I cani di Doberman ùn anu mai curriatu intornu à una banda di pecuri, ùn anu micca sparatu anatre fora di i paludi, ùn si trovanu micca nantu à i divani, decorate l'internu. Per tuttu u so seculu curtu (a razza hè assai ghjovana), i Dobermans eranu un cane di polizia ideale. L'allevamentu tedescu hà criatu una razza di serviziu forte, valente, imprudente, è à u stessu tempu equilibrata è cuntrullata, capace di circà, perseguite è detenu attivamente un intruso.
E qualità protettive di Doberman sò fora di a critica: in ogni rapprisentante di a razza, a propensione à prutege è priservà hè stabilita da a nascita. Ancu un cane assolutamente micca addestratu cù lacune in l'adattazione suciale è l'educazione pruvarà à guardà u pruprietariu, guardà a so casa è a so pruprietà.