Μαίρη Άλεν
Η χρυσή ρίζα του κουρκουμά χρησιμοποιείται στις κουζίνες εδώ και αρκετά χρόνια και είναι επίσης πολύ δημοφιλής ως συμπλήρωμα διατροφής. Δεν είναι περίεργο – επειδή ο παραδοσιακός κόνδυλος της Αγιουρβέδα έχει πολλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να ανατρέξει σε περισσότερες από 10,000 επιστημονικές μελέτες.
Σκύλος & Άνθρωπος – Υγιές με Κουρκουμά
Είτε για την οστεοαρθρίτιδα, τα πεπτικά προβλήματα, τη ροή της χολής ή απλά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ο κουρκουμάς είναι ένα δημοφιλές φυσικό φάρμακο που έχει εδραιωθεί στην ασιατική κουλτούρα εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Αυτό έχει πλέον αναγνωριστεί και σε αυτή τη χώρα, επομένως τα οφέλη για την υγεία του κουρκουμά έρχονται όλο και περισσότερο στο προσκήνιο στην επιστημονική έρευνα. Είναι αντιφλεγμονώδες, αντιμικροβιακό, αντιοξειδωτικό και τονώνει το ανοσοποιητικό, σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες – σε ανθρώπους και ζώα.
Δεν θέλουμε να στερήσουμε από τους τετράποδους φίλους μας τα οφέλη αυτού του υπέροχου κονδύλου για την υγεία και έχουμε καταλήξει σε μια συνταγή φιλική προς το σκύλο που δεν είναι μόνο υγιεινή, αλλά και πολύ νόστιμη για τους τετράποδους φίλους. Δοκιμάστε το και πείτε μας στα σχόλια!
Συνταγή πάστας χρυσού κουρκουμά
Συστατικά:
- 1/4 λίτρο ζωμός λαχανικών
- 60 γρ φρέσκο τριμμένο ή αλεσμένο κουρκουμά
- 70 ml λάδι καρύδας
- 1 κουταλιά δοσολογίας σκόνη πρόπολης
- 1 γρ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Προετοιμασία:
- Ανακατεύουμε τον κουρκουμά στον ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να σχηματιστεί μια μαστιχωτή πάστα.
- Αποσύρουμε τον κουρκουμά από τη φωτιά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά τα πάντα και αφήνουμε την πάστα να κρυώσει.
- Εάν η σύσταση είναι πολύ μαστιχωτή, προσθέστε λίγο ζωμό λαχανικών.
Τροφοδοτήστε σωστά την πάστα χρυσού κουρκουμά
Συνιστούμε να συνηθίσετε σιγά σιγά τον σκύλο σας στην πάστα. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια πρέζα από τη χρυσή πάστα μια φορά την ημέρα για το τάισμα. Ταΐστε τον τετράποδο φίλο σας με αυτήν την ποσότητα για 3-4 ημέρες. Εάν ο σκύλος σας δεν παρουσιάζει παρενέργειες όπως διάρροια ή έμετο, μπορείτε να αυξήσετε σιγά σιγά τη δόση και να τον ταΐσετε πολλές φορές την ημέρα.
Συμβουλή: Είναι καλύτερο να ταΐζετε τη χρυσή πάστα με φαγητό. Γιατί ο κουρκουμάς είναι λιποδιαλυτός και απορροφάται καλύτερα από το γαστρεντερικό σε συνδυασμό με λιπαρές τροφές.
Σύσταση διατροφής:
- Μικρά σκυλιά έως 10 κιλά – 1/4 κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα
- Σκύλοι μεσαίου μεγέθους έως 25 κιλά – ½ κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα
- Μεγάλοι σκύλοι άνω των 25 κιλών – 1 κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα