María Allen
A tempada de Nadal está cada vez máis preto e a expectación polas deliciosas galletas de Nadal vai aumentando aos poucos. Pero que pasa cos nosos queridos amigos de catro patas? Por suposto, non se lles permite comer os nosos pasteles. Que tal as receitas de Nadal para cans? Neste artigo, compartimos dúas receitas de galletas de Nadal que podes usar para facer feliz ao teu amigo peludo na época de Nadal.
Estrelas de canela
Xa non podes imaxinar o Nadal sen canela. Tamén podes facer feliz con el ao teu amigo de catro patas. En ningún caso se debe alimentar con canela en grandes cantidades, xa que isto pode provocar vómitos ou somnolencia nos cans.
Ingredientes:
- 200 g de fariña de espelta integral
- 1 ovo
- 2 culleres de sopa de abelás moídas
- 1 mel colher de sopa
- 2 colher de sopa de aceite de canola
- 1 colher de sopa de algarroba en po
- 1 cucharadita de canela
Pequeno axudante:
- batedeira
- 2 cuncas
- rodillo
- Cortadores de galletas (por exemplo, estrelas)
Preparación:
O primeiro paso é mesturar toda a fariña de espelta, as abelás moídas, o po de algarroba e a canela. A continuación, hai que bater o ovo e o mel noutro recipiente ata que a masa estea espumosa. Cando estea feito, pódese engadir o aceite. A mestura de ingredientes secos agora pódese mesturar gradualmente. Fai a masa lisa, espállaa nunha mesa enfariñada e pódese cortar a masa. Finalmente, cocemos a masa no forno a 160 graos superior e inferior durante 15 minutos. Despois de que as estrelas de canela arrefrian, pódense decorar con chocolate para cans ou gotas de iogur para cans, por exemplo. Cando todo se arrefríe, o teu amigo de catro patas pode comezar a degustar.
Galletas Salgadas
Non todo ten que ser doce na época de Nadal. Esta receita é unha alternativa deliciosa e abundante coa que o teu amigo peludo estará feliz.
Ingredientes:
- 400g de fariña integral
- 170g de avea laminada
- 40 g de emmental
- 350ml de auga
- Cenoria 1
- 4 culleres de sopa de aceite de linhaça
- 4 culleradas de dente de león ou perexil picado
Pequeno axudante:
- coller
- clave
- rodillo
- cortadores de galletas
Preparación:
En primeiro lugar, a cenoria lavada debe ser cortada en rodajas. A cenoria só hai que pelar cando sexa máis vella e xa non se ve fresca. Agora pique o dente de león ou o perexil o máis pequeno posible. Despois hai que poñer todos os ingredientes nun bol e mesturalos. Mentres tanto, a auga pódese mesturar gradualmente. Se a cenoria é moi suculenta, pode ser necesaria menos auga. Agora a masa pódese amasar na superficie de traballo ata que todos os ingredientes estean ben mesturados. Se aínda está demasiado seco, pódese engadir auga. Non obstante, é importante saber que a masa é xeralmente máis firme do habitual. Agora a masa pódese facer lisa na superficie e cortar con cortadores de galletas. Agora coce as galletas durante 50 a 60 minutos a 160 graos de aire circulando ou a 180 graos de calor superior e inferior no forno. Tamén con esta receita é importante que os biscoitos só se alimenten cando estean arrefriados.