Mary Allen
Lokacin Kirsimeti yana gabatowa kuma tsammanin kukis ɗin Kirsimeti masu daɗi yana ƙaruwa sannu a hankali. Amma yaya game da abokanmu ƙaunatattun ƙafafu huɗu? Tabbas, an hana su cin irin kek ɗinmu. Yaya game da girke-girke na Kirsimeti don karnuka? A cikin wannan labarin, mun raba girke-girke guda biyu don kukis na Kirsimeti waɗanda za ku iya amfani da su don faranta wa abokin ku farin ciki a lokacin Kirsimeti.
Tauraron kirfa
Ba za ku iya tunanin lokacin Kirsimeti ba tare da kirfa ba. Hakanan zaka iya sa abokinka mai ƙafafu huɗu farin ciki da shi. Babu wani yanayi da yakamata a shayar da kirfa da yawa, saboda hakan na iya haifar da amai ko bacci a cikin karnuka.
Sinadaran:
- 200 g na gari mai laushi
- 1 kwai
- 2 tbsp ƙasa hazelnuts
- 1 tbsp zuma
- 2 tbsp man canola
- 1 tsp carob foda
- 1 tsp kirfa
Karamin mataimaki:
- mahaɗin
- Kwano 2
- mirgine fil
- Masu yankan kuki (misali taurari)
Shiri:
Mataki na farko shine a haxa fulawar da aka yi da ita tare, da garin hazelnuts, garin carob da kirfa. Bayan haka, ana buƙatar kwai da zuma a buga a cikin wani kwano har sai taro ya yi kumfa. Idan an yi haka, ana iya ƙara mai. Za a iya hada cakuda busassun busassun a hankali a ciki, sai a yi kullu ya yi laushi, a baje shi a kan tebur mai fulawa sannan a yanke kullu. A ƙarshe, gasa irin kek a cikin tanda a 160 digiri sama da kasa da zafi na minti 15. Bayan taurarin kirfa sun huce, ana iya yi musu ado da cakulan kare ko yoghurt na kare, misali. Lokacin da komai ya yi sanyi, abokinka mai ƙafa huɗu zai iya fara dandana.
Kukis masu dadi
Ba duk abin da zai dandana mai daɗi a lokacin Kirsimeti ba. Wannan girke-girke ne mai daɗi, madadin zuciya wanda abokin ku mai furry zai yi farin ciki da shi.
Sinadaran:
- 400g gari na gari
- 170 g na farin kabeji
- 40 g na kayan lambu
- 350ml na ruwa
- 1 karas
- 4 tbsp man linseed
- 4 tablespoons Dandelion ko yankakken faski
Karamin mataimaki:
- cokali
- key
- mirgine fil
- masu yanke kuki
Shiri:
Da farko, dole ne a yanka karas da aka wanke. Karas dole ne kawai a bare lokacin da ya tsufa kuma baya kama da sabo. Yanzu sara da Dandelion ko faski a matsayin kananan kamar yadda zai yiwu. Sannan sai a zuba dukkan sinadaran a cikin kwano a hade tare. A halin yanzu, ana iya haɗa ruwan a hankali a ciki. Idan karas yana da ɗanɗano sosai, ana iya buƙatar ruwa kaɗan. Yanzu za a iya ƙulla kullu a kan aikin har sai duk abubuwan da aka haɗa su da kyau. Idan har yanzu ya bushe sosai, ana iya ƙara ruwa. Koyaya, yana da mahimmanci a san cewa kullu yana da ƙarfi fiye da yadda aka saba. Yanzu ana iya yin kullu mai santsi a saman kuma a yanke shi tare da masu yankan kuki. Yanzu gasa kukis na tsawon minti 50 zuwa 60 a digiri 160 na iska ko kuma 180 digiri na sama da kasa a cikin tanda. Tare da wannan girke-girke, kuma, yana da mahimmanci cewa biscuits ana ciyar da su ne kawai lokacin da suka yi sanyi.