង​ការ​រលាក​។ នេះធ្វើឱ្យវាជាអាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជំងឺសន្លាក់ដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកសន្លាក់, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ឬ dysplasia កែងដៃ។ វាក៏ជួយជំរុញទឹករំលាយអាហារ ហើយមេតាបូលីស មានប្រសិទ្ធិភាពឡើងកំដៅ និងញើស។

តើខ្ញីមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ឆ្មាទេ?

តើឆ្មាអាចស៊ីខ្ញីបានឬក៏ពុល? ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វឆ្មាមិនអត់ធ្មត់ទាំងប្រេងសំខាន់ៗ ឬសារធាតុពុលឡើយ។ ក្នុងបរិមាណច្រើន ខ្ញីមានសក្តានុពលពុលដល់សត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រញាំសាច់ក្រកជាធម្មតាមិនចូលចិត្តក្លិនក្រូចឆ្មារ ដូចជាក្រូច ក្រូចឆ្មា និងខ្ញី។

ហេតុអ្វីបានជាសត្វឆ្កែមិនអាចបរិភោគទឹកឃ្មុំ?

តើសត្វឆ្កែមួយណាដែលមិនគួរបរិភោគទឹកឃ្មុំ? ដោយសារតែចំនួនកាឡូរីខ្ពស់ សត្វឆ្កែលើសទម្ងន់មិនគួរញ៉ាំទឹកឃ្មុំ ជាពិសេសមិនទៀងទាត់។ សត្វឆ្កែដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មិនគួរត្រូវបានចុកទឹកឃ្មុំដែរ។ ជាតិ​ស្ករ​ខ្ពស់​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ស្ថានភាព​ជំងឺ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ ឬ​មិន​អាច​ព្យាបាល​បាន​។

តើខ្ញុំអាចផ្តល់ទឹកដោះគោជូរដល់ឆ្កែបានទេ?

បាទ ឆ្កែអាចញ៉ាំទឹកដោះគោជូរបាន! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោជូរងាយរំលាយសម្រាប់សត្វឆ្កែ អ្នកគួរតែប្រាកដថាទឹកដោះគោជូរមិនមានជាតិស្ករ និងសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត។

តើឈីសមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?

ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជាតិ lactose ទាប និងគ្មានជាតិ lactose អាចត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែជាការព្យាបាល។ ឈីសរឹង និងឈីសពាក់កណ្តាលរឹងគឺងាយស្រួលរំលាយ ជាពិសេសគឺសមរម្យ ដោយសារតែចំណែករបស់វាងាយស្រួល។

ហេតុអ្វីបានជាឈីក្រុម Fulham ល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ?

ដោយសារតែឈីសក្រែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែបន្ថែមពីលើស៊ុត។ ជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ដូច្នេះហើយក៏សមល្អជាអាហារស្រាលផងដែរ។ វាគឺជាជម្រើសដ៏សមហេតុផលចំពោះទឹកដោះគោ ព្រោះទឹកដោះគោដែលវាមានជាតិ fermented រួចហើយ។ នោះ​ធ្វើ​ឱ្យ​ពួក​គេ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​អត់ធ្មត់។

តើប្រេងអូសាម៉ាល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?

Oatmeal គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សត្វឆ្កែ ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួច អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះរវាងអាហារ ឬដើម្បីជួយដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនផងដែរ។

តើឆ្កែអាចញ៉ាំនំប៉័ងបានទេ?

ការផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែក្នុងបរិមាណច្រើនមិនត្រូវបានណែនាំទេ ហើយជាការពិតណាស់ នំប៉័ងមិនគួរជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃរបបអាហារនោះទេ។ ឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកដុំតូចមួយនៃនំប៉័ងទាំងមូលគឺអាចទទួលយកបានហើយនឹងមិនសម្លាប់ឆ្កែទេ។ សត្វឆ្កែជាច្រើនចូលចិត្តនំប៉័ង ហើយចូលចិត្តវាសម្រាប់ការព្យាបាលណាមួយ។

ម៉ារី អាឡិន

និពន្ធដោយ ម៉ារី អាឡិន

សួស្តី ខ្ញុំឈ្មោះម៉ារី! ខ្ញុំ​បាន​ថែទាំ​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​រួម​មាន ឆ្កែ ឆ្មា ជ្រូក​ហ្គីណេ ត្រី និង​នាគ​ពុក​ចង្កា។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​ខ្ញុំ​មាន​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ចំនួន ១០ ក្បាល​ផង​ដែរ​។ ខ្ញុំបានសរសេរប្រធានបទជាច្រើននៅក្នុងលំហនេះ រួមទាំងរបៀប អត្ថបទព័ត៌មាន ការណែនាំអំពីការថែទាំ ការណែនាំអំពីពូជ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

សូមផ្ដល់យោបល់

Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *