Màiri Ailean
An do dh'ith do chù smeuran-dubha air a' chuairt mu dheireadh? Tha sinn eòlach air coin nar cearcall de charaidean a bhios a’ taghadh na measan blasta iad fhèin bho na preasan.
Sin as coireach gu bheil mòran de luchd-seilbh chon a 'faighneachd na ceist dhaibh fhèin: a bheil cead aig coin smeuran-dubha ithe idir?
A bheil smeuran-dubha fallain dha coin?
Tha smeuran-dubha beairteach ann am vitamain nàdarra. Os cionn gach nì, tha vitamain C, E, agus vitamain bho bhuidheann B annta. Tha susbaint provitamin A gu sònraichte àrd.
Tha pròtanan agus carbohydrates ann am Blackberries cuideachd. Faodaidh tu dearmad a dhèanamh air susbaint geir nam measan.
A rèir coltais, an stuth anthocyanins Tha uallach orra airson an dath dorcha, cha mhòr gorm-dubh. Bidh an stuth seo cuideachd a’ tionndadh an cornflower gorm.
Tha snàithleach, flavonoids, agus eileamaidean lorg a bharrachd air mèinnirean anns na smeuran-dubha. Tha iad gu sònraichte beairteach ann an calcium, potasium, copar, agus magnesium.
Blackberries airson a 'chù
Leis na grìtheidean sin, tha smeuran-dubha nan deagh chur-ris ri biadh cù làitheil sam bith. Tha smeuran-dubha gu sònraichte air leth freagarrach mar a bharrachd air clàr-bìdh barf.
Gu dearbh, faodaidh do chù na smeuran-dubha aige a bhuain sa ghàrradh. No faodaidh tu dìreach na measan a chleachdadh mar leigheas.
Dìreach dèan cinnteach nach ith do chù cus smeuran-dubha. Coltach ri seòrsa sam bith de mheasan, tha tòrr siùcar ann an smeuran-dubha.
Ach, tha susbaint an t-siùcair nas ìsle na sin measan agus seòrsaichean eile de mheasan.
Bidh smeuran-dubha agus smeuran-dubha a 'fàgail mar leigheas
Chan e a-mhàin biadh fallain dha coin a th’ ann an smeuran-dubha. Faodaidh tu cuideachd smeuran-dubha a chleachdadh mar leigheas. Thathas ag ràdh gu bheil buaidh diuretic aig a’ bhrat-dhubh.
A bharrachd air na measan, tha duilleagan preas dubh-dubh air leth cudromach ann an cungaidh-leigheis. Mar sin, tha tì air a dhèanamh le duilleagan blackberry na dheagh leigheas airson a 'bhuinneach.
A bharrachd air an sin, bidh tì duilleag blackberry ag obair an aghaidh sèid sa bheul agus amhach a bharrachd air sèid a ’chraicinn.
Is e an t-adhbhar airson seo na tannins a tha ann. Tha searbhagan measan, vitimín C agus flavonoids anns na duilleagan cuideachd.
Tha droigheann air preasan dris
Coltach ri iomadh seòrsa dearcan eile, buinidh smeuran-dubha do theaghlach nan ròsan. Anns an Roinn Eòrpa a-mhàin tha timcheall air 2,000 seòrsa eadar-dhealaichte den mheasan seo.
Tha a 'mhòr-chuid de ghnèithean de bhrat-dhubh nan lusan sreap a ruigeas àirde mu leth mheatair gu trì meatairean. Tha droigheann air preasan dris, a tha cuideachd air an dìon an aghaidh bheathaichean agus a tha nan taic sreap.
Bidh smeuran-dubha a 'fàs bho Chèitean gu Lùnastal. Faodaidh tu dearcan aibidh a bhuain bho Lùnastal gu Sultain.
Tha smeuran-dubha rim faighinn anns a h-uile sgìre measarra den Roinn Eòrpa, Afraga a Tuath, Àisia agus Ameireaga a Tuath. Lorgar iad sa mhòr-chuid ann an àiteachan grianach gu leth-dhubh leithid oirean coille.
Blackberries airson na bliadhna air fad
Sin as coireach gu bheil cothrom agad do stamagan a lìonadh le measan beaga nuair a bhios tu a’ coiseachd air iomall achaidhean is choilltean.
Ma bhuaineas tu smeuran-dubha bhon ghàrradh agad, dèan cinnteach gu bheil iad ùr agus nigh na dearcan gu math. Ma bhios tu a’ glanadh nan dearcan no a’ goil gu h-aotrom às deidh sin, faodaidh do chù an cleachdadh san dòigh as fheàrr.
Is e àm an t-samhraidh àm nan dearcan. Strawberries, labhragan, gooseberries, agus smeuran-dubha chan ann a-mhàin a’ blasad math ach tha iad cuideachd fallain agus beathachail. Chan e dìreach daoine a tha dèidheil air na dearcan seo.
Gus dèanamh cinnteach gu bheil smeuran-dubha agad airson do chù fad na bliadhna, faodaidh tu na dearcan a reothadh no a thiormachadh.
Ma tha thu airson na duilleagan a chleachdadh, tiormaich iad agus dèan iad tì bhuapa. A rèir coltais, tha seo cuideachd na leigheas nàdarra sàr-mhath dhuinn daoine.
Ceistean Bitheanta
Cia mheud smeuran-dubha as urrainn coin ithe?
Co-dhùnadh: Am faod coin smeuran-dubha ithe? Faodaidh, faodaidh do chù smeuran-dubha ithe, ach cha bu chòir dha cus ithe aig an aon àm no dh'fhaodadh e a' bhuinneach fhaighinn. Thathas den bheachd gu bheil smeuran-dubha gu math beathachail agus tha iad cuideachd freagarrach airson coin reamhar air sgàth cho ìosal sa tha an siùcar.
A bheil dearcan dearga puinnseanta dha coin?
Is e an iubhair aon de na lusan puinnseanta as ainmeile. Bidh ia 'giùlan a puinnsean anns na sìol, snàthadan craoibhe, agus dearcan dearga. Às deidh dìreach beagan uairean a thìde, bidh an tagsaidh alkaloid a 'toirt buaidh air obair cridhe do chù agus faodaidh e grèim cridhe adhbhrachadh ann an ùine ghoirid.
Am faod cù sùbh-craoibh ithe?
Tha sùbh-craoibh cuideachd gu tur gun chron dha coin. Chan e a-mhàin gu bheil iad an dùil mar bhiadh ach tha iad cuideachd ainmeil airson an iomadh tàthchuid gnìomhach a bhrosnaicheas slàinte. Tha sùbh-craoibh làn de bhiotamain A, C, agus E a bharrachd air mèinnirean leithid iarann, calcium, agus magnesium.
Am faod cù sùbh-lusan ithe?
Strawberries airson ar coin cuideachd? Gus a 'cheist a fhreagairt gu dìreach: tha cead aig coin connlaich ithe. Leis gu bheil mòran de bheathachadh luachmhor aig measan dearga agus faodaidh iad clàr làitheil a’ choin a spìosrachadh. Faodaidh tu connlaich a thoirt don chù agad an dàrna cuid gu dìreach mar mheasan slàn no am measgachadh leis a’ bhiadh.
Am faod cù iogart ithe?
Seadh, faodaidh coin iogart ithe! Ach, gus am bi an iogart furasta a chnàmh airson coin, bu chòir dhut dèanamh cinnteach gu bheil an iogart saor bho shiùcair agus stuthan fuadain.
Am faod mi cucumber a thoirt dha mo chù?
Bidh cucumber airson coin a’ toirt measgachadh de bhiadh làitheil agus a ’toirt seachad beathachadh cudromach. A bharrachd air an sin, tha timcheall air 95% de dh’ uisge anns a ’chucumar agus mar sin tha e air leth freagarrach dhaibhsan nach eil ag òl ach glè bheag agus mar ùrachadh beag don chù air làithean teth samhraidh. Ach, bidh cucumbers cuideachd gu tric air am biathadh mar bhiadh aotrom airson na caolan.
Am faod cù piobair ithe?
Ann am meudan beaga, air a dheagh aibidh (ie dearg) agus air a bruich, tha paprika air a fhulangas gu math agus faodaidh e daithead do charaid ceithir-chasach a neartachadh. Rud eile, faodaidh tu dìreach curranan, cucumar, buntàta bruite (!), agus mòran sheòrsan glasraich eile a chleachdadh.
Am faod cù tomato ithe?
Faodaidh do chù tomato ithe nuair a bhios iad air am bruich agus gu h-iomchaidh tha an craiceann air a thoirt air falbh. Mar sin na bi leisg biadh a thoirt dha do chù tomato ma bhruich thu iad.
