Màiri Ailean
Tha draghan mu bhainne agus stuthan bainne air a dhol am meud anns na bliadhnachan mu dheireadh.
Is dòcha gu bheil thu air mothachadh a dhèanamh air biadhan gun lactose leithid iogart anns a’ mhòr-bhùth. Leis gu bheil nas lugha agus nas lugha de dhaoine a’ gabhail ri siùcar bainne, ie lactose.
Tha seo gu tur àbhaisteach dha na coin againn. Mar mhamalan, chan òl coin ach bainne am màthar nuair a bhios iad nan cuileanan.
Ged a tha coin òga fhathast a' gabhail ri bainne bò agus an stuth a th' air a dhèanamh bhuaithe gu math, bidh mòran bheathaichean inbheach a' fàs neo-fhulangach gu luath.
Ach, chan eil seo a 'buntainn ris a h-uile bathar bainne. Dè mu dheidhinn iogart, mar eisimpleir?
Tha nas lugha de lactose ann an iogart
Anns a 'mhòr-chuid de chùisean, coin fulangas iogart gu math nas fheàrr na bainne.
Is e an t-adhbhar airson seo am bacteria lactic acid. Bidh iad ag atharrachadh an siùcar bainne a th’ annta gu searbhag lactach agus mar sin a’ lughdachadh susbaint lactose gu mòr.
Tha iogart air leth freagarrach nuair a tha an cù tinn no ath-bheothachadh. Measgaich iogart le beagan mil agus thoir am measgachadh seo don pheata agad gus a neartachadh eadar biadh.
Faodar iogart a mheasgachadh a-steach don bhiadh ma dhiùltas an cù am biadh. Is fheàrr le coin blas searbh.
Mura h-eil thu airson cunnart sam bith a ghabhail, thoir biadh dha do chù iogart gun lactose.
Is e bainne coipte a th 'ann an iogart
Is e iogart aon de na stuthan bainne as sine. Chan eil bainne a’ cumail glè fhada. Ach, nam biodh e air a choipeadh, dh'fhaodadh e a bhith air a stòradh fada nas fhaide.
An-diugh, tha iogart air a dhèanamh air sgèile mhòr ann am bainne-bainne.
An toiseach, tha am bainne amh air a theasachadh. An uairsin thèid cultaran iogart, ie na bacteria searbhag lactach, a chur ris. Bidh iad a 'tionndadh pàirt den lactose anns a bheil iad a-steach lactic acid.
Canar fermentation ris. Tha na grìtheidean cudromach leithid pròtain agus calcium air an cumail.
Bidh bacteria searbhag lactach a’ dèanamh cinnteach gu bheil caolan fallain
Tha iogart air a bhith air a mheas o chionn fhada mar bhiadh air leth fallain. Tha iogart na stòr pròtain cudromach agus tha mòran bhiotamain ann a bharrachd air calcium, potasium, magnesium, agus iodine.
Tha buaidh mhath aig na grìtheidean sin air fàs cnàimh agus gnìomh fèithe. Bidh na bacteria searbhag lactach a’ dèanamh cinnteach à lusan caola fallain.
Mar sin, nuair a bhios tu a 'gabhail antibiotics, tha mòran dhotairean a' moladh a bhith a 'cleachdadh iogart aig an aon àm. Leigidh seo leis na lusan intestinal a tha air am milleadh leis an druga ath-nuadhachadh.
Tha iogart furasta a chnàmh agus chan eil mòran chalaraidhean anns an dreach le geir ìosal.
Tha na puingean sin uile cuideachd buannachdail do na coin againn agus mar sin tha fàilte air a’ charaid ceithir-chasach a bhith a’ cnuasachadh air an iogart bho àm gu àm.
Cleachd iogart nàdarra fìor-ghlan
Tha e gu sònraichte cudromach le iogart gun cleachd thu iogart nàdarrach. Chan eil a h-uile measgachadh iogart eile freagarrach airson coin oir tha iad tha tòrr siùcar ann. Bu chòir dhut seo a sheachnadh.
An àite sin, faodaidh tu an-còmhnaidh cuir ris cuid de mheasan ris an iogart. Ge-tà, na cleachd cus mheasan a-riamh oir tha tòrr siùcair ann cuideachd.
Tha seòrsaichean iogart le 3.5 sa cheud geir freagarrach airson coin le cuideam àbhaisteach. Bu chòir a h-uile seòrsa eile le susbaint geir nas àirde a sheachnadh. Ma tha cù agad aig nach eil duilgheadasan cuideam co-dhiù, faodaidh e cuideachd a bhith na spàin de iogart Grèigeach eatarra.
Faodaidh do chù biadh ìosal lactose ithe mar càise cruaidh agus iogart eadar biadh. Mura h-eil thu cinnteach no mura h-eil thu airson cunnart a dhèanamh air neo-fhulangas, tha taghadh mòr de iogartan nàdarra gun lactose anns a h-uile mòr-bhùth.
Ceist Bitheanta
Dè na toraidhean bainne a dh’ fhaodas cù ithe?
Chan eil an cù an urra ri stuthan bainne a bharrachd na bhiadh. Ach, tha biadhan leithid càise bothain, cuarc, blàthach, no iogart freagarrach mar stòr calcium dha coin - cho fad 's as urrainn don charaid ceithir-chasach gabhail ri susbaint lactose cuideachd.
A bheil iogart fallain airson coin?
Leis nach eil mòran siùcar bainne ann an iogart mar as trice, tha an toradh fhèin gu math freagarrach airson coin. Tha cunbhalachd an iogart cuideachd air a chuairteachadh gu math le stamag a 'choin.
Dè an iogart a dh'fhaodas coin ithe?
A bharrachd air iogart nàdarrach, tha iogart Grèigeach cuideachd mar aon de na seòrsaichean iogart as urrainn dhut a roinn le do chù. Tha nas lugha de lactsa ann agus mar sin faodar a chnàmh eadhon nas fheàrr. Tha an ìre àrd de probiotics ann an iogart Grèigeach cuideachd a 'cur ri lusan fallain fallain.
Dè cho tric as urrainn dha coin iogart nàdarra ithe?
Thoir latha no uair dha do charaid ceithir-chasach gus dèanamh cinnteach gu bheil e ceart gu leòr às deidh an iogart. Ma tha thu cinnteach nach eil duilgheadas sam bith aig do chù, tha fàilte ort iogart a thoirt dha a h-uile latha gun duilgheadas sam bith.
Dè a tha nas fheàrr airson càise taigh coin no iogart?
Ma tha do chù buailteach a bhith reamhar, tha cuarc le geir ìosal nas freagarraiche airson do chù. Tha càise taigh le susbaint geir nas àirde na dhòigh math air cù a bhiadhadh. Bidh na pròtanan agus na probiotics a tha sa chuarc a’ cuideachadh do charaid ceithir-chasach gus cuideam seasmhach a chumail.
A bheil càise fallain dha coin?
Faodar càisean le geir ìosal, lactose ìosal agus gun lactose a thoirt do choin mar bhiadhan. Tha càise cruaidh agus càise leth-chruaidh gu sònraichte furasta a chuairteachadh agus freagarrach air sgàth cho furasta 'sa tha iad.
Am faod cù càise uachdar ithe?
Càise uachdar. Ma tha do charaid ceithir-chasach a’ fulang le beagan dhuilgheadasan gastrointestinal, is e càise uachdar gràineach còmhla ri rus bruite agus cearc tairgse am biadh aotrom as fheàrr. Bidh an càise le geir ìosal ag ath-nuadhachadh blas bheathaichean tinn agus gan neartachadh le amino-aigéid riatanach.
A bheil ugh math dhan chù?
Tha uighean cearc bruite fallain don chù agad, gu h-àraidh air sgàth nan amino-aigéid riatanach a th’ annta. Bidh na blocaichean togail pròtain sin a’ dèanamh cinnteach gu bheil mòran de phròiseasan metabolach nad charaid bian ag obair gu rèidh. A bharrachd air an sin, bidh ugh bruite a’ toirt taic do ath-nuadhachadh cheallan bodhaig agus maothran fèithe nad chù.
