Màiri Ailean
Is e pòna sònraichte a th 'anns a' phòn soy agus buinidh e dha na legumes. Gu tric is e dìreach “soy” a chanar riutha. 'S ann à Sìona a tha i bho thùs. Tha leth math de chinneasachadh soy an-diugh a’ tighinn à Ameireaga a Deas. Tha tòrr a bharrachd soith air fàs bhon Dàrna Cogadh na bha e roimhe.
Tha ro bheag fearainn aig mòran tuathanaich an diugh. Chan urrainn dhaibh fàs gu leòr airson am beathaichean a bhiadhadh. Sin as coireach gu bheil iad a 'ceannach soy airson an crodh, mucan, agus cearcan mar chearcan. Bidh e tric a’ tighinn dhan Roinn Eòrpa air bàta thar a’ Chuain Siar.
Chan eil daoine ag ithe ach glè bheag de margarine, sauce, no tofu. Tha glasraich agus vegans a’ sìor fhàs mòr-chòrdte air toraidhean soy leis nach eil pàirtean beathach ann.
Tha barrachd is barrachd ola soybean ga chleachdadh mar chonnadh ann an tancaichean càr. Tha sin a’ dìon na h-àrainneachd. Tha an cunnart ann ge-tà, gun tèid an talamh tuathanais a chleachdadh airson connadh an àite bìdh. Tha eagal air mòran dhaoine gum biodh barrachd dhaoine air an t-saoghal acrach mar thoradh air an sin.