Mary Allen
Az alma olyan gyümölcs, amely gyümölcsfán nő. Ha almát látunk vagy eszünk, az általában termesztett alma. Ez egy különleges fajta. Sok más almafajtát nem lehet megenni. Az almát leveles gyümölcsnek tekintik, mert apró magvak vannak benne. Az almának vörös, sárga vagy zöld héja lehet. A héja ehető, és a legtöbb vitamin alatta található.
Németországban, Ausztriában és Svájcban, valamint más európai országokban nagy almatermések vannak. Az alma a kedvenc gyümölcsünk. Ez valószínűleg annak köszönhető, hogy könnyen szállíthatók, és fogyasztás előtt nem kell meghámozni őket. Egyre több almát hoznak hozzánk nagy hajókon Dél-Amerikából, és itt adják el.
Különbséget teszünk az almafák három magassága között: A standard fákat főleg korábban használták. Szétszórták a réteken, hogy a gazda használni tudja a füvet. A közepes fák nagyobb valószínűséggel vannak a kertekben. Ez még mindig elég ahhoz, hogy asztalt tegyen alá, vagy játsszon. Ma a leggyakoribbak az alacsony fák. Házfalon rácsként vagy ültetvényen orsóbokrokként nőnek. A legalsó ágak már fél méterrel a talaj felett vannak. Így létra nélkül is szedheti az összes almát.
Az alma fajtától függően nyártól őszig érik. Általában hűtőházakban tárolják. Éppen ezért egész évben vásárolhatunk ropogós, friss almát.
Mit mondanak a biológusok az almáinkról?
A biológusok számára az alma a növények egyik nemzetsége. Körülbelül ötven különböző típus létezik. Különféle vadalmákat termesztünk, amelyek kisebbek és kemények. Ezért nevezték „rákalmának” is. Néhány apró termésű díszalma Ázsiából származik. Nem lehet megenni, de jól néznek ki.
A ma ismert alma mind ugyanabból a fajból származik, nevezetesen a termesztett almából. Manapság sokféle változata létezik. Tenyésztettek, nem maguktól fejlődtek. Ha ezután megsokszorozod őket, ezek a gyümölcsfák mind egyformák. Így vásárolja meg őket egy szaküzletben.