តើសត្វឆ្កែរបស់យើងអាចបរិភោគ Parsley បានទេ?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កើតសួនស្មៅនៅលើយ៉ររបស់អ្នក ឬនៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសជាមួយនឹងឱសថដែលមានជាតិពុលដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ប្រហែលជាអ្នកមានមិត្ដភក្ដិជើងបួនដែលចង់ដឹងចង់ឃើញ ដែលតែងតែហិតក្លិនគ្រប់បែបយ៉ាងដែលមកតាមផ្លូវរបស់គាត់ ឬសូម្បីតែប្រើការប្រមូលឱសថរបស់អ្នកដោយរីករាយ។

ប្រសិនបើ parsley មានកន្លែងមួយនៅក្នុងការប្រមូលរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថា "តើឆ្កែអាចញ៉ាំ parsley បានទេ?"

នៅទីនេះអ្នកទទួលបានចម្លើយ!

និយាយឱ្យខ្លី៖ តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំ parsley បានទេ?

បាទ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំ parsley ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ Parsley គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន C ដូច្នេះហើយមានតម្លៃខ្លាំងណាស់សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ Parsley ក៏អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្លោកនោម និងតម្រងនោមរបស់មិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នកផងដែរ ព្រោះវាមានឥទ្ធិពល diuretic ។

ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានផ្ទៃពោះ អ្នកមិនត្រូវចិញ្ចឹម parsley របស់នាងទេ។ ដូចគ្នាចំពោះសត្វឆ្កែដែលមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

Parsley មានគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃ

Parsley សម្បូរទៅដោយសារធាតុដ៏មានតម្លៃដូចជា វីតាមីន B, C, E, អាស៊ីតហ្វូលិក និង carotenoids ។

វាក៏មានសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងជាតិដែក។

ឱសថនេះមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ ដែលក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់មិត្តសម្លាញ់រោមរបស់អ្នក។

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជាពិសេសអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការគ្រប់គ្រងជាទៀងទាត់ដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

Parsley ក៏ត្រូវបានគេនិយាយថាជួយក្នុងការរំលាយអាហារផងដែរ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគប្លោកនោម និងតម្រងនោមផងដែរ។

ល្អ​ណាស់​ដែល​បាន​ដឹង:

Parsley មានកាឡូរីតិចតួចណាស់។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា សូម្បី​តែ​សត្វ​ឆ្កែ​ដែល​មាន​ទម្ងន់​តិច​ពេក​ក៏​អាច​រីករាយ​នឹង​ឱសថ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​បាន​ដែរ។

Parsley សម្លាប់ដង្ហើមអាក្រក់

ប្រសិនបើច្រមុះរោមសត្វដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់របស់អ្នកទទួលរងនូវក្លិនមាត់មិនល្អ អ្នកអាចលាយ parsley ខ្លះចូលទៅក្នុងអាហារ។ Parsley មានផ្ទុកសារធាតុ chlorophyll ។ ថ្នាំលាបពណ៌បៃតងនេះបន្សាបក្លិនមិនល្អ។

មូលហេតុទូទៅនៃក្លិនមាត់មិនល្អគឺ tartar ។ ទោះបីជាការបរិភោគ parsley ធ្វើឱ្យដង្ហើមស្រស់ថ្លាក៏ដោយក៏វាមិនអាចបំបាត់ជាតិ tartar បានទេ។

ប្រសិនបើមិត្តភ័ក្តិល្អបំផុតរបស់អ្នកមានក្លិនមិនល្អពីមាត់របស់គាត់រយៈពេលយូរ គួរតែទៅពេទ្យសត្វ។ ពេទ្យសត្វនឹងស្វែងរកមូលហេតុនៃក្លិនមាត់មិនល្អ និងព្យាបាលទៅតាមនោះ។

នៅក្នុងករណីទាំងនេះ ឆ្កែរបស់អ្នកមិនត្រូវបរិភោគ parsley ទេ។

• ឆ្កេញីមានផ្ទៃពោះមិនត្រូវបរិភោគ parsley ។ ឱសថនេះជំរុញការរំលាយអាហារ ដូច្នេះហើយមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ។ ការ​ទទួល​ទាន​វា​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​រលូត​កូន។
• ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមនោះ parsley ក៏គ្មានដែនកំណត់ដែរ។ ហេតុផលគឺថា parsley គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមាន oxalates ដោយសារតែមាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។ ទាំងនេះជំរុញឱ្យមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
• មានមិត្តជើងបួនដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងប្រេងសំខាន់ៗបាន ដូច្នេះហើយអាឡែស៊ីជាមួយ parsley ។ បើដូច្នេះ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចរាគបានបន្ទាប់ពីញ៉ាំ parsley ។ បញ្ហាដកដង្ហើមក៏អាចកើតមានដែរ ប៉ុន្តែនេះកម្រណាស់។

ដូច្នេះ អ្នក​គួរ​តែ​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​បរិមាណ​តិចតួច​ប៉ុណ្ណោះ​

Parsley មានឱសថសំខាន់ៗ ដូច្នេះហើយមិនគួរញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។

អ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្កែដែលមានទម្ងន់លើសពី 10 គីឡូក្រាម អតិបរមា 1 ស្លាបព្រា។ ដូច្នោះហើយ ឆ្កែតូចគួរទទួលបានតិចជាងច្រើន។ ចំណិតតូចមួយដែលប្រោះលើចំណី គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។

មិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នកអាចញ៉ាំ parsley ស្រស់ រាវ និងស្ងួត។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នកដោយចៃដន្យ។ នៅពេល​ទទួលទាន​ជាប្រចាំ ឱសថ​មាន​ឥទ្ធិពល​ខុសៗ​គ្នា​ដែល​មិនគួរ​មើលស្រាល​ឡើយ​។

ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកតែងតែវាយប្រហារសួនស្មៅរបស់អ្នក ហើយញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើន វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ន។ តាមឧត្ដមគតិ អ្នកនឹងមើលសម្លាញ់របស់អ្នក នៅពេលដែលគាត់នៅក្នុងសួនស្មៅម្ដងទៀត ហើយរីករាយនឹងការញ៉ាំ parsley ។ កម្រិតថ្នាំខ្ពស់ពេកអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

អ្នកក៏គួរដឹងដែរថា parsley ផលិត apiol ពុលក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា (រវាងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា) ។ បន្ទាប់មក ច្រើនពេកអាចនាំឱ្យខូចតម្រងនោម និងថ្លើម។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ចំណីឱ្យមិត្តភ័ក្តិដែលមានរោមសត្វរបស់អ្នកជាទៀងទាត់ អ្នកគួរតែសួរពេទ្យសត្វរបស់អ្នក ឬអ្នកព្យាបាលសត្វដែលអ្នកទុកចិត្ត ប្រសិនបើវាមិនអីទេ គ្រាន់តែដើម្បីសុវត្ថិភាព។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគ parsley បានទេ?

បាទ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំ parsley ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ Parsley មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្លោកនោមនិងតម្រងនោម។

ឱសថនេះក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ក្លិនមាត់មិនល្អ។ ប្រសិនបើមិត្តជើងបួនរបស់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំត្រកួន អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវ parsley ខ្លះនៅពេលក្រោយ។ ដោយការញ៉ាំក្លិនមាត់មិនល្អបាត់។

បរិមាណដ៏ច្រើននៃ parsley អាចមានជាតិពុលជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាដែលកើតឡើងនៅចន្លោះខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។ ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺ apiol ដែលបង្កើតក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គួរតែរក្សាមិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីសួនស្មៅ។

តើ​អ្នក​មាន​ចម្ងល់​អ្វី​ខ្លះ​អំពី​សត្វ​ឆ្កែ និង​ជីវ៉ាន់ស៊ុយ? បន្ទាប់មកទុកមតិយោបល់ឥឡូវនេះ!