Որոշ շների տերեր շատ անորոշ են լորենու մասին: Արեւադարձային միրգը բեւեռանում է։
Այդ իսկ պատճառով դուք նորից ու նորից կլսեք, որ այն որոշակի հանգամանքներում թունավոր է։ Կարո՞ղ է ձեր շունը լորեն ուտել, թե՞ պետք է խուսափել դրանցից:
Լորենը թունավոր է շների համար:
Lychee-ն հայտնի է Կենտրոնական Եվրոպայում տիպիկ չինական ռեստորանների հայտնվելուց հետո: Այստեղ դրանք սովորաբար մատուցում են որպես կոմպոտ կամ թխում որպես դեսերտ։ Այժմ դուք կարող եք թարմ լիչիի մրգեր ձեռք բերել ցանկացած լավ հագեցած սուպերմարկետում:
Լորենի սալորաչիր ուտելու համար նախ պետք է մաքրել պտուղը: Դրանից հետո դուք կարող եք ուտել միջուկը. Միջուկը ուտելի չէ։
Մրգերը կարող եք ուտել հում կամ եփած՝ որպես կոմպոտ։ Փոքր քաղցր և թթու պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C և հարուստ են մագնեզիումով, կալցիումով և ֆոսֆորով: Նրանք հազիվ թե կալորիա ունենան։
Հասած լիչիները անվտանգ են
Ամեն դեպքում, լորենը պետք է հասունանա, եթե ուզում եք ուտել։ Չհասունացած պտուղը պարունակում է հիպոգլիկին A. Այս ամինաթթուն կարող է առաջացնել հիպոգլիկեմիա. Մի քանի տարի առաջ դա Հնդկաստանում հարյուրավոր երեխաների մահվան պատճառ դարձավ:
Այնուամենայնիվ, այս էֆեկտը վտանգավոր է միայն այն դեպքում, եթե դուք ուտում եք մեծ քանակությամբ լորենի և միևնույն ժամանակ տառապում եք թերսնուցումից:
Շներին թույլատրվում է լորեն ուտել
Լորենը ոչ մի դեպքում թունավոր չէ, ինչպես պնդում են ոմանք։ Այսպիսով, ձեր շունը կարող է ուտել դրանք, եթե նա ցանկանա: Պտուղը պետք է հասունանա։ Հավանել ցանկացած այլ միրգ, պետք է կերակրել միայն մանր պտուղները փոքր քանակությամբ:
Ամեն գնով խուսափեք պահածոյացված լիչիից: Արտադրողները դրանք դնում են մաքուր շաքարաջրի մեջ։ Սա նրանց դարձնում է ոչ պիտանի ձեր շան համար:
Լորեն գնելիս պետք է հետեւել, որ պտուղները շատ փափուկ չլինեն։ Կեղևը պետք է լինի անվնաս և զերծ լինի բծերից և փորվածքներից: Լորենի սալորաչիրը հեշտությամբ կարելի է պահել սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ:
Լիշը որպես էկզոտիկ միրգ Ասիայից
Լորենը լորենու ծառի պտուղն է, որը պատկանում է օճառի ծառ ընտանիք. Նրանց սկզբնական տունը հայտնի չէ։ Այնուամենայնիվ, ենթադրվում է, որ լորենը գալիս է Չինաստանի, Վիետնամի և Մալայզիայի մերձարևադարձային մասերից: