Maria Allen
A truita hè un pesciu strettamente ligatu à u salmone. A trota vive in i più diversi corpi d'acqua in a terra. In Auropa, ci hè solu a trota atlantica in natura. Sò divisi in trè sottuspezie: trota di mare, trota di lavu è trota marrone.
A trota di mare pò esse più di un metru di longu è pisanu finu à 20 kilogrammi. U so spinu hè grisgiu-verde, i lati sò grisgi-argentu, è u ventre hè biancu. Migranu in i fiumi per mette i so ovi è poi tornanu in mare. In parechji fiumi, però, sò estinti perchè ùn ponu micca passà da parechje centrali fiumi.
A trota bruna è a trota di lavu ferma sempre in l'acqua dolce. U culore di a trota marrone varieghja. Si adatta à u fondu di l'acqua. Pò esse ricunnisciutu da i so punti neri, marroni è ancu rossi, chì ponu esse circundati in un culore chjaru. A trota di u lavu hè di culore d'argentu è hà principarmenti spots neri, chì à volte ponu esse marroni o rossi.
L'altri pesci aghjunghjenu i so ova à e piante in l'acqua. A trota, invece, scava in u fondu di l'acqua cù u so corpu inferiore è a cuda. E femine ponanu da 1000 à 1500 ova quì è a trota maschile li fecunda quì.
A trota si nutre di picculi animali truvati in l'acqua. Quessi sò, per esempiu, insetti, pesci chjuchi, granchi, tadpoles è lumache. A truita caccia soprattuttu di notte è traccia a so preda da i so movimenti in l'acqua. Tutti i tipi di trota sò populari cù i pescatori.
Una specialità cun noi hè a trota arcobaleno. Sò ancu chjamati "truta di salmone". Originariamente hà campatu in l'America di u Nordu. Da u 19u seculu, hè stata allevata in Inghilterra. Dopu hè stata purtata in Germania è liberata in a natura. Oghje anu cacciatu di novu è pruvatu à sterminà in i fiumi è i laghi. A trota arcobaleno hè più grande è più forte chì a trota nativa è minaccia.