Fanila jẹ ohun ọgbin ati turari. Awọn ohun ọgbin n gun awọn ohun ọgbin ati jẹ ti awọn orchids. Awọn eso wọn nigbagbogbo ni a pe ni awọn ewa fanila. Ninu inu awọn irugbin kekere wa.
Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisi ti fanila, sugbon nikan diẹ ninu awọn ti wọn le ṣee lo bi turari fanila. Wọn wa lati South America. Vanilla ni a mu wa si Yuroopu lati Amẹrika ni ibẹrẹ bi awọn ọdun 1520. Nigbamii, vanilla tun ni a gbin ni Afirika ati Asia. Sibẹsibẹ, pupọ ti fanila ti a jẹ jẹ atọwọda. Ohun elo yii ni a npe ni vanillin.
Lootọ, fanila spiced jẹ majele. Diẹ ninu awọn eniyan fesi si eyi pẹlu aleji. O ni lati fi eso naa sinu omi gbona fun igba diẹ lẹhinna fi silẹ lati gbẹ ninu oorun fun igba pipẹ. O jẹ akoko-n gba, ati awọn ti o ni idi ti adayeba fanila jẹ gbowolori. Nigbagbogbo wọn lo fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, fun apẹẹrẹ ni yinyin ipara.