Německý krátkosrstý ohař je velký, svalnatý, ušlechtilý pes s rodokmenem. Dospělí samci jsou 58 až 64 cm vysocí a samice 53 až 59 cm. Váží asi 25 až 32 kg. Krátká, hladká srst se dodává v různých kombinacích a vzorech jater, bílé a černé – podrobnosti viz standard plemene.