ម៉ារី អាឡិន
Currants គឺជាផ្លែប៊ឺរីតូចៗដែលត្រូវបានប្រមូលផលជាចម្បងនៅអឺរ៉ុប។ ផ្លែប៊ឺរីគឺទុំបំផុតនៅចុងខែមិថុនា នៅពេលដែលវាជាថ្ងៃ St. នោះហើយជាកន្លែងដែលឈ្មោះមកពី។ នៅប្រទេសស្វីស គេហៅម្យ៉ាងទៀតថា "Meertauli" និងនៅប្រទេសអូទ្រីស "Ribiseln"។ នេះមកពីឈ្មោះនៃ genus "Ribes" នៅក្នុងភាសាឡាតាំង។
Currants ដុះនៅលើគុម្ពោត។ ពួកវាមានរសជាតិជូរបន្តិច ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C និង B ច្រើនផងដែរ។ នេះធ្វើឱ្យពួកវាជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើពី currants ដូចជាយៈសាពូនមី ទឹកផ្លែឈើ ឬចាហួយ។ ចាហួយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចានហ្គេម។ Currants ក៏សមរម្យសម្រាប់បង្អែមជាច្រើនដូចជាការ៉េមឬនំខេក។ នៅទីនោះពួកគេតុបតែងណាស់។ លើសពីនេះទៀតមានសូម្បីតែស្រាដែលធ្វើពី currants ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កកពួកវាដែលបានរើសថ្មីៗ អ្នកអាចរក្សា currants បានយូរ។
នៅក្នុងជីវវិទ្យា currants បង្កើតជា genus ។ មានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃរឿងនេះ។ សំខាន់បំផុតគឺ currants ក្រហមនិងខ្មៅ។ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានជាពណ៌សផងដែរ។ ខាងលើ genus គឺជាគ្រួសាររុក្ខជាតិ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំង gooseberries ។ ដូច្នេះ gooseberries និង currants មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។