ម៉ារី អាឡិន
អ្នកប្រាកដជាដឹងពីស្ថានភាពប្រចាំថ្ងៃនេះយ៉ាងច្បាស់ផងដែរ៖ មានអ្វីមួយធ្លាក់ចេញពីក្តារកាត់ ហើយលឿនជាងអ្នកឃើញ មិត្តជើងបួនរបស់អ្នកកំពុងវាយប្រហារវារួចហើយ។
វាអាចស្រដៀងគ្នានៅពេលត្រជាក់នៅលើសាឡុង
អ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារសម្រន់តាមដានពេលមើលស៊េរី Netflix ហើយអ្នកទម្លាក់ cranberry។
ឥឡូវនេះអ្នកកំពុងឆ្ងល់ថា "តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំ cranberries បានទេ?"
យើងពន្យល់អ្នក!
និយាយឱ្យខ្លី៖ តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំ cranberries បានទេ?
បាទ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំ cranberries ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមពួកវាឆៅនិងស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសត្វឆ្កែភាគច្រើនចូលចិត្តផ្លែប៊ឺរីស្ងួតព្រោះវាមានជាតិអាស៊ីតតិច។
អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកបានតែ cranberries ស្ងួតដែលមិនមានជាតិស្ករបន្ថែម។ ដើម្បីឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរ អ្នកគួរត្រាំផ្លែប៊ឺរីមុនពេលបំបៅ។
តើ Cranberries មានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?
Cranberries មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ bioflavonoids និងវីតាមីន C ច្រើន។
ការទទួលទានជាប្រចាំអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់មិត្តភ័ក្តិជើងបួនរបស់អ្នក៖
- អ្វីដែលគេស្គាល់បំផុតគឺឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្លោកនោម និងផ្លូវនោម។
- លើសពីនេះ វីតាមីន B ដែលវាមានគឺល្អសម្រាប់សរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មិត្តសម្លាញ់របស់អ្នក។
- ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេនិយាយថាអាចទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក។
Cranberries អាចជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគប្លោកនោម
ជាឱសថធម្មជាតិ ផ្លែ cranberries អាចជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគប្លោកនោម។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចបន្ថយការឈឺចាប់នៅពេលនោម។
ការផ្តល់អាហារដល់ cranberries អាចការពារការឆ្លងមេរោគប្លោកនោមដ៏ឈឺចាប់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាពិសេសសត្វឆ្កែតូចៗមានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគប្លោកនោមនៅថ្ងៃត្រជាក់។
អនុវត្តដូចគ្នាដែរ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកជាទូទៅងាយនឹងឆ្លងមេរោគក្នុងប្លោកនោម។
មិនដូចថ្នាំទេ ការចិញ្ចឹម cranberries អាចព្យាបាល cystitis ម្តងនិងសម្រាប់ទាំងអស់។ ជាមួយនឹងថ្នាំ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលការរលាកអាចវិលមកម្តងហើយម្តងទៀត។
ទឹក cranberry ឬការដកស្រង់ cranberry គឺសមបំផុតសម្រាប់ការនេះ។ មូលហេតុគឺថា សត្វឆ្កែមួយចំនួនជាអកុសល បោះចោល ឬស្តោះផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងចាន ព្រោះវាជូរពេកសម្រាប់ពួកវា។
ក្នុងទម្រង់ជាទឹកផ្លែឈើ ឬចំរាញ់ចេញពីទឹក នេះមិនអាចទៅរួចសម្រាប់សម្លាញ់របស់អ្នក។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសុវត្ថិភាពនៃការដឹងថាឆ្កែរបស់អ្នកពិតជាកំពុងញ៉ាំទឹក cranberry ឬចំរាញ់ចេញពី cranberry ។
ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត អ្នកគួរតែប្រាកដថា ចិញ្ចឹមក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍ ខណៈពេលដែលអ្នកផលិតដ៏ល្បីនៃចំរាញ់ចេញពី cranberry ណែនាំ 1-3 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដូសសម្រាប់ទឹក cranberry គឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងខ្លាំង។ ហេតុផលគឺថាការដកស្រង់គឺខ្លាំងជាងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសមាសភាព។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកទទួលរងពីគ្រួសក្នុងទឹកនោមកាល់ស្យូម oxalate វាមិនគួរបរិភោគ cranberries ទេ។ មូលហេតុគឺក្រួសក្នុងទឹកនោមអាចកើនឡើងដោយសារសារធាតុ Oxalate ដែលវាមាន។
តែងតែសួរពេទ្យសត្វដែលជឿទុកចិត្តរបស់អ្នកថាតើអ្នកអាចចិញ្ចឹម cranberries ឆ្កែរបស់អ្នកបានទេ!
ល្អណាស់ដែលបានដឹង:
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចិញ្ចឹម cranberries ឆ្កែរបស់អ្នក (ក្នុងទម្រង់បែបណាក៏ដោយ) ប្រសិនបើពួកគេមានការឆ្លងមេរោគប្លោកនោម អ្នកគួរតែសួរអំពីបរិមាណត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យពួកគេអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ល្អបំផុតពីគ្រឿងផ្សំ។ ចំនួននេះអាស្រ័យលើទម្ងន់របស់មិត្តជើងបួនរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹម cranberries ឆ្កែរបស់អ្នក។
ឆ្កែរបស់អ្នកអាចស៊ីផ្លែឈើទាំងស្រស់ និងស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ cranberries ស្ងួតមានរសជាតិផ្អែមជាង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការលាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយចំណី។ ឆ្កែខ្លះក៏ស៊ីវាធម្មតាដែរ។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបោះចោល cranberries ពីអាហារ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវផ្លែឈើនៅកន្លែងផ្សេង។ នៅក្នុងឱសថស្ថានអ្នកអាចទទួលបានទឹក cranberry សរីរាង្គ unsweetened ។ បន្ថែមដំណក់ពីរបីទៅចានផឹក។
តាមរបៀបនេះ សម្លាញ់របស់អ្នកក៏អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានផងដែរ។ ខណៈពេលដែលទឹកអាចមានរសជាតិល្វីងបន្តិច យើងអាចប្រាប់អ្នកពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់យើងថា សត្វឆ្កែដែលស្រេកទឹកនឹងនៅតែផឹកល្បាយទឹក និងទឹកផ្លែឈើ។
យកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅពេលទិញ
នៅពេលទិញ cranberries ស្ងួតឬទឹក cranberry ត្រូវប្រាកដថាមិនមានជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ សត្វឆ្កែមិនគួរបរិភោគស្ករកែច្នៃទេ ការទទួលទានអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់វា។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគ cranberries បានទេ?
បាទ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំ cranberries ។ ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់មិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នក។
ការទទួលទាន cranberries អាចព្យាបាលការឆ្លងមេរោគប្លោកនោម។ ពួកគេក៏បំបាត់ការឈឺចាប់នៅពេលនោម។
ត្រូវប្រាកដថាអ្នកចិញ្ចឹមតែ cranberries ដែលគ្មានជាតិផ្អែម។ ជាតិស្ករអាចធ្វើឱ្យរលាក cystitis និងការឈឺចាប់ដែលមកជាមួយវាកាន់តែអាក្រក់។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមិនចូលចិត្ត cranberries ស្រស់ ឬស្ងួត អ្នកអាចចិញ្ចឹមវានូវទឹក cranberry ឬការដកស្រង់ cranberry ជាជម្រើសជំនួស។
តើអ្នកមានសំណួរទេ? បន្ទាប់មកទុកមតិយោបល់ឥឡូវនេះ!