Mary Allen
Losos je riba. Uglavnom žive u velikim morima, odnosno u Atlantskom ili Tihom okeanu. Losos može narasti do 150 centimetara dužine i težiti do 35 kilograma. Hrane se malim rakovima i manjim ribama.
Postoji devet različitih vrsta lososa koje zajedno čine porodicu životinja. Svi žive vrlo slično: dožive rođenje u potoku, a kasnije plivaju u more. Postoji samo jedan izuzetak, a to je dunavski losos. Uvek živi u reci.
Svi ostali lososi provode srednji dio života u moru. Međutim, oni imaju svoje potomke u potoku. Da bi to učinili, plivaju iz mora u velike, čiste rijeke. Na ovaj način ponekad savladavate velike prepreke, na primjer vodopade. Ženka polaže jaja u blizini izvora. Mužjak također oslobađa svoje spermatozoide u vodu. Ovdje se vrši oplodnja. Nakon toga većina lososa umire od iscrpljenosti.
Nakon izleganja mladi žive u potoku jednu do dvije godine. Nakon toga mladi lososi plivaju u more. Tamo rastu nekoliko godina, a zatim plivaju kroz istu rijeku. Pronalaze na svakom koraku, čak iu malim potočićima, i konačno stignu do mjesta svog rođenja. Tamo se ponovo odvija reprodukcija.
Losos je veoma važan za prirodu. Preko 200 različitih životinjskih vrsta hrane se lososom. Smeđi medvjed na Aljasci, na primjer, u jesen mora jesti trideset lososa dnevno kako bi imao dovoljno masti u tijelu da preživi zimu. Losos koji je umro od iscrpljenosti postaje đubrivo i tako hrani mnoga mala stvorenja.
U mnogim rijekama, međutim, losos je izumro jer se intenzivno lovio i zato što su u rijekama izgrađene brane. Oko 1960. posljednji losos viđen je u Njemačkoj i Bazelu u Švicarskoj. U Evropi postoji nekoliko rijeka u kojima je mladi losos pušten iz drugih rijeka kako bi losos ponovo postao domaći. Mnoge riblje ljestve ugrađene su u rijeke kako bi mogle savladati elektrane. Godine 2008. prvi losos je ponovo otkriven u Baselu.
Međutim, mnogi lososi u našim supermarketima nisu iz divljine, već su uzgajani. Oplođena jaja se uzgajaju u slatkoj vodi u teglama i posebnim rezervoarima. Zatim se losos premješta na velike rešetke u moru. Tamo ih morate hraniti ribom, koju također morate prethodno uloviti u moru. Uzgajanom lososu često treba puno lijekova jer losos živi na malom prostoru.