I Sloughi urigginariamenti discendenti da i levrieri di i Beduini di l'Africa di u Nordu. Cusì, a so storia torna parechji millennii.
À quellu tempu era un fidelu cumpagnu di l'abitanti di u desertu è aiutava, frà altri cose, cù a caccia, in quale hà furmatu una squadra di trè cù un falcu è u cacciadore, chì cavalcava à cavallu. Per esse precisu, a razza hè urigginata in a regione Maghreb, chì include u Maroccu mudernu, l'Algeria è a Tunisia.
Siccomu u Sloughi hà sappiutu caccià u ghjocu per via di a so rapidità è cusì furnisce carne à i Beduini, era cunsideratu "puru" in a cultura araba in cuntrastu cù l'altri cani. Ancu oghje, a razza greyhound gode di grande popularità in paesi cum'è Marroko, ancu s'è a caccia tradiziunale hè assai raramente praticata.