A alimentación adicional de grana moitas veces non recibe a suficiente atención na alimentación do polo, pero é vital. Dous gramos deste alimento adicional son necesarios por polo e día.
As galiñas non teñen dentes para esnaquizar a herba picotada na carreira. Só na molleja se descompón a comida que se come por pequenas pedras. A granalla de cuarzo asume esta tarefa. A pedra caliza da casca proporciona calcio suficiente, que é necesario para a formación da casca de ovo. A pedra caliza de cuncha pódese engadir á alimentación das galiñas poñedoras. Tamén é posible administrar pedra caliza de cuarzo e casca nun alimentador automático separado. Alí, as galiñas satisfacen as súas propias necesidades de inmediato.
Para o crecemento, as aves necesitan moito calcio, tamén coñecido como cal. Este é o mineral máis importante na avicultura. Constrúe ósos. Unha vez que comezou a produción de ovos, unha galiña necesita uns dous gramos de calcio por ovo posto. Os días de posta toma un gramo do alimento e o segundo gramo necesario toma dos ósos.
No libro sobre nutrición e alimentación das aves de curral, Carl Engelmann continúa dicindo que a cáscara do ovo se fai máis fina coa alimentación baixa en cal. As observacións demostraron que as galiñas deixan por completo de poñer despois de doce días se están completamente privadas de cal. Ata este punto, ao redor do 10 por cento do calcio foi eliminado do corpo para a produción de ovos. Os requisitos de cal son elevados durante o período de posta e, polo tanto, a calidade da casca pode diminuír cara ao final do ano de posta porque non hai cal suficiente. No caso das cascas de ovos de paredes finas, o motivo pode ser un erro de alimentación ou un trastorno metabólico na galiña.
As galiñas poden obter calcio das ostras, as cunchas de mexillón ou a granalla de cal. As tres formas son grosas e solubles lentamente. A granulación adáptase mellor á idade dos animais. Para as pollas, debe ser dun a dous milímetros e para as galiñas poñedoras pode oscilar entre dous e catro milímetros.
Todos os puntos anteriores sobre a calidade da casca de ovo mostran a necesidade dunha alimentación gratuíta de pedra caliza de casca e granalla de cuarzo. Isto tamén se describe na guía de avicultura exemplar de Kleintiere Schweiz.