maria allen
El sentido principal del perro es el sentido del olfato. Suele decirse que el sentido del olfato del perro es superior al de los humanos. ¿Pero es realmente cierto?
Con el hocico casi pegado al suelo, el perro explora el mundo a su manera, a través de su sentido del olfato. El fantástico olfato del perro capta la mayor parte de la información del mundo exterior. Con entrenamiento, los perros pueden aprender a enfocarse exclusivamente en un solo olor, lo cual es un recurso increíble para nosotros los humanos cuando, por ejemplo, cazamos y buscamos drogas.
Así es como funciona la nariz
La nariz bien desarrollada del perro tiene una serie de funciones biológicas fantásticas. La superficie húmeda de la nariz ayuda a recolectar y disolver las partículas de olor y el perro puede usar cada fosa nasal individualmente para distinguir más fácilmente la fuente del olor. Los perros inhalan y exhalan a través de dos vías respiratorias diferentes, esto significa que el perro puede retener el olor incluso durante la exhalación, a diferencia de nosotros, los humanos, donde el olor desaparece hasta que volvemos a inhalar.
Dentro de la nariz del perro hay dos cavidades separadas por cartílago. En las cavidades se encuentran los llamados mejillones, que son estructuras laberínticas que consisten en esqueletos que están cubiertos de mucosidad. La mucosidad del interior de la nariz cumple la misma función que la humedad del exterior. Desde los mejillones nasales, las fragancias se transportan al sistema olfativo.
El sistema olfativo es el centro del olfato del perro, donde hay entre 220 y 300 millones de receptores olfativos. Luego, los receptores transmiten información al lóbulo olfativo del cerebro del perro, que es aproximadamente cuatro veces mayor que el de los humanos.
El mal sentido del olfato del hombre, un mito de larga data
A menudo se dice que el sentido del olfato del perro es 10,000-1,100,000 veces mejor que el de los humanos. Pero el investigador del cerebro John McGann cree que el sentido del olfato del perro no es superior al sentido del olfato humano. En un estudio (https://science.sciencemag.org/content/356/6338/eaam7263) publicado en la revista Science (https://science.sciencemag.org/) en mayo de 2017, McGann afirma que el mal sentido común de los humanos del olfato es solo un mito de larga data que ha persistido desde el siglo XX.
“Cuando se comparó el sentido del olfato de humanos y otros mamíferos en estudios, los resultados fueron claramente diferentes según los olores elegidos. Probablemente porque diferentes animales tienen diferentes receptores de olores. En estudios en los que se han utilizado varios aromas adecuados, los seres humanos se han desempeñado mejor con ciertos aromas que las ratas y los perros de laboratorio, pero también se han desempeñado peor con otros. Al igual que otros mamíferos, los humanos podemos distinguir cantidades increíbles de olores diferentes y también podemos seguir rastros de olores al aire libre. ”
Adaptado para la supervivencia
Los humanos son mejores que los perros cuando se trata de olores de descomposición biológica, como el olor de un campo de tierra, agua estancada o comida podrida o podrida. Lo que tienen en común es que contienen una sustancia llamada geosmina y que todos pueden ser potencialmente dañinos para nosotros.
“Si vierte una sola gota de geosmina en una piscina normal, una persona puede olerla. Ahí somos mejores que el perro”, dice Johan Lundström, neuropsicólogo e investigador de olores en el Karolinska Institutet de Estocolmo.
Persistente y enfocado
Sin embargo, el perro, sin duda, es mejor para separar y concentrarse persistentemente en olores específicos y también para captar olores que no tienen conexión con la supervivencia de la especie. Los usos de la nariz del perro son muchos, desde rastrear criminales, encontrar drogas y explosivos hasta hacer sonar la alarma justo antes del ataque de una manzana.
Al practicar el seguimiento de juegos, la búsqueda de rebozuelos o el trabajo de la nariz, puede estimular la mente más importante de su perro y obtener un perro más feliz. ¿Quizás puedas aprovechar la oportunidad y probar tu propio sentido del olfato al mismo tiempo?