カエデは、葉がほぼ手の形をした落葉樹です。 合計で少なくとも100種のカエデがあります。 一緒にそれらはカエデの属を形成します。 それらは地球の北半球にあります。 ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、アジアの一部など、暑すぎない場所でのみ生育します。
ノルウェーのカエデは、私たちの都市で最も一般的な木の XNUMX つです。 春には他の木々より先に咲き、みずみずしい鮮やかな緑を見せてくれます。 秋は最後に落葉します。
中央ヨーロッパで最も一般的なカエデの種はシカモア カエデです。 それは 500 年まで生きることができ、標高 2000 メートルのアルプスでも育ちます。 多くのイモムシ、カブトムシ、野生のミツバチ、およびその他の昆虫が、その上とその木材に住んでいます。 野カエデもヨーロッパに広く分布しています。
カエデの特徴は種です。 各種子から翼がぶら下がっています。 飛び降りるときは、ヘリコプターのブレードのように回転します。 このようにして、彼らは幹から遠くに飛び、木をさらに広げることができます.
メープル材は主に家具に使用されます。 木材は、楽器やおもちゃを作るのにも非常に適しています。 メープルシロップは料理を甘くするために使われます。 カナダなどの北米で見られるサトウカエデの樹液から得られます。 樹液を得るには、樹皮を切り、幹にバケツを掛けます。 彼はカエデの樹液をつかみます。 煮詰めると粘りが出て、砂糖と同じようにキッチンで使えます。 パンケーキにのせるのが好きな人もいます。 シロップはメープルシロップとも呼ばれます。 通常は琥珀色で、カラメルのような軽いまたは強い味がします。