Жұмаға арналған пицца

Әрине, ит досы да жұма құшағында болуы керек! Теледидардың алдында бір тілім бауыр пиццасының сәтті болатынына кепілдік беріледі. Рецепт үлкен немесе екі кішкентай пицца береді.

Сізге қажет:

1 дл ұнтақталған тауық бауыры;
4 дл ел нан ұны, 4 жарма;
1/3 дл рапс майы;
2 ас қасық қопсытқыш ұнтақ;
1-2 дл су.

Топпинг:

• моцарелла немесе жұмсақ үгітілген ірімшік;
• томат пюресі;
• дәмдеуіштер, мысалы, орегано немесе насыбайгүл.

бағыттар:

Пешті 175 градусқа қойыңыз. Тағамдық процессордағы тауық бауырын майдалап тураңыз. Ұнды, қопсытқышты, рапс майын және суды араластырып, оны тегістеу үшін илеңіз.

Қамырды ұн себілген пісірме табаққа айналдырыңыз немесе басыңыз. Оның қалыңдығы шамамен 1 см болуы керек. Пергамент қағазы бар пісіру парағына жіберіңіз.

Томат пюресі жұқа қабатына жағып, дәмдеңіз және үгітілген ірімшікке себіңіз. Пиццаны пеште 30-40 минут бойы жақсы түске ие болғанша пісіріңіз.

Бөлме температурасында суытып, кептіруге рұқсат етіңіз және алыңыз. Пиццаны үлкен торт бөліктеріне кесіңіз. Қалғандары мұздатуға жақсы.