ម៉ារី អាឡិន
អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់សត្វឆ្កែនិងឆ្មាគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលជើងបួនរបស់អ្នក។ មិត្តភក្តិញាត់ចានអ្នកផ្សេង?
តើអាហារឆ្មាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែទេ? ឬត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យសត្វឆ្កែបរិភោគអាហារឆ្មា?
ឆ្កែនិងឆ្មាគឺខុសគ្នា
ឆ្មា និងឆ្កែមានលក្ខណៈខុសគ្នាជាមូលដ្ឋាន ដូចពាក្យចាស់ពោលមក។ អ្នកណាដែលមានសត្វទាំងពីររួចហើយនៅក្នុងផ្ទះដឹងថាយើងកំពុងនិយាយអំពីអ្វី។
ឆ្កែនឹងធ្វើអ្វីដើម្បីផ្គាប់ចិត្ត និងនៅជិតម្ចាស់របស់វា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ឆ្មាចង់បានសន្តិភាព។ សត្វឆ្មាភាគច្រើនចង់បានតែវានៅពេលដែលវាស័ក្តិសមនឹងវាប៉ុណ្ណោះ។
ឆ្កែគឺជាសត្វខ្ចប់។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ឆ្មាគឺជាសត្វឯកោ។
ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមទាំងពីរ? នៅលើទំព័រនេះយើងបញ្ជាក់ថាតើ អាហារឆ្មាគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារឆ្កែ។
ទោះបីជាមានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗនៅក្នុងអាហារក៏ដោយ សត្វឆ្កែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចានរបស់ឆ្មាទទេ។ មិនល្អទេ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជៀសមិនរួច។
តើអ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្កែឆ្មាបានទេ?
នៅក្រឡេកមើលដំបូង វាមើលទៅដូចជាសត្វឆ្កែអាចត្រូវបានគេផ្តល់អាហារដល់ឆ្មា។ និងឆ្មាជាមួយអាហារឆ្កែ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកទាំងពីរគឺជាសត្វស៊ីសាច់។
ប៉ុន្តែការបង្ហាញខ្លួនគឺជាការបោកប្រាស់។ ដោយសារតែច្រមុះរោមនិងក្រញាំ velvet មាន តម្រូវការខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ នៅពេលដែលវាមកដល់អាហាររបស់ពួកគេ។
រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះឆ្មាក្នុងស្រុកនៅតែមានលក្ខណៈដើម។ នាងនៅតែជាសត្វព្រៃច្រើនជាង។ ដូចនេះ វាគឺជាសត្វស៊ីសាច់ពិតប្រាកដមួយ ពោលគឺអ្នកបរិភោគសាច់។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើផ្ទះឆ្កែបានសម្របខ្លួនកាន់តែច្រើនទៅនឹងមនុស្ស និងអាហាររបស់វា។
ឆ្មាស៊ីសត្វកណ្តុរ
ឆ្មាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញទៅក្រៅនឹងបន្តបរបាញ់ទោះបីជាត្រូវបានចុកក៏ដោយ។ សូម្បីតែធ្មេញរបស់ពួកគេក៏ជាភស្តុតាងដែរ។ សាច់ គឺជាផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
របបអាហាររបស់ពួកគេមានឆ្អឹងខ្នងតូចៗដូចជាសត្វកណ្តុរ។ ពួកវាផ្ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលក្រញាំ velvet ត្រូវការ។
នេះគឺជាសាច់ស្រស់ដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 60 ភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ ជាតិសរសៃ ធាតុដាន សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។
សមាសធាតុអាហារបន្លែមាននៅក្នុងក្រពះរបស់សត្វព្រៃ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានឆ្មាបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។
ឆ្កែដើរលេងសប្បាយ
ឆ្កែក៏ដូចគ្នាដែរ។ គាត់ក៏នឹងបរបាញ់ដែរ ប្រសិនបើគាត់អាចបរបាញ់បាន។ របស់របរដែលចាប់បានរបស់វានឹងត្រូវគ្នានឹងទំហំរបស់សត្វ។
គាត់ក៏នឹងប្រើសត្វព្រៃទាំងអស់ដូចសត្វឆ្មាដែរ។ នៅខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យ អ្វីផ្សេងទៀតនៅទីបំផុតនឹងត្រូវខ្ជះខ្ជាយថាមពល។
ឆ្កែដែលចិញ្ចឹមនៅផ្ទះអាចបរបាញ់បាន។ ប៉ុន្តែកម្រឆ្កែនឹងស៊ីចំណី។ ឆ្កែជាធម្មតាចូលចិត្តវា។ អាហារនៅក្នុងចានអាហារ.
ដូច្នេះអ្វីដែល គឺជាភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀត។ រវាងឆ្កែ និងឆ្មា នៅពេលនិយាយអំពីអាហារូបត្ថម្ភ?
សាច់ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន
ទាំងសត្វឆ្កែ និងឆ្មាមានតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ប្រូតេអ៊ីនបង្កើតជាបណ្តុំមូលដ្ឋាននៃជីវិត និងធានាដល់ការលូតលាស់កោសិកា និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។
នេះ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមទាំងពីរ គឺសាច់។ នេះត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់ និងងាយស្រួលប្រើ។ សាច់គ្មានខ្លាញ់គឺល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មាដូចគ្នា។ ថាតើនេះមកពី សាច់គោ, សេះ, ពងក្រពើ , elk ឬ សរសៃវ៉ែនតា មិនសំខាន់ទេ។
ឆ្មាត្រូវការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ដោយសារតែឆ្មាមិនអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ដែលបានកាត់បន្ថយជាបណ្តោះអាសន្ន។ ពួកគេត្រូវការបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត សត្វឆ្កែអាចផ្តល់សំណងបាន ប្រសិនបើគាត់មិនអាចបរិភោគប្រូតេអ៊ីនសត្វនៅក្នុងចន្លោះនោះ។
ឆ្មាត្រូវការ taurine
ឆ្មាពឹងផ្អែកលើ អាស៊ីតអាមីណូស៊ុលហ្វីនតូរីន។ ពួកគេថែមទាំងមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់សារធាតុនេះទៀតផង។ ហេតុដូច្នេះហើយ ពួកគេ។ ឆាប់ទទួលរងពីកង្វះ taurine ប្រសិនបើពួកគេទទួលទានអាហារតិចពេក។
Taurine គឺចាំបាច់សម្រាប់៖
- តុល្យភាពសារធាតុរាវ,
- កម្រិតអាំងស៊ុយលីន,
- ការរំលាយអាហារបេះដូង
- ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- និងដំណើរការជាច្រើនទៀតនៅក្នុងខ្លួនរបស់ឆ្មា។
កណ្ដុរព្រៃគឺ ក អ្នកផ្គត់ផ្គង់ taurine ល្អណាស់. ដូច្នេះអាហារសម្រាប់ឆ្មានៅផ្ទះត្រូវតែសំបូរទៅដោយ taurine ។
តើ taurine មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែទេ?
សត្វឆ្កែអាចសំយោគ taurine ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវការវាបន្ថែមទេ។ កង្វះអាស៊ីតអាមីណូស៊ុលហ្វូនីកអាចនាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូង ពិការភ្នែក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាការបន្ថែមសារធាតុ taurine អាចជួយការពារជំងឺបេះដូងនៅក្នុងសត្វឆ្កែ។ យ៉ាងណាមិញ ការសិក្សាដំបូងទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានគេបញ្ជាក់នៅឡើយទេ។
សត្វឆ្កែត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាត
សត្វឆ្កែ និងឆ្មាត្រូវការខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ ទាំងនេះត្រូវតែមានវត្តមានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងមតិព័ត៌មាន។
ស្ថានភាពគឺខុសគ្នាជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត។ សត្វឆ្កែត្រូវការ ចំនួនជាក់លាក់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត ក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ពួកគេ។
សម្រាប់តម្រូវការរយៈពេលខ្លីរាងកាយរបស់ឆ្កែអាច បំប្លែងប្រូតេអ៊ីនទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាត. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរការនេះធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើសារពាង្គកាយ។ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់កាបូអ៊ីដ្រាត នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ គឺចាំបាច់។
ឆ្មាខ្វះអង់ស៊ីមចាំបាច់ដើម្បីបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។ ពួកគេទទួលបានថាមពលចាំបាច់ទាំងស្រុងពីប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺគ្មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុង និងមិនល្អសម្រាប់ទាំងឆ្មា និងឆ្កែ។
តើអាហារឆ្មាមានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណាសម្រាប់សត្វឆ្កែ?
ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលតម្រូវការរបស់សត្វទាំងពីរយ៉ាងដិតដល់ នោះអ្នកសន្និដ្ឋានថា អាហារសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មាត្រូវតែខុសគ្នាដូចសត្វខ្លួនឯងដែរ។
ការផ្តល់អាហារដល់ឆ្កែរបស់អ្នកទាំងស្រុងតែអាហារឆ្មាគឺដូចជាមិនមានសុខភាពល្អដូចជាផ្ទុយមកវិញ។
អាហារសម្រាប់ឆ្មាមាន ក មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជាងអាហារឆ្កែ។ ដូច្នេះវាសម្បូរទៅដោយថាមពល និងមូលហេតុ ភាពធាត់នៅក្នុងសត្វឆ្កែ. លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកបង្កបញ្ហាជាមួយនឹងតម្រងនោម។
លើសពីនេះទៀតអាហាររបស់សត្វខ្លានៅផ្ទះខ្វះកាបូអ៊ីដ្រាត។ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ខ្លាញ់ និងធាតុដានក៏ត្រូវបានតម្រង់ទៅរកតម្រូវការរបស់ឆ្មាផងដែរ។
តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំអាហារឆ្មាបានទេ?
ម្ចាស់ឆ្កែដែលមានឆ្មាក៏ដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាតើឆ្កែចូលចិត្តញាត់ចានបាយរបស់ក្រញាំប៉ុន្មាន។