តើ​ឆ្កែ​របស់​យើង​អាច​ស៊ី​ផ្លែ​ឈើ​រី​បាន​ទេ?

រដូវផ្ការីក រដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នាំមកជូនយើងនូវផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

Cherries មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ ហើយយើងដែលស្រឡាញ់សត្វឆ្កែ ឆ្ងល់ថាតើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំ cherries ផងដែរ?

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងដឹងថាតើផ្លែថ្មក្រហមមានគោលបំណងសម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់មិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នក ឬថាតើវាប្រសើរជាងសម្រាប់គាត់ក្នុងការរក្សាក្រញាំរបស់គាត់ឬអត់។

និយាយឱ្យខ្លី៖ តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំ cherries បានទេ?

បាទ ឆ្កែអាចស៊ីផ្លែឆឺរីបាន! ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានគ្រោះថ្នាក់ដែលមើលមិនឃើញលាក់នៅក្នុងថ្ម cherry គឺអាស៊ីត hydrocyanic ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកមិនគួរចិញ្ចឹម cherries ទាំងមូលឆ្កែរបស់អ្នក។ មុនពេលអ្នកចិញ្ចឹម cherries ឆ្កែរបស់អ្នក អ្នកត្រូវដករណ្តៅ ដើម និងស្លឹក។

តើ cherries ពុលដល់សត្វឆ្កែឬគ្រាន់តែជារណ្តៅ?

Cherry ជាទូទៅមិនមានជាតិពុលចំពោះសត្វឆ្កែទេ មានតែសារធាតុ amygdalin ដែលមាននៅក្នុងថ្ម cherry ក្នុងបរិមាណច្រើនប៉ុណ្ណោះ ដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីត hydrocyanic នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វឆ្កែ។

ក្រៅ​ពី​គ្រោះថ្នាក់​ដែល​ទាក់ទង​គ្នា ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ពិត​ជា​មាន​សុខភាព​ល្អ​សម្រាប់​សត្វ​ឆ្កែ។

ដូច្នេះ​សូម​ក្រឡេក​មើល​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់ cherry ខាងក្រោម។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភរបស់ cherries

pulp នៃ cherry មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលឆ្កែរបស់អ្នកក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ:

• វីតាមីន A
• វីតាមីនប៊ី
• វីតាមីន C
• អាស៊ីតហ្វូលិក
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• កាល់ស្យូម

ឆ្កែ​លេប​រណ្តៅ​ផ្កា​ឈូរី ឥឡូវ​នេះ​ធ្វើ​ម៉េច?

អាស៊ីត hydrocyanic ដែលមាននៅក្នុងថ្ម cherry ត្រូវបានបញ្ចេញតែនៅពេលដែលថ្មត្រូវបានទំពារ។ ដូច្នេះប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបានលេបផ្លែស្ត្របឺរីដោយចៃដន្យ នោះមិនមែនមានន័យថាអាស៊ីត hydrocyanic នឹងរត់គេចភ្លាមៗនោះទេ។

ក្នុងករណីនេះ រក្សាឆ្កែរបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការសង្កេត ហើយពិនិត្យមើលយ៉ាងដិតដល់នូវលទ្ធផល - ប្រសិនបើស្នូលចេញមកទាំងមូល អ្នកមិនចាំបាច់បារម្ភទេ។

ប្រយ័ត្នគ្រោះថ្នាក់!

ពុល​អាស៊ីត​ព្រូស​មិន​មែន​ជា​រឿង​កំប្លែង​ទេ! ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបង្ហាញរោគសញ្ញាដូចជា ទឹកមាត់ច្រើន ញ័រ រមួលក្រពើ ភ្នាសរំអិលក្រហមភ្លឺ ពិបាកដកដង្ហើម ចង្វាក់បេះដូងកើនឡើង ឬកូនសិស្សរីក សូមទាក់ទងពេទ្យសត្វជាបន្ទាន់!

ស្ទះពោះវៀនពីផ្លែឆឺរី?

គ្រោះថ្នាក់មួយទៀតដេកក្នុងរណ្តៅ cherry៖ ការលេបរណ្តៅរឹងអាចនាំឱ្យមិនត្រឹមតែពុលដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យស្ទះពោះវៀនដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតដូចគ្នា។

ការប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសគឺត្រូវបានទាមទារនៅទីនេះជាពិសេសជាមួយសត្វឆ្កែតូច!

តើខ្ញុំអាចចិញ្ចឹម cherries ឆ្កែរបស់ខ្ញុំដោយរបៀបណា?

នៅពេលដែលអ្នកបានដករណ្តៅ ដើម និងស្លឹកចេញពីផ្លែ cherry អ្នកអាចឱ្យវាទៅឆ្កែរបស់អ្នកបរិភោគ។

ដូចផ្លែឈើ និងបន្លែទាំងអស់ដែរ ផ្លែ cherries មិនមែនជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរម្តងម្កាលនៅក្នុងចានរបស់ឆ្កែប៉ុណ្ណោះ។

ត្រូវប្រាកដថាផ្លែឈើស្រស់និងទុំ។ ល្អបំផុត អ្នកបានទិញពួកវាក្នុងគុណភាពសរីរាង្គ ដើម្បីកុំឱ្យបន្ទុកខ្លួនអ្នក និងឆ្កែរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។

មុនពេលបំបៅ អ្នកក៏គួរតែលាងផ្លែឈើឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបើចាំបាច់ ច្របាច់វាឱ្យស្អាត ដើម្បីអោយឆ្កែរបស់អ្នកអាចប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាមានបានកាន់តែប្រសើរ។

ដោយបានបែងចែកដោយមនសិការ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៅក្នុងផ្លែ cherry ។

ប្រយ័ត្នគ្រោះថ្នាក់!

បរិមាណសមស្របតែងតែអាស្រ័យលើកម្ពស់ និងទម្ងន់របស់ឆ្កែរបស់អ្នក។ ផ្លែ cherries ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យរាគ និងឧស្ម័ន។

តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគផ្លែ cherries ពីសួនច្បារបានទេ?

ផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្លែកនៅពេលដាំដុះ ដូចជា zucchini ដែលក្លាយទៅជាមិនអាចបរិភោគបាន និងជូរចត់នៅតំបន់ជុំវិញផ្លែឃ្លោក។

នេះមិនមែនជាករណីជាមួយ cherries ទេ។ អ្នកក៏អាចផ្តល់ cherries ឆ្កែរបស់អ្នកពីសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ច្បាប់ដូចគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តនៅទីនេះសម្រាប់ cherries ដែលបានទិញ។

ដំបូន្មានល្អមានន័យ៖

ប្រសិនបើអ្នកមានដើមឈើហូបផ្លែនៅក្នុងទីធ្លារបស់អ្នក សូមកុំឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំផ្លែឈើដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបេះដូងរបស់វា។ សត្វឆ្កែខ្លះមិនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតទេ ហើយនឹងស៊ីរហូតដល់ក្អួត។

តើសត្វឆ្កែទាំងអស់អាចបរិភោគផ្លែ cherries បានទេ?

ទេ មិនមែនសត្វឆ្កែទាំងអស់គួរបរិភោគផ្លែ cherries នោះទេ។

ដោយសារផ្លែឈើក្រហមមានផ្ទុកជាតិ fructose ខ្ពស់ សត្វឆ្កែលើសទម្ងន់ និងអ្នកដែលងាយនឹងធាត់ ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម មិនគួរបរិភោគផ្លែ cherries ឡើយ។

សូម្បីតែកូនឆ្កែក៏គួរញ៉ាំ cherries ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដែរ ប៉ុន្តែភាគច្រើនដោយសារតែគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កឡើងដោយរណ្តៅ។

តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគផ្លែ cherries ជូរបានទេ?

បន្ថែមពីលើ cherry ផ្អែមក៏មានកំណែជូរផងដែរ។ វាមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose តិច និងអាស៊ីតផ្លែឈើច្រើនជាងផ្លែ cherry ផ្អែម។

អាហាររូបត្ថម្ភទាំងពីរគឺស្ទើរតែដូចគ្នាបេះបិទ។ សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានជាតិខ្លាញ់ កំណែជាតិស្ករទាបគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើដោយគ្មាន cherries ទាំងស្រុងនោះទេ។

តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគ cherries morello បានទេ?

Cherry morello ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា cherry វែងធំឬ cherry ភាគខាងជើងគឺជាភាពខុសគ្នានៃ cherry ជូរ។ ផ្លែ cherries ទាំងអស់គឺជាផ្លែឈើថ្ម និងជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារផ្កាកុលាប។

អាស្រ័យហេតុនេះ សត្វឆ្កែក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបរិភោគ morello cherries ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាផ្លែឈើស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ។ ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមដូចគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តនៅទីនេះសម្រាប់ពូជ cherry ផ្សេងទៀត។

ផ្លែស្ត្របឺរី Morello ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងពាង។ ក្នុងទម្រង់នេះ ពួកគេមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការចិញ្ចឹមឆ្កែទេ!

នេះមានសារៈសំខាន់នៅពេលផ្តល់អាហារដល់ cherries ឆ្កែរបស់អ្នក។

តើ​ឆ្កែ​របស់​អ្នក​ស្រឡាញ់ cherries ទេ? អ្នក​ត្រូវ​បាន​ស្វាគមន៍​ដើម្បី​ឱ្យ​គាត់​រីករាយ​ជាមួយ​វា​ពី​ពេល​មួយ​ទៅ​ពេល​មួយ​!

ចិញ្ចឹមក្នុងកម្រិតមធ្យម ផ្លែ cherry គឺល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថ្ម cherry បង្កហានិភ័យទ្វេដង។

រណ្តៅ Cherry មានផ្ទុក amygdalin ដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីត hydrocyanic នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វឆ្កែ។ ការទំពារគ្រាប់ពូជបញ្ចេញអាស៊ីតពុល ហើយអាចគំរាមកំហែងអាយុជីវិតសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ការស្ទះពោះវៀនក៏អាចជាលទ្ធផលនៃការលេបថ្ម cherry ផងដែរ។ កូនឆ្កែ និងឆ្កែតូចៗ ជាពិសេសគឺមានគ្រោះថ្នាក់នៅទីនេះ!

ដូច្នេះមុនពេលឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំ cherries អ្នកត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាមិនមានរណ្តៅ។ ម្យ៉ាងទៀត យក​ដើម និង​ស្លឹក​ចេញ ហើយ​លាង​ជម្រះ​ផ្លែ​ឈែ​រី​ឱ្យបាន​ស្អាត​។

តើអ្នកនៅតែមានសំណួរអំពីការចិញ្ចឹម cherries ទេ? សូមទុកមតិយោបល់មកយើងនៅខាងក្រោមអត្ថបទនេះ។