Meri Allen
Pişik yemində alternativ zülal mənbəyi kimi həşəratlar – mənalı yenilik və ya təmiz marketinq strategiyası? Yeni qida trendinin üstünlüklərini və potensial risklərini izah edirik.
Pişiklər təbii olaraq həşərat yeməyi sevirlər. Bir həşəratın sürətli hərəkətləri hər bir pişiyi ovlamağa sövq edir, ov daha sonra yeyilir. Heyvan yemi sənayesində həşəratlar gələcəyin qidası kimi elan edilir: qidalı, davamlı, ekoloji. Bunun arxasında həqiqətən nə olduğunu oxuyun.
Pişiklər üçün böcəklər sağlamdırmı?
İki növ həşərat və ya onların sürfələri ilk növbədə pişik yemi üçün işlənir:
- Qara əsgər papyon
- un böcəyi
Hər ikisi qida dəyəri baxımından pişiklərimizin ehtiyaclarına çox uyğundur və mal əti kimi adi protein mənbələrinə asanlıqla şam tuta bilər. Əsasən, böcəklər aşağı karbohidrat məzmunu ilə birlikdə yüksək protein və yağ tərkibinə malikdirlər. Bu o deməkdir ki, onlar pişiklərin, ətyeyənlərin təbii qida tələblərinə çox yaxındırlar. Böcəklər həmçinin doymamış yağ turşuları, əvəzolunmaz amin turşuları və vitaminlərlə zəngindir.
Böcəklərdən hazırlanmış pişik yeminin tolerantlığı
2018-ci ildə aparılan bir araşdırma həşərat əsaslı pişik qidalarının məqbulluğunu, dözümlülüyünü və qida həzmini qiymətləndirdi:
- Qara əsgər milçək sürfələri yeməyindən hazırlanan yemək, fərdi fərqlər olsa belə, ümumiyyətlə pişiklər tərəfindən yaxşı qəbul edildi və tolere edildi.
- Kifayət qədər orta zülal həzm qabiliyyətindən fərqli olaraq çox yaxşı yağ həzm qabiliyyəti, buna görə də tədqiqatçılar çatışmazlıqların qarşısını almaq üçün adi protein mənbələri ilə qarışdırmağı tövsiyə etdilər.
Tədqiqatlar həşərat zülalına əsaslanan pəhrizin uzunmüddətli qidalanmasının nəticələrini hələ sübut etməmişdir.
Həşəratlar: Allergiyadan əziyyət çəkənlər üçün qida həlli?
Bir çox pişik yeməklərindəki heyvan zülallarına alerjisi var. Bu, immunitet sisteminin həddindən artıq reaksiyası ilə əlaqədardır. Bir sıra tədqiqatlar mal əti, toyuq, süd məhsulları, yumurta və balıqların pişiklərdə ən çox yayılmış qida allergenləri olduğunu təsdiqləyib. Uğurlu bir eliminasiya pəhrizi üçün pişik üçün bilinməyən bir protein mənbəyi lazımdır. Burada həşərat zülalının daxil olduğu yerdir. Müvafiq qida təsirlənmiş pişiklərə kömək edə bilər.
Eko-Faktörlə Həşərat Qida Hesabları
Heyvan zülalına böyük ehtiyacı olan dünya əhalisinin artdığı dövrlərdə həşərat yetişdirilməsi adi fabrik əkinçiliyindən qat-qat üstündür. Böcəkləri çoxaltmaq asandır və onların yüksək çoxalma sürəti minimum vaxt və enerji xərcləri ilə böyük miqdarda istehsal etməyə imkan verir. Tələb olunan yer, su istehlakı və xərc amilləri aşağıdır.
Təxminən iki həftədən sonra sürfələr yumurtalardan çıxır, onlar üzvi tullantılarla qidalanır və daha sonra emal olunur. Nəticədə emissiya azdır. Gübrələr və ya pestisidlər tamamilə ləğv edilə bilər.
Ekoloji cəhətdən şüurlu pişik sahibləri üçün həşərat zülal əsaslı qidaya keçid nəzərə alınmalıdır.
Nəticə: Böcəklərlə Pişik Yemi
Prinsipcə, həşərat zülalı ilə pişik yeməyinin arxasında duran fikir qınanılmazdır. Xüsusilə qida allergiyası olan pişiklər üçün “tarayıcı menyu”dan istifadə etməyə dəyər. Ekoloji pəncə izi də getdikcə azalır. Bununla belə, sırf həşərat əsasında pişik yemi vermək hələ də tövsiyə edilmir. Yem bazarında həşərat zülallarının rolunun gələcəkdə necə inkişaf edəcəyini görmək qalır.