Mary Allen
Ang mga kastanyas maoy mga punoan sa dahon. Adunay duha ka grupo nga halos dili magkadugtong sa usag usa: ang tam-is nga mga kastanyas ug ang mga kastanyas sa kabayo. Gitawag usab namo ang matam-is nga kastanyas nga makaon nga mga kastanyas tungod kay kini matunaw sa tawo.
Ang mga kastanyas sa kabayo nagsilbi nga pagkaon sa lainlaing mga hayop, pananglitan, mga kabayo. Ang usa ka kabayo gitawag gihapon nga "kabayo" sa lainlaing mga lugar sa pinulongan, pananglitan sa Switzerland. Busa ang ngalan "kabayo chestnut".
Giunsa pagtubo ang tam-is nga kastanyas?
Ang tam-is nga kastanyas kaylap na sa palibot sa Mediteranyo sa karaang mga panahon. Nagkinahanglan kini og daghang kainit, mao nga sa amihanan sa Alps, kini motubo lamang sa mga dapit nga adunay usa ka partikular nga paborable nga klima. Nagkinahanglan kini og daghang tubig apan dili motugot sa ulan sa panahon sa pagpamulak.
Kadaghanan sa mga tam-is nga kastanyas motubo ngadto sa mga 25 metros ang gitas-on. Depende kung asa sila, sila mabuhi bisan asa gikan sa 200 ngadto sa 1000 ka tuig. Sa mga 25 ka tuig ang edad, nagsugod kini sa pagpamulak. Ang matag kahoy mamunga ug laki ug babaye nga mga bulak. Sila mga elongated ug yellow, sama sa hazel.
Ang mga prutas iya sa mga nut. Naa sila sa usa ka brown nga panaksan. Sa palibot sa gawas nahimutang ang lain, tunok nga "kabhang", nga mas tukma nga gitawag nga "tasa sa prutas". Ang mga tunok sa sinugdan berde, pagkahuman brown ug ang tasa sa prutas nagbukas.
Ang mga nuts himsog kaayo. Naglangkob usab sila og daghang asukal, mao nga dali kini madaot. Kaniadto, daghang tawo ang kasagarang mokaon ug tam-is nga kastanyas. Gipanigarilyo nila ang presko nga mga nut aron mapreserbar kini. Karon ang industriya naghimo niini sa mas modernong mga pamaagi.
Gipasanay sa mga tawo ang pila ka gatos nga lainlaing lahi sa tam-is nga kastanyas. Adunay usab sila lainlaing mga ngalan: ang mga kastanyas o mga kastanyas sagad gitawag nga labing kaayo nga prutas. Labing maayo nga mailhan sila sa baroganan kung kini gibaligya nga presko ug init. Apan giproseso usab kini nga puree ug gigamit sa kusina o sa panaderya. Ang lain-laing mga dessert adunay usab tam-is nga mga kastanyas, sama sa vermicelli o coupe Nesselrode.
Apan kinahanglan nimo usab ang matam-is nga kahoy nga kastanyas alang sa muwebles, mga bayanan sa bintana ug pultahan, mga sagbayan sa kisame, mga koral sa tanaman, mga baril, mga barko, ug uban pang mga butang. Ilabi na sa gawas importante nga ang kahoy dili dali madunot. Kaniadto, daghan usab nga uling ang gihimo gikan niini, nga mao ang kinahanglan naton sa grill karon.
Espesye sa tanom nga bulak ang Sweet chestnut. Nahisakop kini sa genus nga chestnut, sa pamilyang beech, sa samag-beech nga han-ay, ug sa klase sa tanum nga bulak.
Giunsa pagtubo ang mga kastanyas sa kabayo?
Ang mga kastanyas sa kabayo natural nga motubo sa Europe, Asia, ug North America. Usa ka espesyal nga espisye mao ang "komon nga kastanyas sa kabayo" gikan sa Balkans, ie gikan sa Greece, Albania, ug North Macedonia. Kanunay kini nga gitanom sa mga parke ug sa mga agianan sa daplin sa kadalanan.
Ang horse chestnut motubo mga katloan ka metros ang gitas-on ug 300 ka tuig ang edad. Kini dali nga mailhan pinaagi sa ilang mga elongated dahon, nga kasagaran motubo sa lima sa usa ka punoan, sama sa mga tudlo sa kamot.
Sa Abril ug Mayo, ang mga kastanyas nagpatunghag gagmay nga mga bulak nga gihiusa sa mga panicle. Ang ubang mga tawo nagtawag niini nga "kandila". Ang mga bulak kasagaran puti, apan mahimo usab nga pula. Sa ting-init ang mga bunga motubo gikan sa mga bulak, gagmay nga berde nga mga bola nga adunay mga spike.
Sa Septyembre, ang mga prutas nahinog ug nahulog sa yuta. Ang mga spiked bola mibuto ug nagpagawas sa aktuwal nga prutas: brown nuts tulo ngadto sa lima ka sentimetro ang gidak-on nga adunay kahayag nga lugar. Gitawag sila nga mga kastanyas. Ang mga bata ganahan nga magdula ug maghimo og mga handicraft niini. Apan dili nimo kini mahimo nga kan-on, kini angay lamang alang sa pagpakaon sa mga hayop. Dinhi ang ngalan nga horse chestnut gikan sa "Ross" usa ka karaan nga pulong alang sa kabayo.
Ang labing hinungdanon nga butang bahin sa mga kastanyas sa kabayo mao ang landong nga ilang gihatag, labi na sa mga parke ug mga tanaman sa beer. Ang mga putyukan ilabina nalipay sa daghang mga bulak. Ang mga prutas nagsilbi usab nga abi-abi nga pagkaon alang sa pula nga osa ug roe deer sa tingtugnaw. Ang kahoy mahimong gamiton sa paghimo og mga veneer alang sa muwebles, nga mga manipis nga mga sapaw nga gipapilit sa mga panel.
Espesye sa tanom nga bulak ang horse chestnut. Kini iya sa horse chestnut genus, sa pamilya sa soapberry, sa han-ay sa soapberry, ug sa klase sa mga tanom nga namulak.