ម៉ារី អាឡិន
សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គ្រាប់ប្រេស៊ីលគឺជារឿងមួយ៖ អ្នកធាត់ពិតប្រាកដ! ជាមួយនឹងខ្លាញ់ប្រហែល 67 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម គ្រាប់ធំដែលទាក់ទងបានយ៉ាងលឿនបុកត្រគាក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទាំងនេះគឺជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរសៃឈាម បេះដូង និងចរន្តឈាម។
លើសពីនេះ គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃច្រើន។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការនិយាយថាគ្រាប់ប្រេស៊ីលគឺជាប្រភពរុក្ខជាតិដ៏ធំបំផុតមួយនៃសារជាតិ selenium ។ សេលេញ៉ូមជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
គ្រាប់ប្រេស៊ីលក៏ទទួលបានសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ វាផ្តល់ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងស័ង្កសី។
សង្ខេប៖ តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំគ្រាប់ប្រេស៊ីលបានទេ?
បាទ ឆ្កែអាចស៊ីគ្រាប់ប្រេស៊ីលបាន! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលអ្នកមិនធ្វើវាលើសចំនួននោះទេ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួច សត្វឆ្កែអត់ធ្មត់គ្រាប់ប្រេស៊ីល និងគ្រាប់ផ្សេងទៀតដូចជា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ឬ Walnut បានយ៉ាងល្អ។ អ្នកគួរតែជៀសវាងប្រភេទគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ គ្រាប់គឺជាកត្តាបង្កអាឡែស៊ីទូទៅ។
គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានវិទ្យុសកម្មធម្មជាតិ។ ដើមឈើរក្សាទុកបរិមាណវិទ្យុសកម្មយ៉ាងច្រើនតាមរយៈឫស ដែលយើងស្រូបចូលតាមគ្រាប់។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលចំណុចខាងក្រោមអនុវត្តចំពោះយើងទាំងមនុស្ស និងសត្វឆ្កែ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលគួរតែត្រូវបានបរិភោគតែក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត!
តើគ្រាប់ប្រេស៊ីលមានវិទ្យុសកម្មទេ?
តើអ្នកធ្លាប់លឺថាអ្នកគួរតែប្រយ័ត្នជាមួយគ្រាប់ប្រេស៊ីលទេ?
ប៉ុន្តែតើមានអ្វីនៅទីនោះម្តងទៀត?
brazil nut ធ្លាប់ឮទេ? តើនោះស្តាប់ទៅដូចជាពុលនៅក្នុងកោសិកាពណ៌ប្រផេះរបស់អ្នកទេ? ហើយឆ្កែពិតជាអាចស៊ីគ្រាប់ប្រេស៊ីលបានទេ?
ជាការពិត គ្រាប់ផ្លែឈើនាំមកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិខុសគ្នាខ្លាំងជាមួយពួកវា ហើយមិនមែនសុទ្ធតែស័ក្តិសមសម្រាប់ការទទួលទានសាច់សត្វនោះទេ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងពន្យល់ពីអ្វីដែលសណ្តែកប្រេស៊ីលអាចធ្វើបាន និងថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ ឬសូម្បីតែមានសុខភាពល្អ។
Aflatoxins នៅក្នុងគ្រាប់ប្រេស៊ីល?
បន្ថែមពីលើគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កឡើងដោយវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្ម គ្រាប់ប្រេស៊ីលគឺងាយនឹងផ្សិត។
mycotoxins ដែលមាននៅក្នុងផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា aflatoxins ។
ប្រយ័ត្នគ្រោះថ្នាក់!
ពេលទិញគ្រាប់ប្រេស៊ីល ត្រូវប្រាកដថាមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ! ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន គ្រាប់មិនគួររលំទេ ហើយគួរតែមានផ្ទៃពណ៌សរលោង។ នេះនឹងធានាថាគ្រាប់មិនឆ្លងមេរោគ។
តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំគ្រាប់ប្រេស៊ីលបានប៉ុន្មាន?
ដូចជាញឹកញាប់ករណីសម្រាប់គ្រាប់ប្រេស៊ីល៖ បរិមាណធ្វើឱ្យពុល!
ជាអកុសល មិនមានការណែនាំច្បាស់លាស់ទេ ប៉ុន្តែយើងណែនាំអ្នកឱ្យចិញ្ចឹមឆ្កែធំមួយក្បាល អតិបរមាពីពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់ប្រេស៊ីលទៅមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។ សត្វឆ្កែតូចៗគួរញ៉ាំតែគ្រាប់មួយ ឬពីរគ្រាប់ពេញមួយសប្តាហ៍។
តើខ្ញុំអាចផ្តល់គ្រាប់ប្រេស៊ីលដល់ឆ្កែរបស់ខ្ញុំដោយរបៀបណា?
គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានទំហំធំល្មម ដែលនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរបំបែកវាចេញ ឬកាត់វាសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវគ្រាប់ប្រេស៊ីលទាំងមូល វាអាចធ្វើឱ្យស្ទះពោះវៀន ហើយក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុត នាំឱ្យមានការស្ទះពោះវៀន។
វាប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកលាយគ្រាប់កំទេចជាមួយអាហាររបស់គាត់ម្តងម្កាល។
តើសត្វឆ្កែទាំងអស់អាចបរិភោគគ្រាប់ប្រេស៊ីលបានទេ?
ទេ គ្រាប់ប្រេស៊ីលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ចិញ្ចឹមឆ្កែគ្រប់រូបទេ!
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានទំនោរធាត់លើសទម្ងន់ ឬមានបញ្ហាក្រលៀនដែលគេដឹងនោះ វាជាការប្រសើរដែលមិនត្រូវចិញ្ចឹមវាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីល។
គ្រាប់ប្រេស៊ីលសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ និងមានសារធាតុផូស្វ័រខ្ពស់។ ផូស្វ័រច្រើនពេកធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងលើតម្រងនោមរបស់ឆ្កែ។
តើគ្រាប់ប្រេស៊ីលអាចបង្កអាឡែស៊ីលើឆ្កែបានទេ?
បាទ សត្វឆ្កែអាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងគ្រាប់ប្រេស៊ីល។
គ្រាប់ (ជាពិសេសសណ្តែកដី) គឺជាកត្តាបង្កអាឡែហ្ស៊ីទូទៅ។
ជំនួយ:
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំគ្រាប់ប្រេស៊ីលទេ សូមផ្តល់គ្រាប់តែមួយភាគបួនទៅកន្លះគ្រាប់នៅពេលដំបូង ហើយមើលថាតើវាអត់ធន់នឹងវាដែរឬទេ។ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមិនបង្ហាញរោគសញ្ញានៃការមិនអត់ឱនបន្ទាប់ពីរយៈពេល 24 ម៉ោង អ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមវាពីគ្រាប់ប្រេស៊ីលម្តងម្កាល។
តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគគ្រាប់ប្រេស៊ីលបានទេ? នេះគឺជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅពេលក្រឡេកមើល
បាទ សត្វឆ្កែអាចស៊ីគ្រាប់ប្រេស៊ីលបាន ប៉ុន្តែមានតែក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ!
គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានជាតិវិទ្យុសកម្មធម្មជាតិ ហើយជាពិសេសងាយនឹងផ្សិត។
ដូច្នេះ អ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកទិញតែគ្រាប់ល្អឥតខ្ចោះ ហើយចិញ្ចឹមវាដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។
ដោយសារគ្រាប់ប្រេស៊ីលមិនត្រឹមតែមានជាតិវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងផូស្វ័រច្រើនផងដែរ អ្នកអាចចិញ្ចឹមវាបានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
តើអ្នកមានសំណួរអំពីការចិញ្ចឹមគ្រាប់ប្រេស៊ីលទេ? បន្ទាប់មកសូមសរសេរមតិយោបល់មកយើងនៅក្រោមអត្ថបទនេះ។