መግቢያ፡ የፑሪና ውሻ ምግብ ውዝግብ

ፑሪና ለብዙ አሥርተ ዓመታት በቤት እንስሳት ባለቤቶች የሚታመን የታወቀ የውሻ ምግብ ስም ነው። ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ኩባንያው በምርቶቹ ውስጥ የእንስሳት ተረፈ ምርቶችን ስለመጠቀም ውዝግብ አጋጥሞታል. የቤት እንስሳት ባለቤቶች ከሚያነሷቸው በጣም አስፈላጊ ስጋቶች አንዱ የፑሪና ውሻ ምግብ የፈረስ ስጋን ይይዛል ወይ የሚለው ነው። በቤት እንስሳት ምግብ ውስጥ የፈረስ ስጋን መጠቀም በጣም አወዛጋቢ ጉዳይ ሆኗል, ብዙ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ንጥረ ነገር የመጠቀም ሥነ-ምግባር እና ደህንነትን ይጠራጠራሉ. በዚህ ጽሁፍ በፑሪና የውሻ ምግብ እና በፈረስ ስጋ ዙሪያ ያለውን ውዝግብ እና የቤት እንስሳት ባለቤቶች በውሻቸው ምግብ ውስጥ ስላሉት ንጥረ ነገሮች ምን ማወቅ እንዳለባቸው እንመረምራለን።

የፈረስ ስጋ ቅሌት፡ ምን ተፈጠረ?

እ.ኤ.አ. በ 2013 የፈረስ ሥጋ ቅሌት የፈረስ ሥጋ በበሬ በተሰየሙ ምርቶች ውስጥ የተገኘበት የምግብ ኢንዱስትሪ ቅሌት ነበር። ቅሌቱ በአየርላንድ የጀመረው ነገር ግን በፍጥነት ወደ ሌሎች ሀገራት እንግሊዝ፣ፈረንሳይ እና ጀርመን ተዛመተ። አንዳንድ አቅራቢዎች የፈረስ ስጋን በርካሽ የበሬ ሥጋ ምትክ ሲጠቀሙ ቆይተው ለምግብ አምራቾች ይሸጡ እንደነበር ታወቀ። ቅሌቱ ሰፊ ቁጣን የፈጠረ ሲሆን የምግብ ኢንዱስትሪው ደህንነት እና ግልጽነት ላይ ስጋት ፈጥሯል።

የፑሪና ምላሽ ቅሌት

ፑሪና በውሻ ምግብ ምርቶቻቸው ውስጥ የፈረስ ስጋ እንደማይጠቀሙ ተናግራለች። የፈረስ ስጋ ቅሌትን አስመልክቶ ኩባንያው በሰጠው መግለጫ ምርቶቻቸው ደህንነቱ የተጠበቀ እና ሁሉንም የቁጥጥር መስፈርቶች የሚያሟሉ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እርምጃዎችን ወስደዋል ብሏል። በተጨማሪም ፑሪና በውሻ ምግባቸው ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ብቻ እንደሚጠቀሙ ገልፃ የእንስሳት ተረፈ ምርቶች ለውሻ ጤና አስፈላጊ የሆኑ የፕሮቲን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ምንጭ መሆናቸውን ተናግራለች። ኩባንያው በምርታቸው ውስጥ ስለሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ግልጽነት ያለው እና ስለ አፈጣጠር እና የማምረት ሂደታቸው መረጃ ሰጥቷል.