L'antenati più distanti di u Staffordshire Terrier eranu mastiffs - i cani enormi più spessu esercitu in battaglie contr'à orsi.
Ma i britannichi crèdenu chì un veru cane di pickling deve esse più chjucu è più agile. Hè cusì chì i Bulldogs apparsu.
Nisuna di e versioni di l'urìgine di u Staffordshire Bull Terrier ùn dà una risposta chjara à a quistione di quali cani è in quale cumminazzioni eranu implicati in u prucessu di creazione di a razza.