Meri Allen
Giriş: Qidada Həşərat Problemi
Böcəklər ətrafımızda adi bir mənzərədir, lakin xüsusilə istehlak etdiyimiz qidaya gəldikdə sağlamlığımız üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yarada bilər. Onlar ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb olan qida xəstəlikləri yarada bilən bakteriya və virusları daşıyırlar. Böcəklər qidaları müxtəlif yollarla çirkləndirə bilər, o cümlədən qida maddələrinə yumurta qoymaq, qida ilə qidalanmaq və ya qidanın səthində nəcis buraxmaq. Bu məqalədə qidalarımızı çirkləndirən həşəratlar və onların yoluxmasının qarşısını almaq və nəzarət etmək yolları vurğulanacaq.
Günahkar: Adi ev milçəyi
Elmi olaraq Musca domestica kimi tanınan adi ev milçəyi qidalarımızı çirkləndirən ən çox yayılmış həşəratdır. Ev milçəkləri boz rəngdədir və döş qəfəsində dörd qara zolaq var. Onlar adətən isti və nəmli mühitlərdə olur və qida və nəcis maddələrinə cəlb olunurlar. Ev milçəkləri sürətlə çoxalma və çoxalma qabiliyyəti ilə tanınır, bu da onları bir çox ev təsərrüfatlarında və qida sənayesində əhəmiyyətli bir problemə çevirir. Onlar eyni anda 150-yə qədər yumurta qoya və həyat dövrünü iki həftə ərzində tamamlaya bilirlər ki, bu da onları qidalarımız üçün davamlı təhlükəyə çevirir.