Rottweiler voru ræktuð til verndar og verndar, sem ætti alltaf að hafa í huga. Jæja, félagslegir rottweilerar koma vel saman við menn og aðra hunda, en karldýr eru stundum svolítið árásargjarn og hafa tilhneigingu til að ráða. Þessir hundar eru virkir, gáfaðir og fullvissir um að þeir geti starfað sjálfstætt og því þarf að leiðbeina þeim jafnvel frá hvolpastigi.
Rottweiler-bílar geta leyft sér að hafa fyrir því að gelta eða grafa og vegna stórrar stærðar geta þeir valdið miklu tjóni. Þar sem þetta er þjónustutegund eru Rottweilerar fullkomlega þjálfaðir og takast á við ýmis verkefni, jafnvel þótt þeir séu í fylgd með barni. Árásargjarnir hundar geta valdið eyðileggingu og miklum vandamálum, svo þeir þurfa stranga en örugga hönd og reyndan eiganda.