A pireneusi hegyi kutya kiváló házi kedvence lesz egy nyugodt életmódot folytató családnak. Nyugodt, hűséges és jól nevelt kutya, de a gazdinak türelmesnek kell lennie a képzés során, mert a kutya önálló és makacs tud lenni.
A pireneusi pásztorkutya nagyon nagy, izmos kutya, dupla szőrrel. A szőrzet hosszú, durva és egyenes vagy enyhén hullámos; az aljszőrzet puha, puha és sűrű. A szőrzet színe egyszínű fehér, fehér, halványsárga, barna vagy szürke foltokkal. Az orr fekete; sötétbarna szemekkel. A fülek háromszög alakúak és lelógnak. A farok hosszú és hosszú tollakkal rendelkezik, és legalább térdig ér.