Staffordshire'i terjeri kõige kaugemad esivanemad olid mastifid – hiigelsuured koerad, kes kõige sagedamini esinesid võitluses karudega.
Kuid britid uskusid, et tõeline marineerimiskoer peaks olema väiksem ja väledam. Nii ilmusid Bulldogid.
Ükski Staffordshire'i bullterjeri päritolu versioon ei anna selget vastust küsimusele, millised koerad ja millistes kombinatsioonides tõu loomise protsessi kaasati.