Maria Allen
A stagione di Natale s'avvicina è l'anticipazione di deliziosi biscotti di Natale cresce lentamente. Ma chì ne dite di i nostri amati amici à quattru zampe ? Di sicuru, ùn sò micca permessi di manghjà i nostri pasticcini. E ricette di Natale per i cani? In questu articulu, spartemu duie ricette per i biscotti di Natale chì pudete aduprà per fà felice u vostru amicu furry in u tempu di Natale.
Stelle di cannella
Ùn pudete più imagine a stagione di Natale senza cannella. Pudete ancu fà u vostru amicu à quattru zampe felice cun ellu. Sutta nisuna circustanza, a cannella ùn deve esse alimentata in grande quantità, perchè questu pò purtà à vomitu o somnolenza in i cani.
Ingredients:
- 200 g di farina integrale di farro
- Ose 1
- 2 cucchiai di nocciole macinate
- 1 tbsp meli
- 2 tbsp oliu di canola
- 1 cucchiara di polvere di carruba
- 1 tsp cannella
Picculu aiutu:
- pompe
- 2 ciotole
- rullinu
- Formine per biscotti (es. stelle)
Preparazione:
U primu passu hè di mischjà tutta a farina di spelta, nocciole macinate, polveri di carruba è cannella. In seguitu, l'ovu è u meli deve esse sbattutu in una altra ciotola finu à chì a massa hè spuma. Quandu hè fattu, l'oliu pò esse aghjuntu. A mistura d'ingredienti secchi pò avà esse mischjata gradualmente. Fate a pasta liscia, sparghje nantu à una tavola infarinata è a pasta pò esse tagliata. Infine, fate a pasta in u fornu à 160 gradi in cima è in fondu per 15 minuti. Dopu chì l'astri di cannella si sò rinfriscati, ponu esse decorati cù cioccolata di cane o gocce di iogurt per cani, per esempiu. Quandu tuttu s'hè rinfriscatu, u vostru amicu di quattru zampe pò principià à tastà.
Biscotti salati
Micca tuttu hà da gustu dolce à u tempu di Natale. Questa ricetta hè una alternativa diliziosa è cori chì u vostru amicu pelu sarà felice.
Ingredients:
- 400g di farina integrale
- 170g d'avena rotulata
- 40 g di Emmental
- 350ml d'acqua
- Carota 1
- 4 tbsp oliu di lino
- 4 cucchiai di tarassaco o prezzemolo tritato
Picculu aiutu:
- cucchiaio
- chiavi
- rullinu
- tagliatelle
Preparazione:
Prima, a carota lavata deve esse tagliata. A carota deve esse sbuchjata solu quandu hè più vechja è ùn pare più fresca. Avà tagliate u dente di leone o u prezzemolo u più chjucu pussibule. Allora tutti l'ingredienti anu da mette in una ciotola è mischjà. Intantu, l'acqua pò esse mischjata gradualmente. Se a carota hè assai succosa, menu acqua pò esse necessariu. Avà a pasta pò esse impastata nantu à a superficia di travagliu finu à chì tutti l'ingredienti sò ben mischiati. S'ellu hè ancu troppu seccu, l'acqua pò esse aghjuntu. In ogni casu, hè impurtante sapè chì a pasta hè generalmente più ferma di l'usu. Avà a pasta pò esse liscia nantu à a superficia è tagliata cù cookie cutters. Avà fate i biscotti per 50 à 60 minuti à 160 gradi di l'aria circulante o 180 gradi di u calore in u fornu. Cù sta ricetta, ancu, hè impurtante chì i biscotti sò alimentati solu quandu anu rinfriscatu.