玛丽艾伦
在过去的十年里，Leslie Citroen 在经济危机期间最初作为权宜之计的解决方案已经发展成为一项有利可图的业务：她卖鸡。 但不是在该国的农场，而是在硅谷中部，加州科技产业的中心。 在一次采访中，她告诉 PetReader 它是如何发生的。
如果您在 Instagram 上输入标签#backyardchickens，您会发现近一百万个帖子——这是衡量某件事是否是真正趋势的好方法。
鸡在加州风靡一时
Leslie Citroen 和她的公司“Mill Valley Chickens”完全抓住了时代精神，为让您自己花园里的鸡比以往更受欢迎做出了贡献。 Leslie，也被称为“鸡语者”，在旧金山湾区养殖和销售鸡——正是 IT 和高科技行业的人们赚取数百万美元的地方。 这怎么搭配？
“这里的人们受过高等教育，并且很清楚工厂化养殖的负面影响，他们希望对自己的食物有更多的控制权，并减少内疚感，”莱斯利在接受 DeineTierwelt 采访时解释道。 你自己的快乐鸡的鸡蛋当然是一个很好的搭配。
此外，由于干旱，给绿色草坪浇水不再时髦，加利福尼亚人现在正在以不同的方式使用他们房子周围的区域——例如鸡舍。
500美元的豪华鸡
一旦开始，这种趋势就会迅速蔓延——现在，根据莱斯利的说法，在后院养鸡几乎是常态。 而她和两个孩子一起经营的生意也从中受益匪浅……她为这些动物开出的价格令人难以置信。
虽然一只小鸡的售价约为 50 美元，但最近它的价格是一只成年鸡的十倍：她的豪华鸡现在价值 500 美元！
“我的大多数客户的钱多于时间，”莱斯利说——这就是为什么他们宁愿购买成年动物也不愿自己饲养。 他们也喜欢不寻常的、异国情调的鸡，它们会下彩色的鸡蛋。 他们有他们的价格。
但这不仅仅是一种身份象征：“人们在家里拥有如此多的物质财富，他们想再次体验真实的东西。”
“鸡是具有强烈个性的友好生物”
然而，在硅谷的人们决定养鸡之前，他们应该考虑一些事情，Leslie Citroen 也为此准备了一个商业理念：为珍贵动物的未来主人举办工作坊，让他们了解有关养鸡的所有知识和权利保持条件。
有兴趣的人总是会惊讶于鸡是多么有个性的非常友好的动物，Leslie 笑着说。 一个不太令人愉快的话题是加利福尼亚存在的许多天敌：土狼、浣熊、鹰和猞猁。 因此，鸡在夜间需要一个安全和受保护的空间。
当然，也有一个解决方案：豪华版的花式鸡舍往往要花费数千美元。 除了这项好生意之外，这些鸡还让 Leslie 和她的家人在许多其他方面都受益匪浅：“鸡是美妙而聪明的宠物，与它们一起工作让我更加敏感地意识到，我们人类是错误的，动物不好对待。”
因此，一项新业务以及对动物和环境的新热情是一个疯狂想法的结果，这个想法始于加利福尼亚的某个花园……