Mary Allen
Karọt bụ akwụkwọ nri nke anyị na-eri mgbọrọgwụ. Ya mere, a na-akpọ ya mgbọrọgwụ inine. A na-eme ya site na karọt ọhịa, nke bụ ụdị anụ ọhịa nke na-eme na okike. A na-akpọkwa karọt karọt, karọt, ma ọ bụ turnips. Na Switzerland, a na-akpọ ha Rüebli.
Ọ bụrụ na mkpụrụ nke karọt dina n'ala na-eme nri, mgbọrọgwụ ga-esi na ha pụta n'okpuru. Ọ na-anọgide na-adị ogologo ma na-aba ụba. Agba ha bụ oroma, odo, ma ọ bụ ọcha, dabere n'ụdị dị iche iche. Ị ga na warara epupụta na-eto n'elu ala, nke anyị na-akpọ herbs. A na-akụkarị karọt n'oge opupu ihe ubi ma na-egbute ya n'oge okpomọkụ ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ.
Ọ bụrụ na ị naghị ewe ihe ubi karọt, ọ ga-adị ndụ n'oge oyi. Osisi ahụ na-anwụ nke ukwuu mana ọ na-etowanye nke ọma. Mgbe ahụ okooko osisi na-eto site na ogwu. Mgbe ụmụ ahụhụ fatịlaịza ha, ha na-etolite ghọọ mkpụrụ. Ha na-adị ndụ n'oge oyi n'ụwa wee pulite n'oge opupu ihe ubi na-esote.
Ya mere, ọ na-ewe afọ abụọ mgbe niile iji nweta karọt ọhụrụ, ma ọ bụrụ na ị hapụ ụfọdụ n'ime ala. Ndị ọrụ ubi nwere nkà na-ahụ na mkpụrụ na karọt na-eto kwa afọ. Ndị ọrụ ubi nwere ntụrụndụ na-azụkarị mkpụrụ n'ime ụlọ akwụkwọ ọta akara ma ọ bụ na nnukwu ụlọ ahịa.
Karọt na-ewu ewu nke ukwuu na anyị. Ị nwere ike iri ha raw dị ka nri nri. A na-eri ya nke ọma ma sie ya na salads. Dị ka akwụkwọ nri esiri esi, ha na-aga nke ọma na ọtụtụ nri. Karọt oroma na-ebutekwa ọtụtụ agba na efere. Ụfọdụ ndị na-anụ ụtọ ihe ọṅụṅụ si na karọt raw eme.