Mary Allen
Kverkoj estas falfoliaj arboj, malofte arbustoj. Estas nur unu alia decidua arbo kiu estas pli ofta ĉi tie, nome la ordinara fago. Estas pli ol 400 specioj de kverkoj. El tiuj specioj, la kverko kaj la kverko estas la plej oftaj.
Kverkoj havas longformajn foliojn, kiuj iom rememorigas ledon laŭ firmeco. Ĉe la rando de la folioj, oni povas vidi specon de pikiloj aŭ dentoj, kiuj estas rondaj ekstere. En plej multaj specioj, la folioj defalas aŭtune.
La fruktoj de la kverko estas glanoj. Ili estas venenaj por homoj kaj multaj bestoj, sed porkoj, ekzemple, povas manĝi glanojn. Tial ili kutimis veturigi la porkojn en la arbaron aŭtune por grasigo de glano. La porkoj por la plej bona ŝinko el Hispanio ankoraŭ estas nutrataj ekskluzive per glanoj. Ĉi tio donas al la ŝinko sian specialan guston.
Homoj plantis kverkojn ĉefe ĉar la ligno povas elteni multe, sed ankaŭ estas facile labori. Ĝi estis uzata, ekzemple, por konstrui ŝipojn, sed ankaŭ por bareloj, sidigaj mebloj, ŝtuparoj aŭ fervojaj dormantoj. Hodiaŭ vi bezonas kverkan lignon por multekostaj pargetoj. Kverktrunkoj ankaŭ estas tranĉitaj en maldikajn tavolojn. Ĝi nomiĝas veneer. Hodiaŭ, ĉi tiuj tavoloj estas gluitaj al meblopaneloj. La tuta meblo aspektas tre eleganta. Tamen, nur la ekstera tavolo estas nobla.
Kverkoj estas fortaj kaj vivas longe. Tial multaj homoj konsideris ilin sanktaj, kaj la antikvaj religioj kaj kristanismo. En Germanio, la kverko estas konsiderata la tipa arbo de la lando, la nacia arbo.