Mary Allen
Gabatarwa: Gwajin Vinegar da Kwai
Gwajin Vinegar da eggshell sanannen gwajin kimiyya ne don ɗalibai su koyi game da halayen sinadarai da kaddarorin abubuwa daban-daban. Gwajin ya kunshi sanya kwai a cikin vinegar da lura da yadda ya dauki lokaci. Babban tambayar da ta taso daga wannan gwaji ita ce, "Shin vinegar zai narkar da kwai?" Wannan labarin zai yi nazari kan sinadarai na vinegar da kwai da kuma yadda suke yi da juna, da kuma tsarin gudanar da gwajin da sakamakonsa.
Abubuwan Sinadarai Na Vinegar da Kwai
Kafin mu shiga cikin gwajin, yana da mahimmanci mu fahimci sinadarai na vinegar da kwai. Vinegar shine bayani mai tsarma na acetic acid, yawanci yana dauke da 5-8% acetic acid, ruwa, da sauran abubuwan dandano. Acetic acid acid ne mai rauni wanda aka fi amfani dashi don dafa abinci, tsaftacewa, da adana abinci. A gefe guda kuma, kwai yana kunshe da calcium carbonate, wanda shine ma'adinan alkaline. Calcium carbonate fari ne, foda mara wari da ake amfani da shi a yawancin kayayyakin gida, kamar su man goge baki, alli, da allunan antacid. Har ila yau, ƙwai ya ƙunshi ƙananan adadin furotin da sauran ma'adanai, irin su magnesium da potassium.