የፔርዲጌሮ ደ ቡርጎስ በስፔን ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት እንደ ጠቋሚ የውሻ ዝርያ ተሠርቷል, ግን መነሻው አይታወቅም. ፔርዲጌሮ ደ ቡርጎስ በሳቡሶ ኢስፓኞል እና በፓቾን ኢቤሪኮ መካከል ያለ መስቀል እንደሆነ ይታመናል።
በ 1911 ዝርያው በስፓኒሽ ዝርያ መዝገብ ውስጥ ተካቷል. ከ 1936 ጀምሮ የፔርዲጌሮ ደ ቡርጎስ ልክ እንደሌሎች የውሻ ዝርያዎች ተመሳሳይ ዕጣ አጋጥሞታል-ዝርያው በስፔን የእርስ በርስ ጦርነት እና በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ሊጠፋ ተቃርቧል። እስከ 1950 ድረስ ፔርዲጌሮ ደ ቡርጎስ እንደገና ለመራባት አልቻለም.
ዛሬ በጀርመን ግን የፔርዲጌሮ ደ ቡርጎስ እምብዛም ያልተለመደ ነው።