Mary Allen
Parsnip na-agbari nke ọma maka nkịta. Ị nwere ike ịgbanwe gaa na ụdị akwụkwọ nri a na nri nkịta, karịsịa ọ bụrụ na ị nwere allergies.
Na-eri nri ahịhịa ma ọ bụ pasili esi esi nri?
Parsnip bụ ihe mgbakwunye mara mma na nri nkịta gị kwa ụbọchị. Ọ bụghị n'efu ka ọtụtụ ndị na-emepụta nri nkịta na-eji akwụkwọ nri a dị ka ihe mgbakwunye nri.
A na-ahapụ nkịta ka ọ rie mgbọrọgwụ ma raw ma sie ya:
- Ị nwere ike inye nri ole na ole nke parsnip raw n'etiti.
- Otú ọ dị, ka nkịta wee nwee ike ịmịkọrọ ihe niile dị na ya, ọ ka mma iji nwayọọ nwayọọ gbanye mgbọrọgwụ.
Nkịta nwere ike iri parsnips?
O siri ike ikwere, mana akwụkwọ nri nwekwara ike ịpụ n'ụdị. Otú ahụ ka parsnip mere. N'ihi na parsnip bụbu ewu ewu nke ukwuu. Ha enweghị ike na-efu na kichin ọ bụla na Europe.
Ma na nchọpụta na mbubata nduku, mgbọrọgwụ akwukwo nri ngwa ngwa efunahụ ewu ewu.
Ugbu a parsnip alọghachila. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ọ na-enweta ọtụtụ ndị Fans ma na-arị elu n'ọtụtụ ewu ewu.
Ọ bụrụ na ị lerukwuo anya na uru ọ bara, nke a abụghị ihe ijuanya. Karịsịa na mpaghara nri nkịta, akwụkwọ nri a bara uru nwere ike akara nke ọma.
Parsnip ọ dị mma maka nkịta?
Parsnip bụ ọgaranya carbohydrates dị ka starch, sugar, na pectin. O nwere mmanụ dị mkpa ma nwee mmetụta antibacterial.
Na mgbakwunye, ụdị akwụkwọ nri dị iche iche bara ụba na vitamin C na vitamin nke otu B ma nwee ọtụtụ calcium na phosphorus. E jiri ya tụnyere carrots, parsnips na-enye protein dị ukwuu karị, eriri, na potassium.
Parsnip nwekwara ihe na-arụ ọrụ inulin. Ọ na-achịkwa mgbari nri ma na-eme ka osisi eriri afọ dị mma.
Ị nwere ike iji uru ndị a niile maka ahụike nke nkịta gị.
N'anya, mgbọrọgwụ yiri mgbọrọgwụ pasili. Ọ na-atọ ụtọ dị ka carrots. Ọ na-atọ ụtọ na oseose-nutty.
Parsnips bụ adịghị nnọọ achọ. Ha na-eto n'ala ahịhịa, n'akụkụ mgbidi, na n'ebe a na-agba nkume. Ha na-ahọrọ ala loamy. Owuwe ihe ubi na-amalite n'October ma na-adịgide ruo ntu oyi mbụ.
Ntụziaka Parsnip maka nkịta
Ị nwere ike ịkwadebe ihe mgbakwunye nri dị mma na ngwaahịa. Naanị were karọt, parsnip, beetroot ma ọ bụ beets odo, Jerusalem artichoke, ma ọ bụ akwụkwọ nri mgbọrọgwụ yiri ya.
- Ghichaa akwụkwọ nri ndị ahụ nke ọma.
- Tinyegharịa ọzọ n'ime ite mason.
- Mgbe ahụ wụsa mmanụ linseed ma ọ bụ mmanụ safflower n'elu ya.
- Mechie ite ahụ nke ọma.
Salad parsnip a nwere oyi akwa ga-edobe na friji maka ụbọchị ole na ole. Yabụ ị nwere ngwaahịa mgbakwunye nri kacha mma.
E ji poteto dochie Parsnips
Na Europe, a na-ewere parsnip dị ka ihe oriri dị mkpa ruo narị afọ nke 18. Ụdị akwụkwọ nri dị iche iche na-ewu ewu tumadi n'ihi na ọ naghị enwe ike ibute ọrịa.
Mgbe ndị Britain, Scandinavian, French na Hungarian nọgidere na-eto eto ma na-ewe ihe ubi, ọ tụfuru ọrụ dị mkpa ya na Central Europe. A na-eji nduku dochie parsnip ahụ.
Parsnips dị ugbu a na latitudes anyị na nke ahụ bụ ihe dị mma.
Zụrụ ma chekwaa parsnip nke ọma
Mgbe ị na-azụ ahịa, jide n'aka na akpụkpọ anụ parsnip adịghị mma:
- Akpụkpọ ahụ ekwesịghị ịhịa aka n'ahụ ma ọ bụ gbachie.
- Obere parsnip, ka ọ ga-adịkwu nro.
- Nnukwu mgbọrọgwụ nwere ike ịbụ obere osisi.
- Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ kwesịrị ịdị ọhụrụ na kemmiri.
Ị nwere ike ịchekwa mgbọrọgwụ dị mma na friji gị ngwa ngwa. Otu akwa akwa na-eme ka akwụkwọ nri dị ọhụrụ. Tupu ime nke a, ha kwesịrị ịsacha parsnips ma wepụ nkwakọ ngwaahịa ahụ.
Ajuju Ajuju Ajuju
Kedu akwụkwọ nri esiri esi dị mma maka nkịta?
Karọt, zukini, parsnips, skwọsh, cucumbers, broccoli, tomato chara acha, poteto esi nri, poteto sie, asparagus, ose na-acha uhie uhie, ụdị beets niile, dị ka swedes, red beets, sugar beets, beets ọcha, mgbọrọgwụ pasili, ọka a ṅara n'ọkụ. ndụ.
Carọt ọ dị mma maka nkịta?
Nri kacha mma. Dị ka nri siri ike n'etiti nri, karọt na-ewusi usoro mgbochi nke nkịta gị ike. N'otu oge ahụ, ihe ndị dị na karọt na-egbochi ohere nke nje na ọrịa nje. Akwụkwọ nri amịpụtara bụkwa ihe na-atọ ụtọ maka nkịta gị ịta ya.
Nkịta nwere ike iri karọt kwa ụbọchị?
Obi abụọ adịghị ya na karọt dị mma na ọ dịghị emerụ nkịta. Enweghị ihe àmà na-egosi na nkịta enweghị ike ịnagide carrots. N'ihi ọdịnaya bara ụba nke nri na vitamin, karọt nwere ike inye aka na ahụike nke nkịta anyị.
Nkịta nwere ike iri mgbọrọgwụ pasili?
Maka nkịta, akwụkwọ nri mgbọrọgwụ ọhụrụ ma ọ bụ nke na-esighị ike dị ka parsnip, Jerusalem artichoke, mgbọrọgwụ celery, beetroot, mgbọrọgwụ pasili, turnips, na salsify ojii dị mma dị ka akwụkwọ nri oyi. Salad oyi dị ka endive, chicory, na letus nke atụrụ na-eme ka atụmatụ nri na-eme ka ọ dịkwuo mma, dịka obere ugu na herbs na-eme.
Nduku ụtọ dị mma maka nkịta?
Tuber nduku na-atọ ụtọ na-enye enyi gị iwe nwere ọtụtụ antioxidants na protein dị mkpa na-alụ ọgụ na-alụ ọgụ n'efu. Na mgbakwunye, ha na-abawanye ọrụ nke antioxidant glutathione dị n'ime ahụ ruo n'ókè dị ukwuu, nke dị mkpa karịsịa maka idobe ahụ ike.
Nkịta nwere ike iri zukini?
Iri zukini, nke nwere ọtụtụ cucurbitacin, nwere ike ịdị ize ndụ nye nkịta gị. Nsí ndị ahụ nwere ike ịkpata vomiting, afọ ọsịsa, na nnukwu salivation. Mmetụta ndị ọzọ nwere ike ịgụnye mmebi akwara, iro ụra, mgbakasị ahụ, na mmeghari mmegharị.
Akwa ọ dị mma maka nkịta?
Ọ bụrụ na akwa ahụ dị ọhụrụ, ị nwekwara ike inye akwa nkochi ime akwa na-edozi ahụ. N'aka nke ọzọ, àkwá sie, dị mma maka enyi gị nwere ụkwụ anọ n'ihi na ihe ndị na-emerụ ahụ na-agbaji ma ọ dị ọkụ. Ezi isi iyi nke mineral bụ shells nke àkwá.
Apụl ọ dị mma maka nkịta?
Apụl so na mkpụrụ osisi kachasị mma ma na-enwe mmetụta dị mma na ọdịmma nke ma mmadụ ma nkịta. Na pectins dị na apụl, bụ ndị na-adịghị ike, na-ejikọta mmiri n'ime eriri afọ, zaa ma na-enyere aka megide afọ ọsịsa na nkịta.
