मैरी एलेन
कुत्ते के पोषण में दूध और दूध उत्पाद बहुत विवादास्पद हैं। वजह साफ है। अधिकांश वयस्क कुत्ते दूध बर्दाश्त नहीं कर सकता.
परिणाम आमतौर पर दस्त होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक वयस्क कुत्ता दूध को पचा नहीं सकता है। इसके लिए एंजाइम की कमी होती है।
यह आमतौर पर दही से अलग होता है, पनीर, पनीर, और क्वार्क। ये उत्पाद न केवल अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं बल्कि हमारे चार-पैर वाले दोस्तों के साथ लोकप्रिय हैं।
कुत्तों के लिए कितना पनीर?
वैसे, yआडू और पनीर भी कुत्ते के लिए स्वस्थ हैं और आहार रसोई के लिए आदर्श हैं।
क्वार्क के साथ भी ऐसा ही है। कुत्ते के पोषण में थोड़ा और भी हो सकता है।
लैक्टोज में क्वार्क कम है
दूध और दुग्ध उत्पादों में लैक्टोज यानी लैक्टेज होता है। यह लैक्टोज पाचन एंजाइम लैक्टेज द्वारा शरीर में टूट जाता है।
जब पिल्ला माँ के दूध से छुड़ाया जाता है, शरीर धीरे-धीरे लैक्टेज का उत्पादन बंद करना शुरू कर देता है। यदि जानवर को अब दूध या दूध उत्पाद बिल्कुल नहीं मिलते हैं, तो कुत्ते का शरीर लैक्टेज का उत्पादन पूरी तरह से बंद कर देता है।
इसलिए, वयस्क कुत्ते अब लैक्टेज को नहीं तोड़ सकते। आप लैक्टोज असहिष्णु हैं।
हालांकि, यदि आप अपने कुत्ते को डेयरी उत्पादों को खिलाते रहते हैं, तो शरीर लैक्टेज का उत्पादन जारी रखेगा और पाचन जारी रहेगा।
हालांकि, एक कुत्ते को चाहिए पिये नहीं शुद्ध दूध।
डेयरी उत्पाद जैसे क्वार्क, दही, पनीर, और छाना बहुत कम लैक्टोज होता है। इसलिए, इन डेयरी उत्पादों को आमतौर पर लैक्टोज-असहिष्णु कुत्तों द्वारा भी अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
व्यंजनों: कुटीर चीज़ और कुत्तों के लिए अलसी का तेल
क्वार्क प्रोटीन से भरपूर होता है, इसमें बहुत सारा कैल्शियम होता है और शायद ही कोई लैक्टोज हो। क्वार्क उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिनमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
इसलिए क्वार्क कुत्तों के भोजन के कटोरे के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। बार-बार फ़ीड में थोड़ी मात्रा में क्वार्क डालें।
आदर्श रूप से, सफेद पनीर को इसमें मिलाएं अलसी का तेल. तब इसे कुत्ते के शरीर द्वारा और भी बेहतर तरीके से अवशोषित किया जा सकता है।
दस्त के लिए हल्के आहार के रूप में क्वार्क
क्वार्क कुत्ते के आहार में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
एक कुत्ता जो बीमार या स्वस्थ है, आमतौर पर बहुत भूखा नहीं होता है या उसे केवल सादा खाना खाना चाहिए।
उबले हुए आलू या चावल के साथ उबली हुई गाजर, थोड़ा क्वार्क, और अलसी का तेल स्वस्थ हल्के भोजन के लिए इष्टतम आधार बनाते हैं।
एक चम्मच क्वार्क मिलाएं कुछ शहद के साथ. मिश्रण आपके कुत्ते को विटामिन प्रदान करता है और लंबी बीमारी के बाद उसे ताकत देता है।
कुत्तों के लिए पांच स्वादिष्ट क्वार्क व्यंजन हैं:
- चावल और क्वार्क के गोले
- पनीर बिस्कुट
- केला दही
- शहद के साथ पनीर
- पनीर के साथ दलिया
चावल और क्वार्क के स्वादिष्ट बॉल्स
ये क्वार्क बॉल्स हर कुत्ते को पसंद आते हैं। बॉल्स के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 150 ग्राम पनीर
- 4 बड़े चम्मच अलसी का तेल
- 1 अंडे की जर्दी
- 100 ग्राम चावल
तैयारी: चावल को पहले से पकाएं एक सॉस पैन में दो कप पानी के साथ पांच से आठ मिनट के लिए। चावल को थोड़ा ठंडा होने दें। फिर चावल को अन्य सामग्री के साथ एक बाउल में डालें। एक से दो मिनट के लिए सबसे कम सेटिंग पर मिश्रण को हैंड मिक्सर से मिलाएं।
अगला कदम द्रव्यमान से छोटी गेंदें बनाना है। बॉल्स को बेकिंग शीट पर रखें और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रख दें।
क्वार्क बॉल्स को सुनहरा होने तक लगभग 20 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर कुत्ते को परोसें।
यदि आप चाहें, तो आप वैकल्पिक रूप से कुछ पनीर, बेकन या हैम जोड़ सकते हैं। हमारे कुत्तों मैक्स और पैगी के लिए, ये गेंदें वास्तविक व्यवहार हैं जो उन्हें कभी भी पर्याप्त नहीं मिल सकती हैं।
पनीर बिस्कुट
ये बिस्कुट हर कुत्ते को प्रेरित करना चाहिए। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- 150 ग्राम गेहूं का आटा
- 150 ग्राम साबुत आटा
- 150 ग्राम पनीर
- 3 बड़े चम्मच अलसी का तेल
- 6 चम्मच दूध
- 2 छोटा चम्मच कटा हुआ अजमोद
- 4 बड़े चम्मच चिकन शोरबा (पाउडर)
- नमक की 1 चुटकी
- 2 चम्मच गेहूं के रोगाणु
तैयारी:
सबसे पहले चिकन शोरबा को एक सॉस पैन में डालकर तीन से चार मिनट तक उबाल लें। चिकन शोरबा को थोड़ा ठंडा होने दें।
अब शोरबा को तेल और दूध के साथ मिलाएं। मैदा, पनीर डालें, कटा हुआ अजमोद, तथा नमक एक के बाद एक। नरम आटा मिलने तक सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
आटे को बेल लें। आप छोटी कुकीज़ को काट सकते हैं या रोल बना सकते हैं, जिसे आप फिर गेहूं के रोगाणु में रोल करते हैं।
बिस्किट्स को बेकिंग शीट पर रखें और हल्का सा चपटा करें। ट्रे को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। कुकीज़ को लगभग 30 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।
परोसने से पहले, आपको कुकीज़ को कुछ घंटों के लिए बैठने देना चाहिए। वैसे: ये बिस्कुट न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट लगते हैं बल्कि दांतों की सफाई के लिए भी काफी उपयुक्त होते हैं। हम अपने कुत्तों को इनमें से एक कुकी सप्ताह में दो से तीन बार देते हैं।
केला दही
इस केले क्वार्क के साथ हमारे कुत्ते कैन, एक गोल्डन रिट्रीवर, के साथ हमें बहुत अच्छे अनुभव हुए हैं। शायद ही कोई ऐसा व्यंजन हो जो इस क्वार्क से ज्यादा अपने आप में फेंके। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- 150 ग्राम पनीर
- 2 केले
- 2 बड़े चम्मच अलसी का तेल
तैयारी: केले को छील लें। केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अगले चरण में, टुकड़ों को एक ब्लेंडर में डालें और केले को नरम पल्प में पीस लें।
केले की प्यूरी को प्याले में निकाल लीजिए. पूरी चीज को क्वार्क, दूध और अलसी के तेल में मिलाएं। क्वार्क को कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर आप अपने प्रियजन को पकवान परोस सकते हैं।
शहद के साथ पनीर
शहद के साथ पनीर एक बहुत ही सरल व्यंजन है। इसे आप कुछ आसान स्टेप्स में तैयार कर सकते हैं। माई कॉकर स्पैनियल मोना इस व्यंजन के बाद अपने पंजे चाटती है।
शहद के साथ क्वार्क के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 150 ग्राम लो-फैट क्वार्क
- 2 बड़े चम्मच अलसी का तेल
- 2 tbsp शहद
तैयारी: एक बड़ा कटोरा लें और उसमें क्वार्क डालें। एक के बाद एक अलसी का तेल और शहद डालें।
मिश्रण को हैंड मिक्सर से ब्लेंड करें। सबसे निचले स्तर से शुरू करें और धीरे-धीरे ऊपर की ओर बढ़ें। पूरी चीज को तब तक हिलाएं जब तक आपको समान रूप से नरम द्रव्यमान न मिल जाए।
आखिरी स्टेप में बाउल को कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर आप इस स्वादिष्ट क्वार्क डिश के साथ अपने कुत्ते को मीठा व्यवहार कर सकते हैं।
पनीर के साथ दलिया
क्वार्क के साथ दलिया एक ऐसा व्यंजन है जो कई कुत्तों के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह जल्दी से आपके कुत्ते का पसंदीदा व्यंजन भी बन सकता है। अपने कुत्ते डौग के लिए, मैं हमेशा सामग्री से छोटी गेंदें बनाता हूं, जिन्हें मैं संक्षेप में ओवन में बेक करता हूं।
पनीर के साथ दलिया के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 150 ग्राम पनीर
- 5 बड़े चम्मच अलसी का तेल
- 1 अंडे की जर्दी
- 1 tsp शहद
- 200 ग्राम रोल्ड ओट्स
तैयारी: आपको एक बड़ी कटोरी चाहिए जिसमें आप सबसे पहले क्वार्क और दूध डालें। सबसे निचले स्तर पर, सामग्री को हैंड मिक्सर से मिलाना शुरू करें।
धीरे-धीरे तेल डालें, फिर अंडे की जर्दी, शहद, और अंत में, लुढ़का हुआ जई। यह सब तब तक मिलाएं जब तक आपको समान रूप से नरम द्रव्यमान न मिल जाए।
फिर आटे से छोटी-छोटी लोइयां बना लें और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें। अंतिम चरण में, शीट को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में धकेल दिया जाता है। बॉल्स को लगभग 20 मिनट तक बेक करें। जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो वे सही संगति में होते हैं।
परोसने से पहले, आपको बॉल्स को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने देना चाहिए। दलिया के विकल्प के रूप में, आप विशेष कुत्ते के गुच्छे का भी उपयोग कर सकते हैं।
ऐसे बनता है दही
पनीर को दूध से बनाया जाता है। इस उद्देश्य के लिए, स्किम्ड दूध को लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया या रेनेट एंजाइम के साथ मिलाया जाता है।
दूध जम जाता है और ठोस और तरल घटकों में अलग हो जाता है। तरल मट्ठा को ठोस घटकों से जल निकासी या अपकेंद्रित्र द्वारा अलग किया जाता है।
वसा के स्तर के आधार पर, क्रीम परिणामी क्वार्क में जोड़ा जाता है। संयोग से, बवेरिया और ऑस्ट्रिया में, क्वार्क को टॉपपेन कहा जाता है।
ठंडा दही लपेटता है
हालांकि, क्वार्क न केवल खाने के लिए आदर्श है। यह चोटों के लिए एक अच्छा प्राकृतिक उपचार भी हो सकता है।
कूलिंग क्वार्क पैड जोड़ों के दर्द, सूजन, चोट या मोच में मदद कर सकता है। क्वार्क पैड सूजन को रोकता है, दर्द निवारक और शीतलन प्रभाव डालता है, और सूजन को कम करता है।
- ऐसा करने के लिए एक क्वार्क लें और उसे करीब आधा सेंटीमीटर ऊंचे कपड़े पर फैला दें।
- इसे मोड़कर प्रभावित जगह पर तब तक लगाएं जब तक कि दही सूख न जाए।
कभी भी क्वार्क को सीधे फर पर न लगाएं। एक बार सूख जाने के बाद इसे हटाना मुश्किल हो जाता है।
बेशक, कुत्ते को खाना शुरू करने से पहले लिफाफे को काम पर लाना एक चुनौती है। लेकिन दूसरी ओर, इस मामले में सक्रिय पदार्थ नुकसान नहीं पहुंचाता है।
आम सवाल-जवाब
एक कुत्ता कौन से डेयरी उत्पाद खा सकता है?
कुत्ता अपने भोजन में डेयरी उत्पादों के पूरक पर निर्भर नहीं है। हालांकि, पनीर, क्वार्क, छाछ, या दही जैसे खाद्य पदार्थ कुत्तों के लिए कैल्शियम के स्रोत के रूप में उपयुक्त हैं - बशर्ते कि चार पैरों वाला दोस्त लैक्टोज सामग्री को सहन कर सके।
कुत्तों के लिए कौन सा पनीर?
इसलिए, केवल कम-लैक्टोज दूध उत्पाद कुत्तों के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिनमें लैक्टोज पहले से ही किण्वित हो चुका है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ये पनीर, क्वार्क, दही और कुछ नरम चीज जैसे खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन खाने से पहले छिलका हटा दिया जाना चाहिए।
एक कुत्ता एक दिन में कितना क्वार्क खा सकता है?
चूंकि निर्माता क्वार्क को कई बार साफ करते हैं, इसमें शायद ही कोई लैक्टोज (दूध चीनी) होता है। लेकिन कुत्तों के लिए कितने क्वार्क की सिफारिश की जाती है? पालतू एक दिन में एक से दो बड़े चम्मच क्वार्क खा सकता है।
दही सेहतमंद है या नहीं?
गाय के दूध, दही, या पनीर जैसे अन्य डेयरी उत्पादों के साथ, क्वार्क कैल्शियम का एक अच्छा आपूर्तिकर्ता है। स्वस्थ हड्डियों की संरचना के लिए पोषक तत्व आवश्यक है। इसके अलावा, अन्य विटामिन और खनिजों के साथ क्वार्क स्वस्थ आहार के लिए एक अच्छा आधार है।
क्या मैं अपने कुत्ते को हर दिन दही दे सकता हूँ?
अपने चार पैरों वाले दोस्त को दही खाने के बाद यह सुनिश्चित करने के लिए एक दिन या समय दें कि वह ठीक है। यदि आप सुनिश्चित हैं कि आपके कुत्ते को कोई समस्या नहीं हो रही है, तो आप बिना किसी समस्या के उसे प्रतिदिन दही दे सकते हैं।
क्या मैं अपने कुत्ते को केले दे सकता हूँ?
कुत्तों को भी केला पसंद होता है, कम से कम उनमें से ज्यादातर तो करते हैं। टेढ़े-मेढ़े फल मीठे और स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें पैराडाइज अंजीर कहा जाता था। वे ऊर्जा और चीनी से भरपूर फल हैं और कुत्तों को भोजन के बीच एक छोटे से नाश्ते के रूप में दिए जा सकते हैं।
शहद कुत्तों को क्या करता है?
बेहतर चयापचय। अनुपचारित शहद खिलाना चयापचय को उत्तेजित करता है और इस प्रकार गैस्ट्र्रिटिस और पाचन समस्याओं के साथ आपके कुत्ते के पाचन तंत्र का समर्थन करता है। उदाहरण के लिए, घर पर पके हुए कुत्ते के बिस्कुट के आटे में शहद मिलाया जा सकता है।
क्या दलिया कुत्तों के लिए अच्छा है?
दलिया कुत्तों के लिए एक छोटे से बदलाव के रूप में एकदम सही है, भोजन के बीच में एक आदर्श स्वस्थ नाश्ता या पाचन समस्याओं में मदद करने के लिए। वे न केवल आपके कुत्ते के लिए सुपर स्वादिष्ट हैं, बल्कि उनमें बहुत अधिक फाइबर भी होता है।
