Мэри Аллен
Кіріспе: Ұлы пікірталас
Иттерге шикі немесе пісірілген тауықтың жақсырақ екендігі туралы пікірталастар бар. Екеуінің де өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар, және бұл, сайып келгенде, жеке қалауыңызға және сіздің жеке итіңізге не жақсы келетініне байланысты. Бұл мақалада біз тағамдық құндылықты, ықтимал қауіптерді, сіңімділікті, тіс денсаулығына әсерін, тері мен жүнге әсерін және шикі және пісірілген тауық етін азықтандыру нұсқауларын зерттейміз.
Шикі тауықтың тағамдық құндылығы
Шикі тауық еті ақуыздың, маңызды аминқышқылдарының және В3 және В6 дәрумендерінің тамаша көзі болып табылады. Сондай-ақ оның құрамында пайдалы майлар мен фосфор және калий сияқты минералдар бар. Шикі тауық еті иттерге биологиялық тұрғыдан қолайлы тағам болып табылады, өйткені олардың ата-бабалары табиғатта шикі етті жеген болар еді. Шикі тауық еті ас қорытуға көмектесетін және иммундық жүйені күшейтетін ферменттерді де қамтамасыз ете алады.
Шикі тауықтың ықтимал қауіптері
Шикі тауық етінде Salmonella және Campylobacter сияқты зиянды бактериялар болуы мүмкін, олар иттер мен адамдарда ауыр ауру тудыруы мүмкін. Тамақтан улану қаупін азайту үшін шикі тауық етін қауіпсіз өңдеу және оның гигиеналық стандарттарды қатаң сақтайтын беделді жеткізушілерден алуын қамтамасыз ету маңызды. Шикі тауық сүйектері де дұрыс шайналмаған жағдайда тұншығу қаупін тудыруы немесе асқазан-ішек жолдарының бітелуіне әкелуі мүмкін.
Пісірілген тауықтың тағамдық құндылығы
Пісірілген тауық еті де ақуыздың, маңызды аминқышқылдарының және В3 және В6 дәрумендерінің тамаша көзі болып табылады. Тауық етін пісіру ниацин мен мырыш сияқты белгілі бір қоректік заттардың қолжетімділігін арттырады. Пісірілген тауық еті шикі тауық етіне қарағанда оңай қорытылады, бұл асқазандары сезімтал немесе ас қорыту проблемалары бар иттер үшін жақсы таңдау жасайды.
Пісірілген тауықтың ықтимал қауіптері
Шамадан тыс пісірілген немесе күйдірілген тауық етінде адамда қатерлі ісік ауруымен байланысты болған акриламид және гетероциклді аминдер сияқты зиянды қосылыстар болуы мүмкін. Бұл қосылыстардың пайда болу қаупін азайту үшін тауық етін төмен температурада және қысқа мерзімде пісіру маңызды. Пісірілген тауық сүйектері де дұрыс шайналмаған жағдайда тұншығу қаупін тудыруы немесе асқазан-ішек жолдарының бітелуіне әкелуі мүмкін.
Ас қорытудағы айырмашылықтар
Шикі тауық етін пісірілген тауыққа қарағанда қорыту қиынырақ, өйткені пісіру процесі ақуызды ыдыратып, ағзаның сіңуін жеңілдетеді. Кейбір иттер шикі тауықты қорытуда қиындықтарға тап болуы мүмкін және диарея немесе басқа ас қорыту мәселелері болуы мүмкін. Пісірілген тауық еті әдетте оңай қорытылады және асқазандары немесе ас қорыту проблемалары бар иттер үшін жақсы таңдау болып табылады.
Тіс денсаулығына әсері
Шикі тауық сүйектері тістерді тазартуға және иттердің сау тістерін дамытуға көмектеседі. Дегенмен, пісірілген тауық сүйектері жарылып, ауыз қуысына немесе ас қорыту жолдарына ауыр зақым келтіруі мүмкін. Тұншығуды немесе басқа жарақаттарды болдырмау үшін иттерге тек шикі тауық сүйектерін беру және оларды шайнап жатқанда қадағалау маңызды.
Тері мен жүнге әсері
Шикі және пісірілген тауық еті иттердің терісі мен жүнінің сау болуына ықпал ететін маңызды май қышқылдарымен қамтамасыз ете алады. Шикі тауық еті майдың жоғары болуына байланысты осы қоректік заттардың көбірек болуы мүмкін, бірақ пісірілген тауық еті де жақсы көз бола алады. Тері немесе жүнінде проблемалары бар иттер тауық еті бар диетаны пайдалануы мүмкін.
Аллергия және сезімталдық
Кейбір иттер аллергиялық немесе тауық етіне сезімтал болуы мүмкін және ас қорыту проблемаларын, тері бөртпелерін немесе басқа белгілерді сезінуі мүмкін. Аллергиялық реакцияның кез келген белгілерін анықтау үшін итіңізді бақылап, аллергия немесе сезімталдық бар деп күдіктенсеңіз, ветеринармен кеңесу маңызды.
Шикі және пісірілген тауық етін азықтандыру жөніндегі нұсқаулық
Шикі тауық етін тамақтандыру кезінде оны қауіпсіз өңдеу және тиісті гигиена ережелерін сақтау маңызды. Шикі тауық еті гигиеналық стандарттарды қатаң сақтайтын беделді жеткізушілерден алынуы керек. Сондай-ақ диетаны басқа қоректік заттармен теңестіру және сіздің итіңіз барлық қажетті қоректік заттарды алатынына көз жеткізу үшін ветеринармен немесе жануарлар диетологымен кеңесу маңызды.
Пісірілген тауық етін тамақтандыру кезінде зиянды қосылыстардың пайда болу қаупін азайту үшін оны төмен температурада және қысқа мерзімде пісіру маңызды. Пісірілген тауық еті де жаңа піскен және кез келген қоспалар мен консерванттарсыз болуы керек. Сондай-ақ диетаны басқа қоректік заттармен теңестіру және сіздің итіңіз барлық қажетті қоректік заттарды алатынына көз жеткізу үшін ветеринармен немесе жануарлар диетологымен кеңесу маңызды.
Қорытынды: Үкім
Шикі және пісірілген тауық еті сіздің итіңіздің диетасына пайдалы және қоректік қосымша болуы мүмкін. Шикі тауық ас қорытуға көмектесетін және иммундық жүйені көтеретін ферменттерді қамтамасыз етеді, ал пісірілген тауық сіңуі оңай және асқазаны сезімтал немесе ас қорыту проблемалары бар иттер үшін жақсы таңдау болуы мүмкін. Дегенмен, шикі тауықты қауіпсіз өңдеу және зиянды қосылыстардың пайда болу қаупін азайту үшін тауықты төмен температурада және қысқа мерзімде пісіру маңызды.
Қорытынды ойлар мен пайымдаулар
Сайып келгенде, шикі және пісірілген тауық етін таңдау жеке қалауыңызға және сіздің жеке итіңіз үшін жақсы болатын нәрсеге байланысты. Иттің денсаулығын қадағалау және қажет болған жағдайда оның диетасын түзету маңызды, егер сізде қандай да бір алаңдаушылықтар немесе сұрақтар туындаса, ветеринармен немесе жануарлар диетологымен кеңесу керек. Дұрыс өңдеу және дайындау кезінде тауық еті сіздің итіңіздің диетасына пайдалы және дәмді қосымша болуы мүмкін.