#10 I frygt for udryddelsen af racen besluttede munkene at "pumpe" de overlevende repræsentanter for Newfoundland-generne.
Forsøget var dog kun halvt vellykket. Det afkom, der blev født efter en sådan parring, så mere imponerende ud på grund af deres shaggy pels, men det viste sig at være fuldstændig uegnet til arbejde i bjergene. Sne klæbet til mestizos lange hår, på grund af hvilket hundens "pelsfrakke" hurtigt blev våd og overgroet med en isskorpe. Til sidst sendte munkene de pjuskede St. Bernards af sted til dalene, hvor de blev brugt som vægtere. Korthårede dyr fortsatte med at tjene på bjergpassene.