Le bouvier des Pyrénées sera un excellent animal de compagnie pour une famille au style de vie détendu. C'est un chien calme, loyal et bien élevé, mais le propriétaire doit être patient lors du dressage car le chien peut être indépendant et têtu.
Le Bouvier des Pyrénées est un très grand chien musclé à double pelage. Le pelage est long, grossier et droit ou légèrement ondulé ; le sous-poil est doux, doux et dense. La couleur de la robe est blanche unie, blanche avec des taches jaune pâle, brunes ou grises. Le nez est noir ; aux yeux marron foncé. Les oreilles sont triangulaires et pendent. La queue est longue et dotée de longues plumes, et atteint au moins jusqu'aux genoux.