Mary Allen
"Mga produkto sa hayop", "Mga lana ug tambok", "E 123", ... ang lista sa mga sangkap sa packaging sa pagkaon sa iro sagad puno sa makalibog nga mga termino. Aron makunhuran ang gasto sa produksiyon, makadaginot sa kalidad, ug himoon gihapon ang pagkaon nga lamian alang sa mga iro, ang mga tiggama usahay "manglimbong" sa wala kinahanglana nga mga filler ug mga additives sa ilawom sa pagkaon aron ma-stretch kini. Bisan pa, wala kini magpasabut nga ang barato nga pagkaon sa iro awtomatiko nga labi ka daotan kaysa mahal nga mga produkto. Mahimo nimong mailhan ang labing ubos nga mga butang pinaagi sa pagtan-aw sa mga sangkap. Kinahanglang mag-amping ka sa mosunod nga impormasyon.
Pagbantay sa E Numbers: Artipisyal nga Additives sa Dog Food
Sama sa nahuman nga mga produkto alang sa mga tawo, ang mga artipisyal nga additives sa pagkaon sa iro giila usab pinaagi sa gitawag nga mga numero sa E. Mahimo kini nga mga preserbatibo nga naghimo sa feed nga molungtad og dugay, mga kahumot, mga pangdani, ug mga stimulant sa gana o mga kolor. Daghan niini nga mga additives gisuspetsahan nga nagpahinabog mga alerdyi sa sensitibo nga mga iro. Pananglitan, ang Amaranth (E123), naghatag sa karne og nindot nga pula nga kolor, nga makapahinam ug makita nga mas presko sa tag-iya sa iro (ang imong hulog, sa laing bahin, wala'y pagtagad sa pula nga kolor). Gisuspetsahan kini nga nagpahinabog mga intolerance, mga reaksiyon sa panit, ug hika.
Ang mga enhancer sa lami nga gimarkahan og E nga mga numero tali sa E 620 ug E 637 dili usab kinahanglan ug kontrobersyal. Naglakip kini, pananglitan, ang mga glutamate, nga balik-balik nga nahulog sa pagkadaotan sa mga tawo tungod kay kini giingon nga hinungdan sa pagkadili komportable, mga problema sa paghilis, ug mga labad sa ulo. Dugang pa, ang mga enhancer sa palami, ingon man mga sweeteners, flavorings, attractants ingon man mga stimulant sa gana makahimo sa pagkaon sa iro nga lami kaayo alang sa imong upat ka tiil nga higala nga mokaon siya og sobra niini, ug ang risgo sa hilabihang katambok nagdugang. Kung ang nahabilin nga mga sangkap adunay ubos usab nga kalidad, ang hulog mahimo usab nga kulang sa hinungdanon nga mga sustansya ug ang mga simtomas sa kakulangan hinay-hinay nga makita. Ang usa ka makadaot nga epekto sa gi-aprubahan nga mga sangkap wala pa napamatud-an nga wala’y pagduha-duha, apan kini labing menos labi ka kinahanglanon alang sa himsog nga nutrisyon sa iro. Ang gamay nga numero sa E sa lista sa mga sangkap, mas maayo.
Ang “Animal By-Products” kasagaran dili kinahanglan nga mga sangkap
Ang mga lista sa mga sangkap usahay adunay dili klaro nga termino nga "mga produkto sa hayop". Gawas kon ilakip ang dugang nga "grado sa pagkaon", kasagaran kini pipila ka basura sa ihawan nga dili angay alang sa pagkaon sa tawo. Ang mga pananglitan sa mga produkto sa mananap mao ang mga kuko, mga balhibo, mga sungo, buhok, dugo, kartilago ug bukog, ihi, ug sulod. Morag dili gana, apan dili kini makadaot. Ang problema dinhi mao nga walay usa nga makasabut unsa gayud ang luyo sa termino. Bisan pa, kung kini usa ka butang nga makatarunganon nga mga suplemento sa pagkaon sa iro, kasagaran mas tukma nga gipalahi kung unsang mga produkto sa hayop ang nalangkit. Kung ang termino naa ra sa kinatibuk-an, kasagaran mga sangkap nga dili magamit sa imong iro ug busa dili kinahanglan.
Ang Barato nga mga Filler Kasagaran Nagpasabot nga Mas Kabos nga Kalidad
Apan adunay usab mga produkto sa utanon. Kini ang basura sa tanum, sama sa mga cores, panit, lindog, straw, o press residues gikan sa produksyon sa lana sa utanon. Ang imong upat ka tiil nga higala wala magkinahanglan niini nga mga sagol, sila nagsilbi lamang sa pagpuno sa pagkaon aron kini daw labaw pa niini. Ang mga cereal kanunay usab nga gigamit ingon usa ka dili mahal nga filler. Ang imong hulog mahimong mogamit og pipila ka carbs ug gamay nga lugas, mais, ug bugas, apan ang sobra niini nagpasabut nga gamay ra kaayo ang kalidad nga karne. Ang mas taas nga mga sangkap gilista sa lista sa mga sangkap, mas taas ang ilang proporsyon sa pagkaon sa iro. Usahay ang mga herbal filler gibuak sa ilang mga bahin aron mas gamay ang kinatibuk-ang hitsura. Busa tan-awa pag-ayo. Ang uban pang dili kinahanglan nga mga filler mao ang pagkaon sa patay nga hayop, mga produkto sa dairy, ug mga produkto sa panaderya.
Molasses ug Asukal? Ang Imong Iro Wala Nagkinahanglan Niini
Usahay idugang ang asukal sa pagkaon sa iro aron mapalambo ang lami. Samtang ang mga tawo makagamit sa asukal sa kasarangan, kini dili kinahanglan alang sa mga iro. Ang malisud nga butang mao nga ang asukal dili kanunay nga gimarkahan sa ingon sa lista sa sangkap. Ang matam-is nga substansiya mahimo usab nga matago luyo sa mga termino nga "molasses", "glucose" ug "fructose". Ang mga produkto sa dairy nagtumong sa tanang basura nga naggikan sa paggama sa keso ug mga produkto sa gatas; sila mahimo usab nga adunay gatas nga asukal (lactose). Ang mga produkto sa panaderya mao ang mga salin gikan sa pag-andam sa pan, cake, biskwit, ug uban pa - usa usab ka tinago nga lit-ag sa asukal.
Mga Lana ug Tambok: Unsa ang Luyo Nila?
“Oils and fats” – maayo kana, nganong dili man kini magamit sa iro? Ang lisud nga butang dinhi mao nga ang mga termino dili tukma ug dili klaro gikan kanila kung kini bililhon ba nga masustansya nga mga lana ug tambok. Pananglitan, ang daan nga pagprito nga tambok mahimo usab nga matago sa luyo niining dili klaro nga ngalan.