Màiri Ailean
Ro-ràdh: Buannachdan Rice airson Coin
Tha rus na phrìomh bhiadh a gheibhear anns cha mhòr a h-uile dachaigh. Is e gràn ioma-chruthach a th’ ann a ghabhas còcaireachd ann an grunn dhòighean agus tha e cuideachd buannachdail dha coin. Tha Rice na stòr math de charbohydrates, fiber, agus vitamain agus mèinnirean riatanach a tha riatanach airson slàinte is sunnd iomlan cù. Tha e cuideachd na dheagh roghainn eile an àite cruithneachd agus gràinean eile a dh’ fhaodadh alergidhean adhbhrachadh ann an cuid de choin.
Nuair a bhios e air a bruich, faodaidh rus cuideachd cuideachadh le bhith a 'socrachadh stamag a tha troimh-chèile agus faodaidh e a bhith na dheagh chur ri daithead cù aig amannan tinneis. Ach, chan eil a h-uile seòrsa rus air an cruthachadh co-ionann. San artaigil seo, nì sinn coimeas eadar rus donn agus rus fiadhaich gus faighinn a-mach dè an seòrsa a tha nas buannachdail dha coin.
Rice Brown vs Rice Fiadhaich: Dè an diofar?
Tha rus donn agus rus fiadhaich nan dà sheòrsa rus a bhios daoine ag ithe gu cumanta agus air am moladh airson coin. Is e seòrsa de rus a th’ ann an rus Brown nach eil air a ghiullachd ach glè bheag, agus chan eil ach an ìre as fhaide a-muigh den ghràn air a thoirt air falbh. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil e a' gleidheadh a 'mhòr-chuid de bheathachadh, a' gabhail a-steach snàithleach, vitamain agus mèinnirean. Tha rus fiadhaich, air an làimh eile, na sheòrsa de shìol feòir a tha air a bhuain bho lusan uisgeach. Tha dath nas dorcha air, tha blas cnàmhach aige, agus tha e nas àirde ann am pròtain agus snàithleach na rus donn.
Nuair a thig e gu coin, faodaidh an dà rus donn agus rus fiadhaich a bhith nan cur-ris fallain ris an daithead aca. Ach, tha an seòrsa rus a tha nas buannachdail don chù agad an urra ris na feumalachdan beathachaidh fa leth aca.
Susbaint beathachaidh: A 'dèanamh coimeas eadar Brown agus Rice Fiadhaich
Tha an dà rus donn agus rus fiadhaich nan stòran math de charbohydrates, a bheir lùth dha coin. Ach, tha susbaint pròtain nas àirde aig rus fiadhaich na rus donn, ga dhèanamh na dheagh roghainn dha coin gnìomhach no dhaibhsan a tha feumach air barrachd pròtain nan daithead. Tha rus Brown, air an làimh eile, nas àirde ann am fibre agus vitamain riatanach agus mèinnirean, leithid magnesium, fosfar, agus vitamain B.
Nuair a thathar a 'dèanamh coimeas eadar susbaint beathachaidh an dà sheòrsa rus, tha e cudromach beachdachadh air feumalachdan fa leth do chù. Ma tha feum aig do chù air barrachd pròtain anns an daithead aca, is dòcha gum bi rus fiadhaich na roghainn nas fheàrr. Ma tha feum aig do chù air barrachd snàithleach no vitamain agus mèinnirean riatanach, is dòcha gum bi rus donn na roghainn nas fheàrr.
Fibre: Dè an seòrsa Rice a tha nas àirde ann am fibre?
Tha fibre cudromach airson slàinte cnàmhaidh cù agus faodaidh e cuideachadh le bhith a’ riaghladh na gluasadan caolain aca. Nuair a thathar a’ dèanamh coimeas eadar rus donn agus rus fiadhaich, tha rus donn nas àirde ann am freumhag. Tha seo air sgàth 's nach tèid an ìre as fhaide a-muigh den ghràn, anns a bheil a' mhòr-chuid den t-snàithleach, a thoirt air falbh nuair a thathar a 'giollachd.
Tha rus fiadhaich, air an làimh eile, fhathast na stòras math de fhreumhag ach tha beagan nas lugha na rus donn ann. Ach, tha an dà sheòrsa rus fhathast nan deagh stòr snàithle agus faodaidh iad cuideachadh le bhith a’ leasachadh slàinte cnàmhaidh cù.
Protein: Brown Rice vs Wild Rice
Tha protein cudromach airson slàinte iomlan cù agus tha e deatamach airson a bhith a 'togail agus a' càradh stuthan, organan agus fèithean. Nuair a thathar a 'dèanamh coimeas eadar rus donn agus rus fiadhaich, tha rus fiadhaich nas àirde ann am pròtain. Tha seo air sgàth gur e seòrsa de shìol feòir a th’ ann an rus fiadhaich agus mar sin tha e nas àirde ann am pròtain na rus donn.
Ach, tha an dà sheòrsa rus fhathast nan stòras math de phròtain agus faodaidh iad a bhith nan cur-ris fallain ri daithead cù. Ma tha feum aig do chù air barrachd pròtain anns an daithead aca, is dòcha gum bi rus fiadhaich na roghainn nas fheàrr.
Carbohydrates: Dè an seòrsa Rice as fheàrr airson coin?
Tha gualaisgean nan stòr lùtha cudromach dha coin. Nuair a thathar a’ dèanamh coimeas eadar rus donn agus rus fiadhaich, tha an dà sheòrsa rus nan stòran math de charbohydrates. Ach, tha rus donn beagan nas àirde ann an gualaisg na rus fiadhaich.
Ma tha feum aig do chù air barrachd lùth anns an daithead aca, is dòcha gum bi rus donn na roghainn nas fheàrr. Ach, mura h-eil do chù cho gnìomhach no ma dh'fheumas e an cuideam a chumail suas, is dòcha gum bi rus fiadhaich na roghainn nas fheàrr.
Vitamain agus mèinnirean: Rice Brown vs Rice Fiadhaich
Tha an dà rus donn agus rus fiadhaich nan stòran math de bhiotamain agus mèinnirean riatanach a tha cudromach airson slàinte is sunnd iomlan cù. Ach, faodaidh na seòrsaichean agus an àireamh de bhiotamain agus mèinnirean a bhith eadar-dhealaichte eadar an dà sheòrsa rus.
Tha rus donn nas àirde ann an magnesium, fosfar, agus vitamain B, fhad 'sa tha rus fiadhaich nas àirde ann an sinc, iarann, agus vitimín E. Nuair a thaghas tu seòrsa de rus airson do chù, tha e cudromach beachdachadh air na feumalachdan beathachaidh fa leth aca agus co-chomhairle a chumail ri do chù. lighiche-sprèidh.
Digestibility: Dè an seòrsa Rice a tha nas fhasa a chladhach airson coin?
Nuair a thig e gu bhith furasta a chnàmh, tha an dà chuid rus donn agus rus fiadhaich furasta dha coin a chuairteachadh. Ach, dh’ fhaodadh gum bi rus donn beagan nas fhasa a chnàmh leis nach eil e cho snàithleach na rus fiadhaich.
Ma tha stamag mothachail no cùisean cnàmhaidh aig do chù, is dòcha gum bi rus donn na roghainn nas fheàrr. Ach, faodaidh an dà sheòrsa rus a bhith nan cur-ris fallain ri daithead cù ma thèid an toirt a-steach gu slaodach agus ann an suimean beaga.
Alergidhean: Dè an seòrsa Rice a tha nas sàbhailte dha coin?
Tha rus na dheagh roghainn eile an àite cruithneachd agus gràinean eile a dh’ fhaodadh alergidhean adhbhrachadh ann an cuid de choin. Nuair a thathar a’ dèanamh coimeas eadar rus donn agus rus fiadhaich, tha an dà sheòrsa rus sa chumantas sàbhailte dha coin le aileardsaidhean bìdh.
Ach, tha e cudromach a bhith mothachail gum faodadh cuid de choin fhathast a bhith air an toirt gu rus. Ma tha aileirdsidh bìdh aithnichte aig do chù, tha e cudromach bruidhinn ris an lighiche-sprèidh agad mus cuir thu rus a-steach don daithead aca.
Smachd cuibhreann: Dè an ìre de rus a bu chòir do choin ithe?
Nuair a thig e gu smachd cuibhreann, tha e cudromach biadh a thoirt dha do chù ann am measadh. Cha bu chòir Rice a bhith na phàirt bheag de dhaithead do chù agus bu chòir a chothromachadh le stòran eile de phròtain, snàithleach, agus vitamain agus mèinnirean riatanach.
Bidh an ìre de rus a dh'fhaodas do chù ithe an crochadh air na feumalachdan beathachaidh fa leth agus an ìre gnìomhachd aca. Tha e cudromach co-chomhairle a chumail ris an lighiche-sprèidh agad gus faighinn a-mach an ìre iomchaidh de rus airson do chù a bhiadhadh.
Co-dhùnadh: Dè an seòrsa Rice a tha nas buannachdail dha coin?
Nuair a thathar a 'dèanamh coimeas eadar rus donn agus rus fiadhaich, faodaidh an dà sheòrsa rus a bhith nan cur-ris fallain ri daithead cù. Tha an seòrsa rus a tha nas buannachdail don chù agad an urra ris na feumalachdan beathachaidh fa leth aca.
Tha rus donn nas àirde ann am fiber agus vitamain agus mèinnirean riatanach, agus tha rus fiadhaich nas àirde ann am pròtain. Tha an dà sheòrsa rus nan stòran math de charbohydrates agus faodaidh iad cuideachadh le bhith a’ leasachadh slàinte cnàmhaidh cù.
Aig a 'cheann thall, is e an seòrsa rus as fheàrr airson do chù a th' air a thoirt a-steach gu slaodach, ann an suimean beaga, agus ann an co-chomhairle ris a 'bhreiceadair agad.
Beachdan deireannach: A 'taghadh an rèis cheart airson do charaid bian.
Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh an rus ceart airson do charaid bian, tha e cudromach beachdachadh air na feumalachdan beathachaidh fa-leth aca agus co-chomhairle a chumail ris an lighiche-sprèidh agad. Faodaidh an dà rus donn agus rus fiadhaich a bhith nan cur-ris fallain ri daithead cù, ach tha an seòrsa rus a tha nas buannachdail an urra ri feumalachdan fa leth do chù.
Nuair a bhios tu a’ biathadh rus do chù, tha e cudromach a thoirt a-steach gu slaodach agus ann an suimean beaga gus cùisean cnàmhaidh a sheachnadh. Cha bu chòir Rice a bhith na phàirt bheag de dhaithead do chù agus bu chòir a chothromachadh le stòran eile de phròtain, snàithleach, agus vitamain agus mèinnirean riatanach.
Le bhith a 'taghadh an seòrsa ceart de rus agus ga bhiadhadh gu meadhanach, faodaidh tu cuideachadh le bhith a' leasachadh slàinte is mathas iomlan do chù.