Mary Allen
Iji mee ka enyi gị nwere ụkwụ anọ nwee ahụike na ịmụrụ anya, nri kwesịrị ekwesị na nke nkịta nwere enyi dị mkpa. Ọ bụrụ na ị na-eme nri nkịta n'onwe gị, ị nwere ike ịkwadebe ezigbo ntụziaka na poteto, dịka ọmụmaatụ. Ha na-ejupụta gị ma nwee ike jikọta ya nke ọma.
Otú ọ dị, ọ dịghị mgbe ị ga-eji raw tubers na Ezi ntụziaka iji nduku ka nri nkịta . Naanị poteto sie ka a na-ahapụ n'ime efere nkịta. Nduku raw agwaghịkwa mmadụ. Na mgbakwunye, ị kwesịrị ị nụchaa efere nduku maka enyi gị nwere ụkwụ anọ na anụ ma tinye ụdị akwụkwọ nri ma ọ bụ akwa ndị ọzọ. Ya mere, ị nwere ike ịme nri nkịta na-edozi ahụ, nke na-agbanwe agbanwe n'onwe gị.
Nwa atụrụ & Stew nduku na beetroot
Nwa atụrụ na stew nduku dị ntakịrị, ya mere ọbụna oke ibu nkịta nwere ike ịnụ ụtọ ya. Nkwadebe ahụ dị nnọọ mfe ma ọ bụrụ na ị na-eme ntakịrị ihe n'onwe gị, ị nwere ike iri ya n'onwe gị. Maka nri nkịta, agbanyeghị, ị gaghị etinye ngwa nri ọ bụla ma ọ bụ nnu.
Bee gram 500 nke nwa atụrụ, ntụ ọka atọ, poteto a kpụchara akpụ, na otu beetroot esiri esi ya n'ime obere iberibe. Tinye poteto na anụ ahụ n'ime efere ma tinye ihe dị ka otu liter mmiri. Mgbe ahụ, weta ya niile na obụpde ma hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ maka nkeji iri abụọ. Wepụ mmiri ahụ gafere ma gwakọta stew ahụ na iberibe beetroot.
Mee Nri nkịta gị maka Gourmets
Nkịta hụrụ liverwurst n'anya na ya na poteto a gwakọtara agwakọta ọ na-aghọ ọ bụghị naanị ọgwụgwọ maka ha, kama nri dị mma. Nri nkịta a dị mfe ime onwe gị, mana ọ bụghị maka ndị enyi nwere ụkwụ anọ nwere obi ụtọ.
Bee poteto ndị nwere ntụ ntụ, bee ha n'obere iberibe ma sie ya na mmiri maka nkeji iri abụọ. Gwakọta ha ọnụ na teaspoon nke bọta na 500 milliliters nke mmiri ara ehi na puree na mix na 200 grams nke mma imeju soseji.