ស្ពៃក្តោបក្រហមគឺជាបន្លែរដូវរងាធម្មតា។ ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនជាច្រើនរបស់វា អ្នកប្រហែលជាត្រូវបានល្បួងឱ្យផ្តល់ស្ពៃក្តោបក្រហមដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។
ប៉ុន្តែតើនោះជាគំនិតល្អទេ?
របស់ក្រុមហ៊ុន។
ស្ពៃក្តោបក្រហមឆៅអាចមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វឆ្កែ
ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបក្រហមត្រូវបានស៊ីឆៅ វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។ ដោយសារស្ពៃក្តោបក្រហម គឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោបមួយប្រភេទ វាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ។
ស្ពៃក្តោប មូលហេតុ ហើមពោះធ្ងន់ធ្ងរ. ពាក់ព័ន្ធនឹង ស ការរមួលក្រពះដ៏គ្រោះថ្នាក់វាអាចក្លាយជាបញ្ហា។
វាជាការល្អប្រសិនបើអ្នកចំហុយស្ពៃក្រហមមួយរយៈខ្លី រួចបកវាចេញ។ ដូច្នេះបន្លែត្រូវបានឆ្កែរបស់អ្នកអត់ឱនយ៉ាងល្អបំផុត ហើយក៏មានសុខភាពល្អដែរ។
នៅពេលរៀបចំក៏ជៀសវាងគ្រឿងទេសជាកាតព្វកិច្ច។ វាមិនមែនជាបញ្ហាទេប្រសិនបើមាន ព័ត៌មានជំនួយនៃ cinnamon ឬ cloves ។ ប៉ុន្តែវាមិនគួរច្រើនពេកទេ។
សូមចងចាំរឿងនេះផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវសំណល់ ពីអាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែល។
ស្ពៃក្តោបក្រហមអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ
ដរាបណាសីតុណ្ហភាពកាន់តែត្រជាក់ម្តងទៀត ពូជស្ពៃក្តោបមាននៅក្នុងម៉ឺនុយ។
ស្ពៃក្តោបក្រហមអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញស្រស់និងវ័យក្មេងនៅលើធ្នើពីខែមិថុនាបន្ទាប់មកពូជរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនឹងធ្វើតាម។
ស្ពៃក្តោបដែលអាចទិញបានពេញមួយឆ្នាំ បន្តពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះមានន័យថាម្ហូបឆ្ងាញ់ធម្មតាកំពុងមកដល់ផ្លូវរបស់យើង។ ឧទាហរណ៍ venison ត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយស្ពៃក្តោបក្រហម។
បន្លែរដូវរងានេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ជាមួយមនុស្ស។ គ្រាន់តែគិតអំពីការរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ ក្រូច, ផ្លែប៉ោម ឬចំហុយក្នុងស្រាក្រហម។
ស្ពៃក្តោបក្រហមមិនត្រឹមតែជាថ្នាំព្យាបាលក្រអូមមាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនសំខាន់ៗទៀតផង។
វាស្តាប់ទៅល្អសម្រាប់មនុស្ស។ យើងគួរតែដកជំនាញពិសេសនេះពីសត្វឆ្កែទៅប្រសើរជាង។
ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ ស្ពៃក្តោបក្រហម គឺជាបន្លែស្ពៃក្តោប។ វាមានក្បាលរឹង ជាមួយនឹងស្លឹកខាងក្នុងរលោង និងស្លឹកខាងក្រៅក្រហមបៃតង។ ជាពិសេសស្ពៃក្តោបក្រហមដែលស្អាត និងល្អមកពីឆ្នេរសមុទ្រខាងជើង។
ស្ពៃក្តោបក្រហមស្រស់អតិបរមាសមរម្យសម្រាប់សត្វឆ្កែ
ប្រសិនបើអ្នកចង់លាយស្ពៃក្តោបក្រហមជាមួយអាហារឆ្កែរបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាវាស្រស់។ អ្នកអាចស្គាល់ស្ពៃក្តោបក្រហមស្រស់ដោយស្លឹករឹង និងរឹងមាំរបស់វា។
អ្នកអាចទុកបន្លែក្នុងទូរទឹកកកបានរហូតដល់ 14 ថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចរៀបចំស្ពៃក្តោបក្រហម ហើយបង្កកវាបានផងដែរ។
ស្ពៃក្តោបក្រហមមិនសមរម្យសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើឆ្កែរបស់ខ្ញុំញ៉ាំស្ពៃក្តោបក្រហមឆៅ?
សត្វឆ្កែជាធម្មតាមិនចង់បានស្ពៃក្តោបក្រហមឆៅទេ។ ប៉ុន្តែវាកើតឡើងម្តងហើយម្តងទៀត ដែលមនុស្សស្លេកស្លាំង ជាពិសេសមិននៅជាប់នឹងវា។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបានញ៉ាំស្ពៃក្តោបក្រហមឆៅក្នុងបរិមាណច្រើន អ្នកគួរតែរក្សាភ្នែកឆ្កែឱ្យជិត។ នៅពេលមានអាសន្ន សូមទៅជួបពេទ្យសត្វជាបន្ទាន់។
សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលដែលសត្វឆ្កែបរិភោគស្ពៃក្តោប?
ការផ្តល់អាហារដល់ស្ពៃក្តោបឆៅអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងរមួលក្រពះនៅក្នុងសត្វឆ្កែរបស់អ្នក ដោយសារតែ disaccharides ដែលវាមាន ពិបាករំលាយ។
តើស្ពៃក្តោបចង្អុលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែដែរឬទេ?
សត្វឆ្កែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំស្ពៃក្តោបតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះហើយមានតែស្ពៃក្តោបឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ ស្ពៃក្តោបឆៅមានផ្ទុក thiocyanate ។ សារធាតុនេះរារាំងមុខងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ Thiocyanate អាចបណ្តាលឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកវិវត្តទៅជា hypothyroidism ។
តើឆ្កែអាចញ៉ាំស្ពៃចិនបានទេ?
ស្ពៃក្តោបចិន ឬស្ពៃក្តោបជប៉ុន មិនមែនជាប្រភេទស្ពៃក្តោបធម្មតាទេ។ ផ្ទុយពីប្រភេទស្ពៃក្តោបដទៃទៀត វាមិនបណ្តាលឱ្យហើមពោះដោយសារតែប្រេង mustard ដែលវាមាន ហើយដូច្នេះវាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយឆ្កែរបស់អ្នក។ វាក៏មានប្រូតេអ៊ីន សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន C ជាច្រើនផងដែរ!
តើបន្លែណាដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ឆ្កែ?
លើសពីនេះ បន្លែខាងក្រោមត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលឆ្កែអត់ឱនបានល្អ៖ ស្ពៃក្តោបចិន។ ដំឡូង។ Kohlrabi ។
តើអង្ករឆ្អិនល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?
បាទ! អង្ករជាអាហារសំខាន់ដ៏ពេញនិយមពិតជាអាចត្រូវបានឆ្កែស៊ីបាន។ តាមទ្រឹស្តី ឆ្កែអាចស៊ីបាយរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើរបបអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់សត្វឆ្កែ អង្ករក៏ល្អដែរ។
តើមួយណាល្អជាងសម្រាប់បាយឆ្កែ ឬដំឡូង?
បន្ថែមពីលើដំឡូងបារាំង អ្នកក៏អាចចិញ្ចឹមដំឡូងផ្អែមដែលបកសំបក និងស្ងោរបានផងដែរ។ ជាការពិតណាស់ ប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមនុស្សប្រើជាទូទៅបំផុតក៏សមរម្យសម្រាប់សត្វឆ្កែផងដែរ៖ អង្ករ និងប៉ាស្តា។ អង្ករត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់បញ្ហាក្រពះពោះវៀនព្រោះវាងាយរំលាយ ដូច្នេះហើយត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ។
តើឈីសមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?
ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជាតិ lactose ទាប និងគ្មានជាតិ lactose អាចត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែជាការព្យាបាល។ ឈីសរឹង និងឈីសពាក់កណ្តាលរឹងគឺងាយស្រួលរំលាយ ជាពិសេសគឺសមរម្យ ដោយសារតែចំណែករបស់វាងាយស្រួល។
តើស៊ុតល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែដែរឬទេ?
ប្រសិនបើស៊ុតស្រស់ អ្នកក៏អាចចិញ្ចឹមស៊ុតលឿងដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ ម៉្យាងវិញទៀត ស៊ុតស្ងោរគឺផ្តល់សុខភាពដល់មិត្តភ័ក្តិជើងបួនរបស់អ្នក ព្រោះសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបំបែកនៅពេលដែលកំដៅ។ ប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរ៉ែគឺសំបកស៊ុត។