Maria Allen
A inflamazioni crònica hè cumuna in i misgi è i cani è pò avè cunsiquenzi gravi. Leghjite quì ciò chì pudete fà per sustene u vostru animale malatu cronicu.
Cumu si sviluppa l'infiammazione cronica?
Se l'operazione di salvezza descritta sopra pò eliminà u dannu, a reazione inflamatoria aguda finisce da sola. Questu hè diversu se u trigger di a inflamazioni ùn pò micca esse eliminatu cumplettamente o irritate ripetutamente u sistema immune. Questa inflammazione crònica risultatu da a inflammazione aguda hè chjamata inflammazione crònica secundaria.
In ogni casu, hè spessu u casu chì a inflamazioni prucede da u principiu in tale manera chì cuntinueghja à mantene in una spezia di circhiu vicious, cum'è una chjamata inflamazioni crònica primaria. Questa reazzione distruttiva à longu andà, chì hà persu u so significatu fisiulogicu, hè u sughjettu di una ricerca intensiva perchè hè rispunsevule per una gran quantità di malatie gravi.
Chì fattori prumove a inflamazioni cronica?
A tendenza à l'inflamazioni eccessiva, misdirected, è senza fine hè ereditaria, perchè quantu bè o pocu funziunamentu di u sistema immune hè in parte geneticu. Per esempiu, a tendenza à l'allergii è e malatie autoimmune hè ereditata, ma s'ellu è quandu si scopre in realtà hè in parte dipendente di e cundizioni di vita.
L'età, a dieta, u pesu è u nivellu di stress, per esempiu, influenzanu u sistema immune è cusì u cursu di a reazione inflamatoria, chì hè essenzialmente coordinata da e cellule immune. Sicondu u statu attuale di a ricerca, u cusì chjamatu stress oxidativu ghjoca un rolu speciale.
Qual hè l'estressi oxidativu?
U stress ossidativu hè cumpresu cum'è un eccessu di spezie di l'ossigenu reattivu, chjamatu ROS (spezie di l'ossigenu reattivu) - chì includenu ancu i radicali liberi chjamati - è i so parenti, l'spezie di nitrogenu reattivu, RNS per cortu (spezie di nitrogenu reattivu).
Queste molécule reattive (= oxidanti) sò furmati in u metabolismu cellulare normale è sò neutralizati in rutina in i celi da i meccanismi protettivi, in particulare antioxidanti. In ogni casu, s'ellu ci hè un sbilanciamentu trà l'antioxidanti è l'oxidanti, i cumposti aggressivi dannu, per esempiu, l'enzimi metabolichi, a membrana cellulare è u materiale geneticu (DNA) in u nucleu cellulare. Questu pò purtà à limitazioni funziunali di a cellula finu à a mutazione cancerosa o a morte di a cellula affettata.
L'ossigenu reattivu è a spezie di nitrogenu ghjucanu un rolu impurtante in a inflamazioni. Sò liberati da i globuli bianchi per tumbà e battìri o cellule infettate da virus, per esempiu. I RNAs sò implicati in a dilatazione di i vini sanguini è ancu i celluli di u cancer pò esse uccisi cù l'aiutu di ROS.
In fatti, sti oxidanti anu un rolu assai impurtante in a risposta inflamatoria protettiva normale. In ogni casu, s'ellu ùn sò micca abbastanza cuntrullati da l'antioxidanti o cuntinueghjanu à esse pruduciutu perchè l'infiammazione ùn si ferma micca, anu ancu u so effettu distruttivu in u tissutu veramente sanu.
Chì rolu facenu a dieta è u pesu?
A dieta affetta i prucessi inflamatorii in parechje manere. Per una banda, l'animali è l'omu anu bisognu di una quantità suffirenzi di nutrienti per chì u sistema immune - è ancu tutti l'altri sistemi di l'urgani di u corpu - ponu travaglià bè. Per esempiu, hà bisognu di l'energia per a funzione di e cellule immune è i blocchi di prutezione per a furmazione di sustanzi di difesa (anticorpi) è sustanzi messageri (citochine). L'antioxidanti ingeriti cù l'alimentariu (cumprese vitamini C è E) aiutanu ancu à cumbatte direttamente u stress oxidativu.
Per d 'altra banda, una dieta chì hè troppu alta in calori porta à l'obesità è questu prumove i prucessi inflamatorii cronichi. L'eccessu di l'energia hè almacenata in i celluli di grassu, è se avete sovrappeso, questi pruducianu sustanzi messageri pro-inflamatori (citochine), chì risultanu in una situazione inflammatoria crònica (inflamazioni di bassa qualità).
Hè cunnisciutu da a medicina umana chì e persone in i paesi cù una dieta ricca in antioxidanti (vede ancu quì sottu) - per esempiu in a regione mediterranea o in l'India - soffrenu menu frequente di e malatie civilistiche ligati à a inflamazioni.