U pompelmo hè una spezia vegetale. Hè un agrume particularmente grande. U nome pompelmo prubabilmente vene da a lingua tamil in India, significa "grande limone". U nome hè ghjuntu in Europa in altre lingue via portoghese è olandese.
In alimanu, u Pamplemousse hè spessu chjamatu pompelmo. U pompelmo hè in realtà una croce trà un pompelmo è un aranciu. I pompelmi sò più acidi. U pompelmo hè più amaru ma manghjatu assai più spessu.
L'arbulu di pompelmo pò cresce finu à deci metri d'altitudine è hà fiori bianchi. U fruttu stessu hà a pelle grossa è pò crecià finu à un pede altu. A so carne hè bianca à rosa.